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冷や飯ってそんなにまずい?(駄)

レス39
(トピ主 9
🐷
ソラマメジェラート
話題
こんな駄トピを開けてくださってありがとう。

突然ですが
私、ひやご飯が好きなのです。

もちろん炊きたてほかほかのご飯も大好きですが
ひやご飯の、炊きたてご飯とまた違うモッチリずっしりした食感が、たまらなく好きなのです。

例えば
幕の内弁当の俵に固めたご飯とか(梅干しの載ってた部分がうまいんだ)
ごくシンプルに握った具なしおにぎりとか。

もちもちひやご飯を食べたいがために、お昼の弁当には曲げわっぱを使ってます。
ちなみに、お弁当のおかずも温めないほうが好き。
温めないお弁当と温かいお茶、というのが私にとっての黄金パターンです。

でも、小町を見ていると
「冷たいご飯は美味しくない」
という意見をよく目にします。
お弁当は冷めていて嫌だから外食/社食にするとか。


私はとても美味しいと思うのだけど、
実はひやご飯ってまずいものなんでしょうか?
ひやご飯が好き!という方は、いらっしゃらないものなんでしょうか。


些細な質問ですが、お付き合いいただけると嬉しいです。

トピ内ID:4407544888

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レス

レス数39

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

子母沢寛の本に

041
haihai
冷や飯にこそ真の味がある、って書いてありましたね。 冷や飯に、ほんの少しのおかず、海苔の佃煮とか明太子とか漬け物とか目刺とかで、さらさらっと食べるのはいいものですね。

トピ内ID:4962676338

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サラリーマン生活で

🐤
悪太郎
一度も暖かいご飯を食べたことのない悪太郎です。 なにかで読んだ記憶なのですが、冷えたご飯はなんらかの 理由(これを失念してしまったんです)でカロリーが低く なるとか云々。だから保温ジャーのなかった時代は現代よりも 痩せていた・・・。そんな話です。 冷や飯の好き嫌いは個人的なものでしょうが、健康的にも よろしいみたいです。

トピ内ID:3096199003

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20歳の娘は冷ご飯大好きです

041
50歳
我々の子供の頃は保温ジャーがやっとこの世に登場した 昭和世代ですので温かいご飯がいつでも食べられることが嬉しくて もう不味い冷ご飯はごめんだ、と思ったものです。 しかし娘の年代ではむしろ冷ご飯が新鮮で美味しく感じるようです。 産まれたときから電子レンジもある世代だと 今日は温かいご飯が食べられるというありがたみがないので ご飯は自分の好みの温め方で食べる物、という認識のようです。 娘はお弁当の冷えて固まったご飯が大好きですって。

トピ内ID:2366043341

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私も~。

🙂
はんどる
冷やご飯が大好きです! 炊きたてより匂いが少なくて、水分も少なくなってる気がするけどその分甘味が強いですし。 冷やご飯と冷たいお味噌汁ときゅうりのぬか漬けは最高の取り合わせだと思います~。 ちなみに私の兄もかなりの冷やメシアン(造語でございます)でして、カツ丼・天丼・親子丼等を作るときは必ず冷や飯にしろ、と注文をつけてきます。 上にのせる具はアツアツの方がいいらしいです。 熱いのと冷たいのを一緒にかきこむ美味しさがどうのこうのと申しておりました。 以上、天下に名だたらない冷や飯兄妹の小さな幸せのお話でした。

トピ内ID:0511280672

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私も~

😀
みか
私はおこわが好きだからか、冷や飯、特にちょっとごわっとなっちゃってるとむしろうれしい。 温めてもちゃっとなってしまったご飯だったら断然冷や飯のほうがいいですね。 だから、夫が弁当を温めてくれると、内心ありがた迷惑です。

トピ内ID:6935788044

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義母が冷や飯好きです

041
みー
年に数回、義母宅で食事を御馳走になりますが、私たちが食べるのは新たに炊いたご飯、義母が食べるのは冷や飯です。 しかも、義母はご飯を炊く時に少し酢を入れるので、ほんのり酸っぱいです。 初めて食べた時は(このご飯腐りかけてるのかな?)と思ったほど。 義母曰く、酢を入れておくと腐敗防止になるから、とのことですが、私は気持ち悪っ!と思ってしまいます。 私自身は、夏場だったら冷や飯に冷たい麦茶をかけて食べるのが好きです。

トピ内ID:3109552697

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好きです

041
もふもふ
私も好きですよ。 お弁当もおにぎりもほかほかじゃなくてもぜんぜん大丈夫♪ 炊飯器から出して時間が経ったご飯に納豆掛けて食べるのが一番のお気に入りです。朝食のとき家族のご飯をよそうときに自分の分もよそって、主人と自分のお弁当の分のご飯もよそって炊飯器を空にします。 子供たちを送り出してほっと一息つきながらの納豆ご飯。出勤前の幸せのひと時です。 昨日、今年の新米を炊きました。今年の新米は特別おいしい!さめているお弁当のご飯でもとってもおいしいです。今日は主人のリクエストでおにぎりにしたのですが抜群のおいしさでした。具はシンプルに梅と白ごま&海苔で巻き巻きでした。 もちろん炊きたてご飯も大好き。日本で生活できてとっても幸せです。 頑張ろう日本!!

トピ内ID:5721139869

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はげしく同意します

🙂
ライス
私も冷や飯大好きです! お弁当もおにぎりも 温めるなんて考えられません。 そもそもラーメンが アツアツの食べ物であるように お弁当やおにぎりは冷たい食べ物なんです私にとっては。 ちなみにお寿司を買ってきたときも ちょっと冷蔵庫で冷やして食べます! 温めないお弁当と温かいお茶、最高ですよね~。 近頃のお米は冷めても美味しいんだけどなぁ。 お仲間がいてうれしいです。

トピ内ID:1895745814

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好きだけど少数派

🐧
冷や飯カレーが好き
思わず飛びついてしまいました。こんにちは。 私も冷めたご飯好きです! 猫舌のせいもあってか、カレーはできればひやご飯でいただきたい。 (周囲に滅多に同意してもらえませんが) さめたご飯を味付けのりで巻いて食べるとか、大好きです。 某シュウマイ弁当のごはんとか、美味しいですよね。 炊きたてごはんももちろんおいしいけれど、 じっくり味わって食べるひやご飯もとてもイイものですよね。 どれくらい反応が出てくるか楽しみにしてます。 私は、同じような好みの方をこちらで発見できただけでも幸せになりました。 ありがとうございました~。

トピ内ID:5277509446

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おにぎりも冷や飯

041
たま
だから一概に不味いとは思わない。 あっ寿司も「冷や飯」だな

トピ内ID:3074606651

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嫌いじゃないです

くも
私も、冷やご飯は冷やご飯なりのおいしさがあるのにと、いつも思っていました。 わざわざ冷たくしてまで食べたことはないのですが、今年は節電なので、炊飯器の中に自分の食べる分しか残ってないときは、積極的に保温を中止して、冷めたご飯を食べるようにしていました。 すっかり冷えたご飯をお茶づけにすると、ちょっと不思議な味がして、おいしいなぁ…と思います。 夫は冷たいご飯が嫌いな人なので、べつにそれ自体はかまわないのですが、ご飯好きを自任していて、さも私がご飯の味をわかっていないかのように言うので、冷やご飯好きというだけでなぜ迫害されるのか…と思ったりしていました(笑) トピ主さんは、私より冷やご飯好き度が高いようなので、余計になんとなく人前で言いにくい気分を味わうときが多いかもしれませんね。 でも、誰に迷惑かけているわけでもないと思うので、がんばってこっそり楽しんでください(笑)

トピ内ID:0016351020

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夫がひやご飯大好きです

041
ケロ
私はご飯は炊きたてが一番!と思っていますが、夫は昔からひやご飯が一番!と断言しています。 夫曰く「炊きたてのご飯は熱すぎて味がわからないけど、ひやご飯は口の中にご飯の甘さが広がって味がよく分かる。」 「カレーライスだって、アツアツのルーにひやご飯が一番美味い!冷やご飯が一番!」 だそうです。 カレーライスだったら、確かに、アツアツのルーに冷やご飯が美味しいと思います。 そんな我が家では、前日の残りご飯でも夫は喜んで食べてくれるのでありがたいです(なんとなく、夫には申し訳ない気がしますが・・・)。

トピ内ID:5073377755

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お米そのものの問題では?

041
49歳です
私は、冷めたご飯も好きです。 ただし、良いお店のお弁当と我が家のご飯に限りますけれど。 コンビニのおにぎりやお弁当はお米にこだわっているので、冷めていても美味しいです。 デパ地下のお弁当も美味しいです。 我が家は『魚沼産コシヒカリ』使用です。美味しいです。 でも、他のお宅は? 1KG当たり700円のお米買っていますか? 新潟産コシヒカリと表示されていてもピンからキリまで 一度いつものお米を切らしてしまい、スーパーでそれなりのお値段のお米を買ったけれど、その冷えたご飯はちょっと・・・でした。 多分、そういう理由なのだと。

トピ内ID:4642141341

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同じく大好き♪

soo
冷やご飯大好きです うちはガス釜で炊いているのですが、あっつあつはもちろんですが、冷えたご飯の美味しいこと 温めなおさなくても、冷えたままで十分にお米の甘さを感じれます

トピ内ID:2685757967

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妻なのか?

041
ごん
私の妻も好きみたいです。 以前コンビニ弁当を温めたらぶちギレられました。 あと「おにぎり」も食べる何時間か前に作って冷たいものを食べてます。 熱い味噌汁と冷やご飯のペアが好きみたいです。 ただ表面がカリカリしてまった(乾燥した)冷やご飯はNOThank Youみたいです。

トピ内ID:8760854034

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冷や飯もおいしい

041
おばさん
ご飯はご飯であるだけでおいしいと思います 冷や飯には冷や飯のおいしさがありますよ お弁当の固まったご飯も、冷たいもっちりとしたご飯もそういうものなので、まずいというのは変だなぁとおもいます 子供のころは、冷ご飯に黄な粉や冷たい牛乳をかけたものがおやつだったりしました、これは熱いご飯じゃだめなんです、冷たいのでなければ、 そのまま塩振って食べるのはいまだに好きです 暑い日は、つめたい麦茶をかけてさらさらとたべるのがよいです 冷たいご飯が好きな人は沢山いるはずですよ

トピ内ID:3858118952

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正直あまりすきじゃない

041
ルナ
だからチャーはんや お茶漬けにして 食べてます

トピ内ID:3109053423

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まずくないよ!

041
か~な
冷ご飯好きですよー。 子供のころからお弁当のご飯が好き! トピ主さんと同じく梅干しが乗っかった部分なん最高! 残しておいて最後の一口で食べるくらいです。 大体お弁当は冷たいものなんです。(電子レンジが出来るまでは) 曲げわっぱのお弁当箱をお持ちなんですね。 それは羨ましいです。 欲しいのですが、収納性とお値段が引っ掛かってるので手が出ません。 この時期の炊き立てご飯もいいですが、 朝作った塩むすびをお昼に食べる幸せも捨てがたいです。

トピ内ID:7270026303

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意外にいける

041
再47歳求職中
私も冷やご飯は「冷や飯」いまひとつのもの、と 思っていました。 でも弁当は冷めたご飯とおかずを食べるのが普通だと 思っていました。 ある夏の暑い日に、弁当を作ったけど 食べるのが遅くなりそうだったので、 冷蔵庫に入れました。 意外なことに冷蔵庫でひえひえになったお弁当が すごくおいしかったです。 土鍋で炊いた炊きたてのご飯だからかもしれませんが、 冷たいご飯も案外おいしいものとわかりました。 しかし、わざわざ冷やして食べようとか、 温めずに食べようとは思いません。

トピ内ID:4566353334

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銘柄とお米の質が大きく作用するから

041
菜々子
質の悪いお米は、冷えるとまずいですが、冷めてもおいしい銘柄もあります。 私は冷めたご飯、好きですよ。 冷めたご飯がまずいのは、冷めたご飯向きじゃない銘柄なんじゃないでしょうか。

トピ内ID:6429901338

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私の好きな冷や飯は

041
匿名
こころもち軟らかめに炊いたご飯が冷えた時、私にはちょうどいい具合です。 温め直して味が馴染んだ熱々の豚汁をぶっかけて掻き込む。 味が丸くなった昨日のカレーをグツグツに温め直し、これも冷や飯にぶっかける。 久しく食べていない内緒の好物です。 コンビニのレジでおにぎりを温めるかどうかを聞かれる北の大地に住んでいますが、こういう人も居るって事で(笑)

トピ内ID:3890950682

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トピ主です。レスありがとうございます

🐷
ソラマメジェラート トピ主
ひやご飯好きな方も、そうでない方も レスありがとうございます。 >haihaiさん 子母澤寛さんって時代小説の方ですね。 本は読んだことないんですけど、そんなすてきな事を仰る方なのですね。 今度何か読んでみよう。 ひやご飯に漬物、最高ですね。 私はてんぷら(さつま揚げとかの練り物)をおかずにするのも好きです。 >悪太郎さん ほうほう。ひやご飯はカロリーダウンするんですか! 良いこと聞きました。ありがとうございます。 悪太郎さんは、ご飯楽しんでらっしゃいますか? なんだか一行目が寂しく感じてしまって。 お仕事の合間にランチタイムを楽しんでらっしゃるといいのですが。 >50歳さん 娘さんより一回りちょっと上ですが、私もお弁当の冷たいご飯大好きなんです。 小さい頃から、保温ジャーのご飯よりもお櫃に移した冷めたご飯が好みでした。 「温かいご飯が食べられるというありがたみがない」 そうですね・・・。 保温機能も電子レンジも当たり前なので、温かくてもパサパサは嫌、とかゼータク言ってる部分はあります。

トピ内ID:4407544888

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トピ主です(2)

🐷
ソラマメジェラート トピ主
>はんどるさん 兄妹で冷やメシアン(ナイス造語です!)とは頼もしい! ひやご飯にきゅうりのぬか漬け・・・ ひやご飯にアツアツの具を載せる・・・ シビれます。 美味しいですよね~。 >みかさん べちゃべちゃご飯よりは断然冷や飯なのも、温められてありがた迷惑なのもよくわかる~。 私は「ひやご飯は温めないで食べたい」って夫に言っちゃいましたよ。 内心でとどめてるみかさんはやさしいなぁ。 >みーさん 酢めしならともかく、ほんのり酸っぱいごはんはちょっと嫌ですね・・・。 ひやご飯に冷たい麦茶、美味しそうです。 ピリ辛のタレで和えたきゅうりとか一緒に食べたいです。 >もふもふさん バタバタと家族を送り出した後のひやご飯。 美味しそうだし、ホッと気持ちが落ち着きますね~。すてきです。 新米が美味しい季節になりましたね。 炊き立てでも冷めてても、美味しいご飯を食べると「日本に生まれてよかったな~」って思います。 頑張りましょう!日本!

トピ内ID:4407544888

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トピ主です(3)

🐷
ソラマメジェラート トピ主
>ライスさん >そもそもラーメンが アツアツの食べ物であるように お弁当やおにぎりは冷たい食べ物なんです私にとっては ああ、私も激しく同意です。 ぬるく伸びたラーメンが許せないように、ほへら温くもちゃっとした弁当ごはんは許せません。 温めない弁当に温かいお茶の組合せをわかってくれる方がいて、ホントにうれしいです。

トピ内ID:4407544888

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トピ主です(4)

🐷
ソラマメジェラート トピ主
レスつかないかも・・・と思っていたのに、レスいただけて しかもお仲間がいて、とっても嬉しいです! トピ立ててよかった~! ちなみに、今日は仕事の当番で夜もお弁当で、休憩中にひやご飯を堪能しながらこのレスを書いております。 ひやご飯に茄子の生姜炒めも、なかなかすてきな組合せですね(自画自賛) さて。残りの仕事頑張ろう。 皆さんも、ひやご飯ライフ(って変?)これからも楽しんでくださいませ。 ありがとうございました!

トピ内ID:4407544888

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私は苦手です

041
みけこ
ご飯が冷たいので、子どものときからお弁当は嫌いでした。 パンにしてほしいとよく頼んだけど、予算の関係でなかなか 入れてもらえませんでした。 今は会社におかずを持って行ってバケットをかじります(嬉)

トピ内ID:0838822028

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冷や飯おいしいよね~

041
小雪
炊きたてももちろん好きですが、冷や飯も好きです。 冷や飯が食べたいので、毎日会社に弁当を持って行ってます。 朝は炊きたてご飯を私の分だけ盛っておき、冷めた頃に食べたりもします。 我が家の米は、夫実家の田んぼ産、特Aランクの会津コシヒカリ。 おいしい米は、冷めてもやっぱりおいしいのです。 今年もいい米ができたから取りにおいでと、義母から電話がありました。

トピ内ID:0137186983

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冷やご飯、嫌いじゃないですよ

🐤
和泉式部
温かい、炊き立てご飯も好きですけれど、 冷やご飯も好き。冷めて水分が飛び、ちょっと硬くなったご飯は、それはそれで別の美味しさがあると思います。確かにもちもち感がありますね。 中途半端はよくないですね。アツアツか冷め冷めか。 冷やご飯に冷や汁(キュウリにミョウガやゴマ等薬味を入れた冷たいお味噌汁)をぶっかけて食べるの、おいしいですよ。 昨年の夏はかなり暑かったので、食欲のない時にお世話になりました。た。 ネコまんまみたなものが好物とは言いにくいので、あまり大っぴらに人に話したことはないですが、この人なら‥と打ち明けると、案外お仲間がいます。 それにしても、カロリーが低くなるとは、冷やご飯好きにとっては朗報ですね。冷やご飯ダイエット‥なんて流行らないかな。 でも、最初からあまり美味しくないおコメの冷やご飯は、やはり不味いです。

トピ内ID:4579868452

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大好きです

041
ケロコ
冷やご飯、大好きです。 それにふりかけ、缶詰の鮭フレーク、お茶漬け等があればサイコー。 小さい頃から大好きです。 その様子を見ていた祖母が「冷やご飯が好きな子は、いいお嫁さんになれるよ」と言っていました。 もちろんですが、おむすびも、作ってからしばらく放置した、冷たいおむすびが好きです。

トピ内ID:9387311197

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私も冷やご飯大好き!

041
普段は小声ですが
冷やご飯美味しいですよね~!もっちりむっちり感が旨しです。 平日の昼間はコンビニ弁当が多いのですが、幕の内系は冬でも温めずに食べます。 私の家カレーのベストは、冷やご飯に熱いルー、ゆで卵トッピングです。 お弁当のおにぎりは九州産の厚めの海苔を直巻きしたのが好き。ムシっモチっとするのがたまりません。

トピ内ID:4639519762

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