炊飯器でベイクドチーズケーキ

そんな夢のようなレシピがあったのですね!!検索してみまっす！

済みません、解答レスではありません。ちょっと無知な質問です。炊飯器でチーズケーキ？へえ出来るんだ、と 感心しましたけれど、炊飯器にべーク（焼き）の機能が有るのですか？

冷蔵庫で冷やして食べたら、しっとりして一層美味でした オススメです

春よ来いさん ケーキ機能の無い普通の炊飯器で大丈夫でしたよ！検索してみて下さい

出来るんじゃないですか？少なくとも火が通らないことはないはずです。仕上がりに竹串を刺してみてまだ焼けてなかったら、も一度スイッチを押すことをおススメします。

生クリームの代わりにヨーグルトを入れるレシピで作りました。出来たときはすっぱくて失敗！と思ったけど、冷蔵庫で一晩寝かせたらすっかり酸味が取れておいしいチーズケーキになっていました。なのでカロリーや値段の面からいっても大成功でした。

レスがつかないようなので、私も大きい炊飯器は持ってないので、よく解らないのですが… ２の生クリームはチーズケーキの場合はそれほど影響出ないと思います。 １と３ですが、炊飯器のくせのようなものもあると思うんですよ。 問題は大きく焼いた場合に、外側が焦げて中が生焼けだと思います。 外側が焦げていないようでしたらもう一度加熱すれば大丈夫だと思いますが。 何度か試してその炊飯器にあった分量、焼き方を探るのが一番だとは思うのですが… 私だったら分量を５合炊きの1.5倍量でやってみると思います。 理由 １.　５合炊きの分量じゃ厚みが薄すぎる。２倍だと焦げずに真ん中まで火が通るか不安。1.5倍だと少し厚みが薄いかもしれませんが、その分火が通るような気がする。 ２．これは、余計なお世話かもしれませんが… 普段の量の２倍の量のクリームチーズとその他の材料を手で攪拌するのは至難の業。私の場合は1.5倍量が限界です。 もちろん、ハンドミキサーかフープロを使えば可能ですが、会社で作られるとのことなので、音がうるさいものは使わないかな？と思ったものですから…

Puu様 レスありがとうございます！（嬉） 単純に計算しやすいので2倍と思ってましたっっ オヤツとは言え仕事の一貫なので失敗したく無くてトピ立てました。1.5倍で実行してみます！ ありがとうございました

ろこ様 ヨーグルトのレシピも例してみようと思ってました！ リアルな感想聞けて良かったです ありがとうございました

のんびりママ様 家は5号釜で5号釜分量でレシピ通り作りましたが、竹串に何もつかなくなるまで４回も炊飯しました。釜により違いがあるとは書いてあってもさすがに４回めオンするときは焦げるんじゃないかとハラハラしました 会社の釜ではぶっつけ本番になるので、何回炊飯するか分かりませが竹串刺しつつ頑張りますＶ