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目玉焼きにかけるものは?(駄)

レス67
(トピ主 2
ミニー
話題
最近友達との会話で、目玉焼きには何をかけるかと言う話題がありました。

私はソース派で、たまにソース+マヨネーズです。
友達は醤油派と塩派の人がいました。
出身地などで違うのかと思いきや皆埼玉県出身ですが、こんなにもバラバラ…。

そこで皆さんにも聞いてみたいなと思いトピをたてさせてもらいました!
皆さんは目玉焼きには何をかけますか?

トピ内ID:4709638966

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ケチャップ!

🎶
チョコベーグル
目玉焼きには、ケチャップです。 酸味と甘みのバランスがすばらしい~。 ケチャップ大好き! うちにはソースがありません。

トピ内ID:5572153814

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こしょう

🙂
いなかサイレン
私は小さい頃からこしょう派です。 夫は醤油派ですけど。

トピ内ID:0832934079

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東北出身です。

041
しゅん
東北出身のアラフォー主婦です。 小さい頃は醤油派でしたし、実家の家族もみんな醤油でした。 結婚してからは、主人の実家に同居してますが 朝ご飯にパンの事が多く、塩こしょうがほとんどになりました。 大きめのお皿に、目玉焼き、サラダ、パンが乗るので、目玉焼きが醤油だと、 パンが醤油にまみれるのが嫌だなと思ってしまいます。 私自身があまりソースが好きではないので、 ソースは選択肢には入ってはいません。 ケチャップも目玉焼きにはかけた事はないです。 でも、よく聞く話しなので、アリはアリですよね。 マヨネーズは間違いないと思ってますが、 カロリーが気になるので、止めています。

トピ内ID:8573950011

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私は醤油が好き

🍴
フミ
私は少し縁に焼き目がついて反り返るくらいに皮をパリパリになるくらいに香ばしく焼いて 醤油をかけてご飯に載せて食べるのが大好きです 正式には焦げ目や気泡を殆ど作らずごく弱火で焼くのがホテル風とは知っていますが しかし同居の母親は目玉焼きは塩コショー派なので 同じに焼いても母の分は塩コショー、私は醤油と分けています

トピ内ID:4714597937

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必ず

ホリデイ
醤油をかけます。

トピ内ID:1944558125

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醤油+α

🙂
たま
お醤油です! 半熟目玉焼きにお醤油☆気分は卵かけごはんです! たまにケチャップがマヨネーズを+α 横ですが、海外のホテルの朝食バイキングにあるような、ベチャッとしたスクランブルエッグにはケチャップとお醤油を混ぜ混ぜ。 オムレツ?断然美味しくなります。お試しを☆

トピ内ID:8753995670

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気分次第

🐤
20年前は新米ママ
基本は醤油派です。 でも、時折は塩だけだったりソースだったりケチャップやマヨも登場します。 昔に比べて様々なお国・地域の食べ物を楽しむことが出来るようになったからかしら・・・色んな食べ方があって良いとおもうので、自宅でも色々していますね。 こだわりはありませーん。

トピ内ID:8113205244

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目玉焼きといったら

041
詠み人知らず
子供の時からソース派でしたが、40を超えてからケチャップ派に改宗しました。

トピ内ID:0974747488

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議論が分かれるところでしょうが

041
どらねこ
塩コショウ・クレイジーソルト・醤油のうちのどれかですね。 ソースやマヨネーズはかけません。 人の好みっていろいろありますよね。 他の人の回答が楽しみです。

トピ内ID:6385797249

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平和なトピでほっとしますね(笑)

041
Bob
ソース派は少数なのでは? 醤油派、塩(あるいは塩コショウ)派がほとんどだと思います。 自分の場合は、基本は塩コショウですが、ナンプラーをかけることも多いです。 それと、鶏がらスープの素の顆粒や、だしの素の顆粒もたまにかけます。 ご興味があったら、あるいはたまに変化がほしかったら試してみてくださいね。

トピ内ID:0794029105

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私は絶対醤油

🐧
どさんこ58
うちの家族+婚家+実家、全員醤油です。 ごくたまーに洋風の目玉焼きの時に塩コショウするのが数人。 北海道です。

トピ内ID:1390637809

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ブルドッグソースの

小黒猿
とんかつソース。 譲れません。 埼玉県、県南部です。

トピ内ID:9029228152

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醤油

041
もふちゃん
40歳、主婦、北海道在住です。 私は醤油派です。でもそのときの主食によって変わるかな? ご飯の時は昆布しょうゆ、パンの時は塩コショウ。 主人は塩コショウ、高校生の息子はマヨネーズ、中学生の娘は塩のみ。 義母は醤油を少しかな。 家族で見事にばらばらですね。

トピ内ID:6271702568

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参加します。

041
ゆき
こういうトピ大好きです。 私は、ソース(特に中濃)か塩コショウです。 ついでに、ゆで卵(ちょっと苦手)には、マヨネーズか塩コショウです。

トピ内ID:6698104903

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041
みん
大阪生まれの大阪育ち。 ウチは昔から塩派です。 最近は胡椒も加わりましたが。

トピ内ID:5324303067

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けっちゃっぷ!

💔
cocoa
目玉焼きは基本トーストの時が多いのです。 パンを焼いて一口大に切って、その上に両目半熟にチーズのせトロリとさせたもの。 完熟有機トマト使用のケッチャップと粒マスタード。 私の目玉焼きの基本です(笑)

トピ内ID:1341631281

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漫画

041
匿名
「美味しんぼ」にそのネタの話しがあります。割りと初期の頃だったかな? 面白いので古本屋でさがして読んでみてください

トピ内ID:3457158071

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醤油 or 塩コショウ

🐤
フジナ
子供の頃は、黄身を使って卵かけごはんのようにして食べたので、絶対醤油でした。 今は塩コショウが好きです。 ソースやマヨネーズはかけないですね。 目玉焼きはあっさりなところが好きだからかもしれません。

トピ内ID:1167808298

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ソース

041
むぎチョコ
ソースはソースでも、とんかつソース(犬のマークの会社の物)です。 黄身の濃厚な味に勝てる優しい味が好きなんです… とんかつソースなら何でも良い訳ではなく会社によって味が違うんで帰郷時に大量買いしてます(関西では取り扱い店舗を探すのが大変なんで) ちなみは夫は醤油波です。

トピ内ID:8212805436

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驚いています

小黒猿
2度目、失礼します。 『とんかつソース』 を挙げた、小黒猿です。 『塩』 『胡椒』 を挙げる方がいて、驚いています。 塩、胡椒は、調理中に味付けとして加えます。 さらに盛り付けた後に 『ソース』 をかけます。 ハムエッグ、ベーコンエッグも同じです。 塩、胡椒は、挙げるまでもなく、 『当然かかっているもの』 と思っておりました。 …不安になったので、 調理についても書かせていただきます。 ワタシは 『蒸し焼き』 『黄身は必ず半熟』 です。 フライパンに生卵を割った後、塩、コショウ。 白身の縁が固まってきたら、フライパンに100ccくらいの水を入れ、蓋をします。 ガラスの蓋越しに、黄身の表面が固まってきたのを見届けて、蓋を開け、水が残っていれば、焼き飛ばして出来上がりです。 ターンオーバーとか、出来ません。 実家の母(昭和7年生まれ)もこうして作っていました。 …この作り方も 『少数派』 ですか????

トピ内ID:9029228152

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自分は

041
リュンカ
子供の頃は、家族がソースだったのでソース。 いまは、ソース、塩、ケチャップ、なにもかけない 気分によってです。

トピ内ID:3219327419

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めずらしいのかな?

🐱
えりうり
同じ味付けの人がいなかったので投稿… ワタシは半熟の黄身に醤油をたらし+マヨネーズ+胡椒 です。 子供の頃、お友達の家に泊まりに行った時その家庭でマヨネーズをかけているのを見てカルチャーショックを受け!(ウチは醤油のみだったので)それ以来マヨネーズもかけるのが好きになりました。 彼には「健康的な食事が好きな癖に目玉焼きだけはジャンク…」 と笑われますけどね。

トピ内ID:4143409199

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塩こしょう派

041
備え付けの紙以外の紙
目玉焼きには塩こしょうが一番好きです。 ソースも好きですが、とんかつ用など、とろみのあるものを使います。

トピ内ID:7918044431

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ブラックペッパー

041
きゅうきゅう
スパイスミルでガリガリしてブラックペッパー。 ポン酢、醤油、ソース、マヨネーズ、和風ドレッシング。 作るときにガーリックオイルかオリーブオイルを使う。

トピ内ID:6517003003

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醤油です!

イセエビ
そんなに今までこだわりがなかったんですが 海外旅行中どうしてもどうしても、目玉焼きに醤油をかけて食べたい衝動にかられ それからというもの、目玉焼きには絶対醤油派になってしまいました! ちなみに黄身は半熟で!

トピ内ID:0125432985

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塩胡椒

041
シンディ
ブラックペッパーと岩塩です。 いずれもミルで挽きたてのものを使います。

トピ内ID:3880002217

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そういえば、最近食べていない

🙂
qzk
塩・胡椒か 醤油と七味 あと、黄身が流れ出さない程度の半熟が好きです

トピ内ID:8424397506

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私は

🐱
ねこ
マヨネーズが好きっ

トピ内ID:7151707388

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041
群馬県生まれ
基本は塩。胡椒入り塩もあり。でもご飯に乗っけるなら醤油又は出汁醤油。さっぱり、あっさりが好き、かつカロリーも気になるので自分の所にソースやケチャップ、マヨネーズは置いてません。 群馬県生まれ、千葉、埼玉育ちですが出身地は関係ないかも。同じ家庭で育っても姉の一人は何にでも醤油です。

トピ内ID:9273777325

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私も美味しんぼ読んで(笑)

041
みみみ
あの新聞社のお偉いさんキャラなんつったっけ? その人が七味唐辛子+醤油を世間の普通と思っていた…というネタが出てきて、それを読んでどんなものかな~と思って試してみたら、 あら美味しい。 すっかり気に入って、以来目玉焼きには七味と醤油です。 漫画侮りがたし。

トピ内ID:3263393094

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