彼の気持ちを推測してください。

30代後半の♀。
気になる男性ができました。私よりも2歳年上です。
自営業をしているためとても忙しくお仕事をされています。
知り合って1ヶ月たたないくらいです。

2度食事をしています。
2回目は彼から誘ってくださいました。
私は彼にどんどん惹かれています。
今まで男性と付き合ったことは人並みにあります。彼を非常に尊敬しています。
彼がどう思っているのか分からず毎日考えています。
もっと広い気持ちでいたいのですが。
彼に会いたい、もっと知りたい、彼が私の事をどう思っているのか考えます。

2度目の食事は、仕事の合間に時間を作ってくださったので、
短時間しか一緒にいませんでした。
「今度ゆっくり時間を作って話をしましょう」っと言われましたが
それでもなぜか私は自信が持てないのです。

理由として、メールの返信が鈍いからです。
忙しいからという理由も理解できますが、出会って最初の頃は
早めに返事をしませんか？

男性も好意を持っている人ならば、すぐ返信するのではないでしょうか。

以下、情報を記します。
彼の心情やアドバイスお願いします。

彼は華やかな人たちと仕事をするので、私のような普通の人で満足できるのか不安。

会話の節々に未来の事を言ってくれる。
　例えば、「3月のスケジュールを今度教えますね」「4月に展示会をするので是非きてください」旅行の話をするときは、「今度一緒に行けたらいいですね」

↑の事も社交辞令なのか、何なのか分からないのです。
　あまりにもさらっと言われるからです。

メールは大体3日1回くらいの頻度で返信される。
　　
初めてのデート以降1週間返事がなかったので、前回会った時に「もうお会いできないのかと思いました。返事がなかったので」と言うと「え！　僕そんなに連絡してなかったけ」と言われました。