こんな理由でカフェ開業出来るでしょうか？（長文です）

３３歳、無職、資格なし、未婚。独り暮らし転職回数１０回以上 これまでの仕事を辞めた理由は、自己都合もありますが、半分は人格的な事を言われ、解雇されました。その理由の一因と思われるのが、発達障害です。これは最近分かりました。引っ込み思案で、言葉がつたなく電話が苦手（幼児期に言語障害有）、自分から話しかけるのは苦手で一人の世界に入るのが好きです。 こういう性格なんだと２０代半ばくらいまで過ごしていましたが、ハローワークの無料講習や転職セミナーなどに参加し、自分の悪い癖を直し頑張ろうと思っていましたが、最初はなんとか出来ても、自分の世界にこもる癖があり仕事途中の私語なども出来ず、結局は周りにうち解けにくいと思われ上手くいかず、主に事務職をやっていましたが、もう自信がありません。 飲食店の仕事は高校時代の短期バイトくらいで、派遣でたまに百貨店（販売）で働いています。声が小さいのがコンプレックスですが話すのは嫌いではなく、たまに世間話みたいなのをするのが好きです。友人に事務より、サービス業の方が向いているのではと言われ、ずっと考えていたカフェ開業を本気で考えるようになりました。 母が自営業をしていたので、経営の大変さは自覚していますが、自分の居場所が欲しいです。自分の取り柄は作る事だけです。手先の器用さは、昔から褒められ料理は得意です。でも、所詮素人なのでカフェで修行をしながら開業を目指そうかと思ってます。友人にも相談し手伝ってくれると言ってくれ、経理も勉強した事ありますが、本当に自分一人でできるのか不安です。 それとも、何か資格を取った方がいいのか、分厚い壁で先が全く見えません。長くなってしまいましたが、カフェ開業するにあたって、これだけはしといた方がいいとか大変だった事とかアドバイスお願いします。