恋をするには、どうしたらいいの？

私は３０歳・女性・会社員です。
付き合って１年になる彼氏がいます。

私は「恋に落ちる」という経験がありません。
これまでで自分から告白して付き合ったときは、見た目が好みだったときで、
「恋に落ちる」という感じではありませんでした。

彼氏は３１歳で、飲み会（実質は合コンでした）で出会いました。
見た目は整っていて、服装もこぎれいで、有名企業に務めていて、
しかも趣味（わたしはオタクです）も合ってました。

条件としては言う事ありませんが、すこし理屈っぽいところがマイナスです。

そんな彼氏ですが、恋しているかと言われれば、好きですが恋はしていません。

私は正直な性格なので、そういう気持ちを全部彼に話しています。
彼は「『恋』は肉体的なものだから、おきょうには向いてないのかもしれないね。
『恋』じゃなくていいから、少しずつぼくを好きになってよ。」と言ってくれます。

ですが、私は「恋」に憧れてます。できれば、彼に恋できたら理想です。

少しずつ好きになって、恋に辿りつくことはできますか？
または、付き合ったり結婚してる相手に、急に恋することはありますか？