明石ダイと氷見ブリ、どちらが有名？（駄）

レス51

（トピ主 1 ）

⛄

うお

2012年01月30日 11:24

話題

兵庫県明石出身の友人と、富山県氷見出身の友人との間で、明石ダイと氷見ブリのどちらがブランドとしての知名度が高いか、議論になっています。

明石や氷見で水揚げされたものでなくても、タイはタイ、ブリはブリだと思いますが、明石ダイも氷見ブリも、年末・正月の贈答品としてブランド力があり、他の地域と比べると高値で売買されているようですが、どちらが全国規模で有名か、確かに素朴に疑問を感じます。

そこで、皆さんに質問です。

（１）明石ダイと氷見ブリの両方とも言葉として知っている、
（２）両方とも知らない（言葉として聞いたことがない）、
（３）明石ダイは知っているが氷見ブリは知らない、
（４）氷見ブリは知っているが、明石ダイは知らない、
のいずれかをお答えください。

参考までに、出身地がどの地方か（北海道、東北、九州など）も併せてお答えください。
（というのも、北陸の人なら氷見ブリを知っていて当然、近畿なら明石ダイを知っている可能性が高い、と思われるからです）

また、タイやブリに関する情報・豆知識があれば、トリビアなことでもいいので、ついでに教えてください。

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（１）ですが…

匿名

2012年01月30日 17:50

近畿出身です。そもそも鯛とブリの美味しさが別のベクトルなので喧嘩するものでもないと思いますが。個人的には靴のブランドとバッグのブランドでどっちが有名か競っているような無為なものだと感じます。

トピ内ID：5708683668

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鳥取出身です

りな

2012年01月30日 17:50

（２）どちらも知らない、です。大分の関サバなら知っています。これは、小説の中に出てきたので。鳥取はもちろん松葉かに、福井は越前かにですね。もとは同じものですが。う～ん、他には何かあるかな？私の中では、明石といえばタコ、富山といえばホタルイカ、というイメージです。

トピ内ID：4413931533

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断トツ、氷見ブリ

🐶

ダル子

2012年01月30日 17:50

東京ですが、４番の氷見ブリですね。すみません、明石…というとタコしか知りません…。

トピ内ID：7333928267

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（２）どっちも知らない

まんぼっ

2012年01月30日 17:50

三重県出身、関東在住です。どちらもブランドとして意識したことはありません。「ブランド魚」ですぐ思い浮かぶのは関サバくらいですねえ。寡聞ですみません。

トピ内ID：1441454120

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（1）です。近畿在住

まくら

2012年01月30日 17:50

どちらも食べたことありますもし、どちらか一方をあげるから選んでと言われたら悩みますねただ産地としての知名度は｢明石｣の方が高いような気がします氷見ブリはブランド化されてからの年数がまだ浅い、ということはあるのでは

トピ内ID：2071569114

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（１）明石ダイと氷見ブリの両方とも言葉として知っている

2012年01月30日 17:50

神奈川出身、在住（１）明石ダイと氷見ブリの両方とも言葉として知っている。明石の鯛は昔から有名。氷見の寒ブリは、ここ10年～20年位で有名になったのではないでしょうか。明石は老舗、氷見は新進気鋭ってイメージですかね。

トピ内ID：8402006696

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神奈川県出身　（1）

かえるクン

2012年01月30日 17:50

　鯛は「メデタイ」に通じる。　ブリは「出世」に通じる。　鯛は一年中のイメージ、しかも鯛の仲間や○○鯛と呼ばれるもの多数、しかも養殖もあり。で認知力は高い。　ブリは「寒ぶり」のイメージが強く旬な物。しかも養殖されたものは「はまち」と呼ぶ人多い（回転寿司で養殖はハマチ、天然物はブリと呼ぶところあり）。　こういう生活観なので「明石の鯛」に１票

トピ内ID：7408472302

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どっちでもいいけど

🐱

ただの主婦

2012年01月30日 17:50

私は、関西出身で、明石のタイは当然のように知ってますが、全国的にそこまで有名なんだって事、結婚して関東に来て初めて知りました。だって普通に食べてたから。ちなみに氷見ブリは知らないので（３）です。無知ですみません。うちの主人は関東出身ですが、明石ダイは、慶事用に使った事があったようで知ってました。氷見ブリは知らないそうです。主人も（３）です。

トピ内ID：0893738659

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和歌山在住です

トトンガ

2012年01月30日 17:50

回答　（１）両方とも知っています。明石はタイよりタコの方が有名というイメージがあります。

トピ内ID：4013814827

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中国地方出身です

きなこ

2012年01月30日 17:50

(1)の、言葉としては両方知っている、です。が、いわゆる「ブランド力」を感じるのは、「氷見ブリ」の方です。理由は自分でも分かりません。

トピ内ID：0943200959

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知名度ね

ビタミン

2012年01月30日 18:30

私は４です。馴染みがあるから知ってるだけで、明石タイも氷見ブリも他県における知名度は同じくらいじゃないでしょうか？私の出身地はブリ派のご友人と全く同じです。

トピ内ID：0709295720

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谷崎潤一郎と桂三木助の勝負

大腸亭

2012年01月30日 18:30

　先ず質問にお答えすれば（３）です。但し、富山の鰤はよく知っています。出身は関西です。　こうした話題、どちらに有名なエピソードがあるかで、勝負が決まるのではないでしょうか。　そこで、うろ覚えで恐縮ですが、両者にまつわる話題を。　先ず、明石の鯛と谷崎潤一郎。戦争中の食糧難の時、ある出版社の社員が、先生も困っておられるだろうと谷崎邸を訪ねたところ、この文豪が巨きな鯛をむしゃむしゃ食べているのを見て、びっくりしたという話があります。　次に、富山の鰤と三代目桂三木助。この方の得意にしていた咄の一つが「三井の大黒」です。大工の棟梁の処に、正体を隠して住み込んだ左甚五郎が、食事に鰺の干物が出る度に、「富山の鰤はうまかったなあ」と言って、棟梁の気を悪くさせる。そこが笑いの壺になっています。　三代目の三木助は名人と讃えられた人ですが、一般的な知名度は、やはり谷崎潤一郎でしょう。しかし、谷崎と鯛が、単なるエピソードであるのに対し、三木助の鰤は、本業の落語の中に跳ねています。鯛と鰤と、どうも勝負がつきそうにありません。

トピ内ID：8328962882

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(1)

たろすけ

2012年01月30日 20:30

北陸は、氷見のお隣の市、出身です。氷見ブリ、氷見の寒ブリのほうが語感としてしっくりきます。

トピ内ID：7438637775

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(2)関東

🐱

カカリン

2012年01月30日 20:30

北陸の氷見でぶりがおいしいのは、極最近、電車のつり広告で知りました。でも、「氷見ブリ」という言い方は知りませんでした。「明石ダイ」も知りません。明石といったら「明石焼き」です。親戚が明石にいますが、土産はいつも「くぎに」です。それしかないんだと思ってました。地理が苦手で、各地の名産なんてのも苦手なんで、参考意見にならないかも知れませんが。

トピ内ID：2728787194

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兵庫です

すい

2012年01月31日 09:57

明石鯛も氷見ぶりも知ってます。伊根もブリは有名ですよね明石鯛については以前新聞でミシュランの星をもらった寿司屋の店主が書かれてました大阪に修行に来てやっぱり東京で出回ってる鯛は明石鯛と全然違うって。鯛ともうひとつ忘れましたが、その２つは大阪のほうが美味しいと感じたそうですでも明石は鯛より蛸のイメージかな

トピ内ID：3046121031

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明石鯛

芦屋っ子

2012年01月31日 11:53

芦屋市在住ですから当然ですが（３）明石ダイは知っているが氷見ブリは知らないですなお、金沢の大学に通っていましたが、隣県の“氷見ブリ”は聞いた事がありません

トピ内ID：3717600265

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＜神奈川県民

🐶

通りすがりの爺さん

2012年01月31日 11:53

１・両方知っている。明石ダイは５０年以上前の小学生時代から聞いている。（教科書か、補助教材のいずれかからの知識）氷見の寒ブリはここ２０年位前に知りました。明石の鯛との認識で食した記憶は残念ながらありません。氷見の寒ブリと認識して食したのは、昨年１２月でした。関アジ、関ブリとの事で、これを目的に別府に１泊で行ったのは、１０年前、飛行機代の価値はありました。数年通いました。ここ４，５年は北茨城のアジの干物に惚れ込んでいます。まだ、ブランドになっていませんが。機械干しですが、天日干しにすれば、もっと美味しくなるのに。と思っています。

トピ内ID：3565539849

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北海道出身ですが・・・・

💡

太陽

2012年01月31日 12:59

私の場合は１です。ＴＶの番組でしか知りません。両方食べたこともありませんし・・・ただ、明石に関して言えば、明石焼きやたこのほうが有名なのかな？と思います。なぜかというと、お土産にもらうのが、明石焼き関連のものやたこの炊き込みご飯の素などが多いからです。

トピ内ID：7291212331

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(1)です。

あかま

2012年01月31日 12:59

神奈川生まれ、神奈川在住です。残念ながらどちらも食した事はありません。明石の鯛は美味しんぼ、氷見の寒ぶりは料理の鉄人でそれぞれ知ったような記憶があります。

トピ内ID：1992813933

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(4)

🐷

シフォン

2012年01月31日 14:50

東京です。氷見ブリは、知ってますよ～。食べたこともあります。明石ダイ・・・全く聞いたことありません。。

トピ内ID：8220845763

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東京出身

さくら

2012年01月31日 16:48

東京出身、海外在住です。「（３）明石ダイは知っているが氷見ブリは知らない」ですね。明石の鯛は、実家でお祝い事がある時に頂いておりました。ブリに関しては、「寒ブリ」としか認識しておらず、地名を限定することは無かったと思います。

トピ内ID：8184629923

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九州出身

りく

2012年01月31日 16:48

両方知ってます。基本的には慶事で使われる頻度の高い鯛のブランドである明石の方が有名な気がします。マグロの大間もそうですが漁港の名前がよくテレビ等に出るようになったのは今世紀に入ってからのような気がします。関サバだって昔はそんなに重宝がられてないですし、関サバの関が何を指すのか知らない人も未だに多いでしょう。尚、当方の地元は関の県です。

トピ内ID：3432453628

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聞いたことあるくらい？

🐤

ちゃちゃ

2012年01月31日 16:48

福岡です。どちらも何となく聞いたことあるくらい。まあ、（１）ですかね？ブランド、といえば、私の中では、関サバや関アジのほうがよく聞くので・・・。でも、鰤も鯛もどっちも大好き！

トピ内ID：9742877849

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こちら東京

🐤

カーネーション

2012年01月31日 20:45

私は氷見ブリだけしか知りませんでした。明石と言ったら、やっぱりタコのほうが知名度が高いようです。こちらでは。

トピ内ID：3061119495

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（４）氷見ブリ

道民です

2012年01月31日 20:45

北海道です。テレビで見ました。ほんの数か月前です。それまではそんなブランドのブリがあるとは全く知りませんでした。ぎりぎりセーフで（４）です。生まれも育ちも北海道のくせに実は刺身(魚)が嫌いで家族で私だけ鯛もブリも生で食べません・・・。それゆえ情報があっても無意識にスルーしているのかもしれません。魚の映像を見ても味と連動しないし「私は食べない、買わない」と思うから記憶に残らないのでしょうか？明石の方、ごめんなさい。

トピ内ID：7143891547

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(２)神奈川県です

🙂

美味しいもの大好き

2012年01月31日 22:35

お歳暮の品として有名なんですか。初めて知りました。今後の参考にさせていただきますね。

トピ内ID：5664660069

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もちろん

🙂

イエェガー

2012年01月31日 22:35

４です。富山県人ですので。明石の鯛って有名なんですか？明石焼き？しか解りません。氷見のぶりは美味しいですよ～

トピ内ID：9745666595

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東京です

もも

2012年02月01日 11:09

東京出身、東京在住、40歳です。回答は（４）です。明石鯛は知りませんでした。明石と言えば…タコ！明石のタコは関東でも有名だと思います。

トピ内ID：0777612983

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食通ではありませんが

😀

艮陵の父

2012年02月01日 15:29

１）です。鰤は冬、鯛は春と季節が違うのでしょう。明石は台所の傍ですし、富山は金沢の傍、いずれも美味しいものの産地ですね。育ちは滋賀でしたが子供の頃に関東に引っ越ししていますので多分知ったのは大人になってからでしょう。

トピ内ID：6912402263

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面白いトピですネ、2回目ですが。

かえるクン

2012年02月02日 23:47

　トピ主さんの提言、＞＞出身地がどの地方か　これも大切ですが実は年齢も大いに関係があるとレスを見て気がつきました。・・・氷見ブリは３０年　明石鯛は１００年、というところでしょうか。　私事ですが「明石の鯛」にブランドを感じるのはそのむかし、大相撲で大鵬が優勝したとか、時の総理大臣が替わったと言う時。　その祝賀会の様子を新聞記事が『明石より取り寄せた目の下３寸（３尺？）の鯛がどうのこうの・・・』と必ずのごとく書かれていたと思います。　そういえば最近そんな表現見たこと無いです。

トピ内ID：7408472302

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