おでんの卵、どう食べますか？

レス33

（トピ主 0 ）

😀

ここばあ

2011年05月10日 15:20

話題

トピを開いてくださりありがとうございます。そして、やや季節はずれな話題で申し訳ありません。 30代後半の夫婦、夫がおでん好きなのでおでんをよく作ります。関東在住ですが、夫の好みでスジ(本当に牛スジ)・じゃが芋・豆腐を入れ後は普通に大根・こんにゃく・卵・昆布・練り物が入ります。先日のことです。夫が私の卵の食べ方を見ながら、しみじみと「本当に変った食べ方するなぁ」と。「あまり綺麗な食べ方じゃないから外ではやるなよ」と言ったのです。結婚12年目。夫はずっと思っていたそうです。確かに私の卵の食べ方は見た目は悪いです。自分でも分かっているので、外ではしません。でも、けっこう一般的な食べ方で、夫がしないのは卵を齧って食べたいだけだと思っていたのでビックリしました。その食べ方というのは、１・熱々のおでんの汁と卵だけをよそう、もしくは卵だけ残す。２・卵を二つに割り白身に辛子をつけて食べる。３・残った黄身をくずして、辛子と共に汁にササッと混ぜて飲む。です。けっこう子どもの頃からしていた食べ方です。一般的と思っていたのは、20年くらい前、ある女性タレントがテレビで話していて、他の出演者も「自分もそう！」と同意していた人が何人もいたからです。ちなみに、この女性タレントさんは現在もテレビで活躍されている方です。その後、成人して就職して、外で飲む機会が増え、おでんを食べることもありました。とくに女性だけのお酒の席でおでんが出ると、たいていその食べ方をする人がいて「じつは私も…」と他の子も言い出し盛り上がったりしました。たしかに男性が同席していて、その食べ方をする人はいませんでしたが… 夫が心底「不思議な食べ方」と思っているようなのでみなさんの卵の食べ方を教えてください。

トピ内ID：2004316154

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見るその他も見る

前のトピ

次のトピ

レス

レス数33

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

辛子を付けて、白身と黄身を一緒に食べます。

みぃ☆

2011年05月10日 17:54

ここばあさんの召し上がり方も、美味しそうだなぁと思いました「変わった食べ方だなぁ」とは感じませんでした。美味しく食べられれば、それでいいと思います。外出先ではマナー通りにしているので、家の中でぐらい自由に食べたいですよね♪

トピ内ID：7725345349

...本文を表示

家限定！

みぃ

2011年05月10日 17:54

外でおでんを食べないので家限定になりますが。小鉢に卵をとり、半分に割っておでんの出汁を入れます。黄身をを出汁で溶いていく（気分で辛子も溶く）。半分に割れた白身・黄身を溶いた出汁をご飯にかけて食べる。きれいとはいえないですが、この食べ方ができないなら卵なくていいです。

トピ内ID：1107162071

...本文を表示

あははは、私も

💡

ぷりぷりぽりん

2011年05月10日 17:54

似たような、ちょっと下品な食べ方です(笑) 途中まではトピ主さんと同じです。(おでんの汁はあまり多く入れません) 卵を半分に割った後、汁に黄身をときます。汁を吸って崩された黄身を白身に戻して食べます。黄身をそのまま食べるとパサパサして味もあまり染みてないんですよね～。で、白身もそのまま食べると味気ない。なので、崩した黄身を再度白身に戻すんです。私は父から汚いと言われましたよ(笑)

トピ内ID：3623339491

...本文を表示

途中までは同じ

ゆみ

2011年05月10日 17:54

玉子はご飯のお供として最後までお預け(笑) 熱々のおでんの汁へ２つに割った玉子に、よく汁をしゅませ(しみ込ませ)ご飯を入れて食べます。コレ目当てにおでん作ると言っても過言ではない(笑) ご飯によく汁がしゅんだ玉子を載せる方も居ます。わたしは関西人です。

トピ内ID：5545142092

...本文を表示

もっと綺麗じゃないです

🐴

keiko

2011年05月10日 17:54

私のおでんの卵の食べ方です。やや大きめのお茶碗に少なめにご飯を盛りつける。ご飯の上に卵をのせ、箸で卵全体を崩す。おでんのだしをご飯全体にかぶるくらいにたっぷりかける。辛子を少々添えていただく。はっきりいって見た目はかなり美しくありません。でもコレは私がおでんを食べるときの一番の楽しみです。いや、これが食べたくておでんを作ると言っても過言ではないくらいです。見た目がよくないことは分かっているので外では出来ないのが残念です。

トピ内ID：3405367096

...本文を表示

白ごはんを用意して、卵かけごはん

🐷

半熟卵に醤油

2011年05月10日 18:15

が、子どもの頃からしていることです、ハイ。ぱかっと割り、黄身をご飯に乗せてお醤油垂らして食べる。白身はそのままパクり。もちろん、家限定です…

トピ内ID：5939672964

...本文を表示

正しい食べ方を教えます

🐤

おむすび山

2011年05月10日 18:34

１、適当によそり普通に食べます。玉子を最期に残します。２、玉子を二つに割ます。そして白身を食べます、食べ方は好きにしてください。私はそのまま食べます汁は適当に残します（好みで）３、ライスをお茶碗に半分くらいよそいます。４、残った汁と黄身を混ぜてライスにかけて食べます。うーん！おでん食べた感じになります。ライスが無いときは私も汁に混ぜて食べます。

トピ内ID：4045279885

...本文を表示

おでん屋さんで

っむむむ

2011年05月10日 18:34

半分に切って出してくれますので黄身、白身ばらばらにしないでそのまま食べますよ。

トピ内ID：5020352369

...本文を表示

半分に割って

つぶきち

2011年05月10日 18:53

半分に割ってから、だしつゆにくぐらせて１～２口で食べます。その後につゆを一口飲むこともあります。黄身と白身を分けて食べることはしません。昨日ちょうど食べましたが、夫も似た感じで食べてました。トピ主さんのような食べ方は見たことないです。

トピ内ID：3219261253

...本文を表示

大好きです！

ポンちゃん

2011年05月10日 18:53

おでんのゆで卵は、大好きなので必ず最後に食べます。１．箸で横２つに割る。２．それをまた縦２つに割る。３．黄身を汁に浸してから、両方（白身と黄身）パクッと一口で食べる。（×４回）４．少し黄身が落ちてしまった汁を飲む。

トピ内ID：1352405963

...本文を表示

この食べ方どうなんだろ

ぱんすけ

2011年05月10日 18:53

私の食べ方お皿に卵、つゆをほんの少し。半分に割り、片方は辛子をつけ、普通に齧って食す。そしたらもう半分、黄身だけつゆにいれ、崩す。つゆが多いと全部溶けちゃうので、だからつゆはほんの少し。辛子も入れる。それを白身ですくいながら、白身と共に食べる。最後に白身で皿を拭いながら食べて、お皿はキレイ。・・・お皿はキレイでも、書いててなんか恥ずかしくなってきました・・・でも無意識に考えながらやっちゃうんです。

トピ内ID：0422147783

...本文を表示

同じです！

みー

2011年05月10日 19:44

とはいえ、私は名古屋なのでつけるのは辛子ではなく甘い味噌ですが割って黄身を崩して汁と一緒に飲みます。汁気の少ないものがそもそも嫌いで黄身も嫌いなのでそんな感じでしか食べられません。家では黄身だけ夫の皿にポイです。さらに行儀が悪くてすみません…

トピ内ID：9308505304

...本文を表示

私は黄身から食べちゃいます。

らんらん

2011年05月10日 19:44

まず、お皿の中に色んな具がのっていても最期まで玉子は残します。そして最後に残った玉子をお箸で出来るだけ綺麗に二つに割り最初に黄身の部分だけを食します。次に黄身のなくなった白身をお箸でつまんで凹み部分にに汁を入れて小さな白身の器(？)のようにして汁ごと白身を食します。だから最初に玉子の茹で方が悪くて極端に片方に黄身が寄っていた場合下手をすると、片方は白身の塊！だけを食べる羽目になってしまうので最初の玉子選びの段階で均等な玉子を選べるかどうか、のちょっとした運試し的スリルを楽しんでいます。因みに、薬味はカラシでなくワサビをお汁に溶いたので食べるのが私流です。ワサビおでんは、やってみると本当に美味ですからだまされたと思って試してみて下さい(笑)

トピ内ID：6303328247

...本文を表示

普通にそのままです

タクシー

2011年05月10日 19:44

しかし彼氏の家族は卵をご飯に乗せ崩しダシをかけ醤油を少し足して混ぜて食べてました。確かに味は悪くないけど、私は普通に食べる方が好きでしません。話しは変わりますが、彼ママのフルーツサラダはバナナと林檎を薄切りにした物に沢山砂糖かけてマヨネーズかけた物です。私はヨーグルト風味の物が良いかな… 個人の自由ですが、あまり皆しないと思いますよ。

トピ内ID：0415870210

...本文を表示

これからの時期は饂飩屋さんでおでん

🙂

すき焼きに大根は美味

2011年05月10日 21:57

これからの時期、自宅でおでんは作らなくなりますがうちの県の饂飩屋さんは１年中置いてある所が多いので饂飩と一緒によく取ります(１個８０円～１００円) おでんの脇にある味噌だれ(辛子入りもあり)掛けて４等分に分して普通に食べます男の人は串に刺してあることが多いので、そのまま食べてますね

トピ内ID：0664842131

...本文を表示

注目!おすすめトピ一覧

すべて見るすべて見る

名古屋のおでん

😍

名古屋人

2011年05月10日 21:57

生まれも育ちも名古屋です。名古屋ではおでんにお味噌を付けて食べる人が多いです。（と思います）赤みそに砂糖を混ぜて甘くしたもの（名古屋では市販もされてます）をおでんにかけます。ちなみに、この味噌をトンカツにかければ「味噌カツ」になるわけです。で、わたしのおでんの卵の食べ方ですが、卵を半分に割って、黄身と味噌をぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。そして、お皿に付いた黄身と味噌の混ざったどろどろのものを白身で拭きとるようにして、お皿をキレイにして、ごちそうさまーです。おいしいですよ。外でおでんを食べることは、滅多にないですが、外ではこの食べ方はできませんね。（笑）

トピ内ID：6335692716

...本文を表示

名古屋出身です。

つけてみそ

2011年05月10日 21:57

外食の時は普通に食べますが家で食べるときは卵を二つに割り黄身を取り出し白身を先に食べ、残った黄身を崩してみそを混ぜて食べます……。（冷蔵庫にはつけてみそかけてみそ標準装備）見た目、かなり最悪ですね…。関東出身、関東育ちの夫は混ぜる+味噌のダブルパンチが強烈なのか嫌そうな顔して見ています。でも、やめられない。東京のおでんには味噌がつかないので寂しいです。

トピ内ID：0005418390

...本文を表示

多分私だけだと思います

🐤

ひよこ

2011年05月11日 11:06

卵だけ別のお皿に入れてマヨネーズを卵の上に卵の半分くらいの量をかけます。細かくしてその中にご飯を入れて混ぜて食べます… 家では絶対やります。とにかく卵とマヨネーズが好きなんです！

トピ内ID：7525200830

...本文を表示

さらに里芋をどん！

うまうま

2011年05月11日 11:46

わが家のおでんには里芋を入れるので、取り皿におでんの汁と玉子、里芋２～３個を取ります。玉子は白身だけ先に食べてしまい黄身と里芋をお箸で潰して汁と混ぜます。見た目はすっごく悪いんですけど混ぜ合わせてぽってりとなった物体をご飯にのせてご飯と一緒に食べると里芋の粘りけと、玉子のまろやかな味が合わさって美味しいんです。それだけで二杯はご飯食べられます。子どもも大好きですが家庭内限定！外では絶対にやらないように言い聞かせてます。

トピ内ID：7208222852

...本文を表示

一緒です

みき

2011年05月23日 12:59

だっておでんの卵って中まで味染みてないし、黄身は固茹でボソボソなんだもの… 家以外では… そーいえば卵チョイスしないです。今個人的には名古屋人さんとつけてみそさんの名古屋風の食べ方が興味あり！美味しそう～。

トピ内ID：8214468614

...本文を表示

おつゆと混ぜる

ジャガイモもオススメ

2011年05月11日 11:46

まず汁気の多いものから食べてお皿におつゆをためる卵は最後らへんに二つに割り、黄身を出しておつゆに溶く白身ですくって食べるまたは白身も小さく砕いてご飯にぶっかけて食べるかなりお行儀が悪いので家族には不評ですが小さい時からこの食べ方なのでこれがないとおでんじゃないんですよねというよりそれが楽しみで作ってます～ちなみに鶏手羽煮込みの卵も同様に黄身を汁に溶かしてなんなら鶏もほぐして入れたりして、ご飯にかけて食べてますこれまたサイコーに美味しいのでお試しを

トピ内ID：5448544858

...本文を表示

普通にかじって食べます

ミケコ

2011年05月11日 11:46

普通にかじって食べます。トピ主さんの書いている食べ方は見たことも聞いたこともなかったです。私はおつゆとか、あまり飲みたくないほうなので、美味しそうだとは思いません、ごめんなさい。

トピ内ID：0453756780

...本文を表示

母が

たまこ

2011年05月11日 12:56

黄身だけ残しそこにお出汁と辛子、少量のご飯を加えてよく混ぜ食べます豆腐も半分ぐらい普通に食べ、残り半分はお出汁とご飯を加えて混ぜて食べています。なんでもご飯に混ぜるのが好きな母です。外ではやらないようにお願いしています。

トピ内ID：4732665585

...本文を表示

うわぁ…

🙂

ぽこ

2011年05月11日 12:56

お仲間がいてうれしい(笑) 私も半分に割り、白身だけ食べて、黄身を汁の中で崩し、ご飯にザーッとかけてかきこむ！激ウマです… が、結婚して初めておでん作り、同じことしたら夫にイヤーな顔されました(笑) 今では慣れたようですが。これを最後に食べないとシメられません…

トピ内ID：0982702089

...本文を表示

ライス

🙂

ゆか個

2011年05月11日 12:56

トピを読んでいたらおでんが食べたくなってきました！私もおでんの卵はトピ主さんとほぼ同じ食べ方ですよ～！私の場合は白身を食べて黄身を崩したつゆをご飯にかけちゃいます。ゆず胡椒をすこし溶かしてもいい感じです。私はおでんのしめは必ずこの卵かけ？ご飯です。

トピ内ID：0959265787

...本文を表示

おいしそう！

🍴

ちくわぶ

2011年05月11日 12:56

年配の女優さんが実際にTVでやっているのを見たことあります。ゴハンに汁をかけて卵をくずしながら、ぐちゃぐちゃにまぜて食べてました。確かにキレイではないけど、とてもおいしそうで、私もやってみたくなりましたよ。私は自宅のおでんの卵は、油揚げの中に生卵をおとして半熟位に煮るやり方でつくるので、まだ実現してませんが。茶巾卵もおいしいです。あ～、季節ハズレだけど、おでんたべたくなりました・・・。

トピ内ID：9208350821

...本文を表示

あんまりきれいじゃないけど

さはら

2011年05月11日 14:23

名古屋周辺地域に住んでますおでんは関東煮に味噌をつけるオーソドックスな名古屋おでんですで、私は、まずつゆとおでんをよそい、白身を味噌で食べますそして黄身に味噌を乗せ、つゆの中で崩してご飯にかけます。お行儀が悪いので外ではぜったいしませんが(笑)

トピ内ID：7613572399

...本文を表示

なんだか

moto

2011年05月11日 16:27

皆さんの食べ方を想像していたら食欲がなくなってきました。私は2つに割って汁がにごらないようにきれいに食べています。崩すとか、混ぜるとか悲鳴を上げてしまいそうです。是非、家限定にして下さい。

トピ内ID：2669303444

...本文を表示

感想

🍴

もーど

2011年05月11日 16:27

味噌汁かけご飯食べてるイメージです。

トピ内ID：7333779400

...本文を表示

うーん

kashi

2011年05月11日 17:36

おでんの卵自体あまり好きではないのですが、食べるときは普通に食べます。もしトピ主さんの食べ方をする方を見たとしたら……すみませんが、どん引きします。無論ご家庭で食べる分にはどの様であれ自由ですが、外では考慮して貰いたいというのが本心ですね。存外トピ主さんに同意する方も多いようで驚きました。人それぞれですね。

トピ内ID：4376977258

...本文を表示