石油ストーブの上の活躍ぶりを教えてください。

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💡

ぷりん妻

2011年10月19日 10:31

話題

今までガスファンヒーターを使っていて、このたび初めて石油ストーブを買いました。
実家の母はお湯を沸かしたり、お芋を焼いたりしています。(普通ですね）
義姉は、この20年来、冬のおかずのほとんどをストーブの上で調理しているらしいです。
皆さんのストーブの上の活躍ぶりを教えてください。

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加湿器いらず

usagi

2011年10月19日 17:23

今年は石油ストーブ売れそうですね。私が買った時は私の欲しいサイズ・メーカーでは明るいグレーのストーブしか売っていなくて買ってしまったのですが、汚れが目立ちます。やはり昔ながらの黒いほうが良かったです。石油ストーブの上にやかんを載せています。加湿器要らず、加湿するのにも電気代要らず。加湿器のメンテナンスも要らないし、電気ポットも要らない。良いことばかりです。コトコトと煮る料理には強いですよ。煮豆とかおでんとかはストーブで作ります。

トピ内ID：9482133622

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それは、

🙂

2011年10月19日 17:23

それは、偶々、今まで、事故にあわなかっただけでストーブの上を活用してはいけません。危険です。煮炊きするなら「自己責任」。出火したり、ガス中毒や火傷負っても、自分が危険な事を承知で実施した事をお忘れなく。

トピ内ID：5979060152

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フルに使ってます

momo

2011年10月19日 19:41

北海道在住です。どうしても空気が乾燥するから大きな鍋ややかんが常にかかっています。子供の頃はそのお湯で顔を洗ったりしてました。今は食事の支度に大活躍！パスタのお湯わかし、お味噌汁もストーブで作れるし。天板の網？をはずせば火力もつよくなるのでゆで卵もいけるかも。一番気に入ってるのが｢鶏がらスープ｣を作ること。ラーメンも中華スープも抜群においしく作れるのでこれからの季節が楽しみです。たくさん作って冷凍してあります。向かいのおばさんはストーブで黒豆作ってて、ご馳走になったことあります。ココ何年も灯油が高いのでできるだけ活用したい思いが強いです。でも、あまり汚れるような使いかたをすると不具合も多く出るので気をつけたほうがいいですよ。

トピ内ID：0054565809

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懐かしいです…

☀

otennkiame

2011年10月19日 20:18

実家に昔石油ストーブがありました。油が染み出してきたら火の付いたマッチを投げ入れ、送風スイッチを押すタイプのものです。ストーブを使った料理について、実家では寒くなってきたころにしばしば「おでん」を大量に作って煮込むのに利用していました。味が染み込んでとても美味しかったことを思い出します。「豚汁」もおすすめです。また、おやつ感覚でスルメイカやサキイカをアルミホイルの上に載せて、炙って(温めて）食べたりもしていました。雪道を下校して、手袋をしていても冷たく冷え切った手をストーブで温めたことも… 全てが懐かしい思い出です。

トピ内ID：5703748374

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煮込み全般

くみ

2011年10月20日 10:33

ストーブ購入おめでとうございます。楽しいですよ～。ロールキャベツ、おでん、カレー、シチュー、ポトフ、豚汁、ぶり大根、など煮込み料理全般をストーブの上で作ってます。部屋を暖めながらなので、すごく節約上手になった気分になれます。あと、お餅や食パンを焼くのも早くて便利です。

トピ内ID：1210087788

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なつかしいな。

🐷

2011年10月20日 12:59

コトコト煮物、おせちのお煮〆もつくりました。鯛のアラ炊きは骨までいけました。一人の時はやかんもかけてたなあ…すぐお茶が飲めるので便利でしたね。蛇足ですが、いまどきの家屋は気密性に優れているので、一酸化炭素中毒はもちろん、外壁と内壁の間に結露が発生し、内部でカビることもあるので、気をつけましょう。

トピ内ID：1645668595

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おでんとか

🐤

うずら

2011年10月20日 12:59

おでんとか煮物系は毎冬やっていますね。鍋の沸いた湯にお酒を入れた徳利を入れて熱燗で一杯も良いです。

トピ内ID：5769597273

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なつかしいなぁ

南部っこ

2011年10月20日 12:59

小学生の頃の事、タライに水をはり、ストーブの上に置いて湿度調整してました。もちろん、水はお湯になりますので給食の牛乳をいれて温めてましたよ。なつかしいなぁ。ストーブの上にはヤカン、煮込み、するめ、お餅、熱燗、冷凍真空パックの解凍。やっぱ、湯煎でできるものはほとんどやっている様な気がします。炒め物とか、焼き物は台所でやりました。部屋臭くなっちゃうもん。かくいう私は青森の田舎っ子です。うちの石油ストーブは２００リットルタンク直結の高出力でした。今、欲しいなぁ。北国の人間はストーブを有効活用するんです。

トピ内ID：4076242299

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うちも大活躍

なんくるないさ

2011年10月20日 15:04

実家も愛用してるので、幼いときからずっと使ってます。やかんをかけてお湯を沸かす&加湿。煮込み料理。アルミを巻いたさつまいも。網を使って、干し芋や餅を。そしてオススメは！アルミで生のにんにくを包んで焼く！香ばしいにおいがして、焼き色がついて柔らかくなったら食べる！にんにく好きにはたまらない～！実家はオール電化のマンションに越しましたが、『オール電化は停電時怖い』と手離さず、毎年使ってます。実家も私も被災地にいますが、震災直後は灯りにもなり、暖房にもなり、調理もでき、便利でした！もちろん危ないので、灯油ストーブ用のケージを使うし、やかんをかけているときは空焚きしないようにこまめに中身を確認、換気、と気を配って。

トピ内ID：0860509713

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薪ストーブですが

🐤

まる

2011年10月20日 15:04

いろいろ使っています。焼き芋、焼き栗、肉じゃが、カレー、ポトフ、シチュー、おでん、等々。一番は豆系です。水で戻した数種類の豆をコトコト。柔らかくなったらトマト缶、ニンニク、玉ねぎ、コンソメ、ベーコンで豆スープ。または熱いうちに酢とオリーブオイル、塩胡椒、ニンニク、玉ねぎ、ツナで豆サラダ、などなど。もちろん煮豆もグーです。

トピ内ID：2341291720

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乾燥防止と

カンカン娘

2011年10月20日 17:47

冬はどうしても部屋が乾燥するので、ヤカンをかけて蒸気を出しています。夜になると、湧いたお湯を湯たんぽに入れています。なんだか得した気分です。先日、反射式石油ストーブを中古品店へ売ったのですが、今年は石油ストーブ持ち込みは助かる・・とのことでした。

トピ内ID：1206506645

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いいなぁ

ぴろこ

2011年10月20日 19:27

今やマンション住まいでストーブとは縁のない生活を送っていますが、実家に帰れば、冬は石油ストーブ。子供の頃と変わりません。電気が無くても使えるし、震災の時には本当に助かったと親が話しておりました。しかも、ストーブって、エアコンやファンヒーターと違って、凄く暖かい気がするんですよね。それは気持ちの問題かな？さて、ストーブの上で作られる物でしたよね。子供の頃、おやつの定番は焼き芋でした。焼きりんごもよく作ったなぁ。常にやかんが乗っていたので、お茶もコーヒーもすぐ飲めました。他の方も書かれていますが、おでんはストーブで作ると最高です。風呂吹き大根や、生姜たっぷりの秋刀魚の煮魚も。今年も年末に帰省したら、きっと黒豆の鍋が乗っかっているだろうなぁ。

トピ内ID：4058115901

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過剰な加湿に注意

🐱

技術者

2011年10月20日 21:28

石油トーブは電気を使わない製品が売れてるそうです。我家は煮豆などをしていました。便利でしたね。ストーブは熱いから空気が乾燥する。ストーブにヤカンを乗せるのは、普通に考えつきます。このような考えは不思議ではなかった。しかし、これは過剰な加湿を招く事がある。新しい住宅やマンションは高気密なので注意が必要です。石油ストーブの灯油が燃えると（熱いので目に見えないのですが）大量の水蒸気がでます。驚く事に灯油とほぼ同量の水分が水蒸気として生まれるのです。（科学の世界です）この水蒸気にヤカンから出る水蒸気が加われば、過剰な湿気で結露ができて当然です。ガスを燃やしても同様の事が起きます。私の自宅は床下に電気の蓄熱暖房装置を置いてるので、灯油やガスの燃える臭いがない暖房で過ごしています。煮豆はIHと圧力鍋で短時間に出来上がります。

トピ内ID：5714275835

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