ゆで卵の茶色い汁

無謀なのは百も承知ですが、電子レンジでゆで卵を作ってみました。 レンジＯＫのシリコン容器に卵２個を入れ、ひたひたに水を被せてシリコンの蓋をして８分。 幸い爆発はしませんでした。 できた熱々ゆで卵の殻をむいてみると、一見ちゃんとゆで卵になっているのですが、殻の内側から茶色いドロドロの液体が出てきてビックリしました。 卵は買ったばかりだし、腐っていたのか？と思いましたが、２個とも一部分から茶色いドロドロ。 試しに同じパックに入っていた生卵を割ってみましたが、問題ありませんでした。 この茶色いドロドロの正体は何なのでしょうか？ 黄身が殻内部で爆発して焦げたものでしょうか？白身が焦げたものでしょうか？ 全体でなく一部分だけです。 匂いは少し硫黄臭かったです。食べても問題ないのでしょうか？