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ゆで卵、白身と黄身どっちがお好き？

レス39
（トピ主 0 ）
041
あい
話題
先日、夫とこの話になりました。 ゆで卵の白身と黄身どっちが好きか、と。 夫は黄身派 私と3歳の娘は白身派 でした。 両者『当然こっちでしょ♪』と自信満々だったのでお互いの意見に驚き。 10年の付き合いで初めて知りました(笑) 皆さんはどっち派ですか？ あ、ちなみに条件は完熟ゆで卵です。 もちろん一緒に食べるのが一番、どちらも美味しい事は承知の上です。

トピ内ID：2608777389

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レスします

041
君
茹で卵は白身よりも黄身の方が好きです。

トピ内ID：8526306569

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完熟？

041
りさ
えーと…固茹でのことですか？ なら、白身が好きです。 というか…固茹でがそもそも苦手で特に黄身のモサモサしたのは本当にだめなので、白身の方が若干まし。というだけなのですが。 逆に、黄身が全く固まっておらずほとんど生の状態を完熟と言うなら（果物は熟すほど柔らかくなるので）、黄身の方が好きです。 黄身がそれだけ柔らかいと白身も美味しいので、どっちか迷うくらいですが。

トピ内ID：0939681150

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黄身

041
uno
白身部分にあるカラズ（糸みたいなの）がどうしても嫌です。 たまにゴミ（鶏が食べた餌の残り）も混ざってるし、 血が付いた茹で卵を剥いた時に鳥肌が立ちました。 目玉焼きや卵焼きの時は絶対取るんですが、茹で卵にするとそのまま固まってるんですよね。 なので食べられません。 食べろと言うなら黄身だけです。

トピ内ID：1607083890

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白身か黄身かよりも

041
sakura
私にとっては完熟か半熟のほうが重大な問題です。 半熟(黄身がたれない程度)じゃないと！ 完熟はありえない。というほど半熟派です。 そんな半熟派の私にとっては、完熟の黄身にさほど興味はありません(笑) よって白身派になります。 でも黄身がたれない程度の半熟卵なら黄身派です！

トピ内ID：0491789224

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ははは

041
匿名
面白いトピですね。 私は黄身が好きです。

トピ内ID：3894997785

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黄身

041
imagine
半熟の黄身が好き

トピ内ID：8706803345

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白身

041
蛍
子供の頃から、黄身はなんとなく好きでなく、白身ばかり食べています。 混ぜた卵焼きは食べますが、黄身そのままは苦手です。

トピ内ID：4850408637

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白身でーす

🙂
たこやき
うちも主人が黄身派で私が白身、白身のぷりっと感が好きです！

トピ内ID：4598386337

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黄身です。

🐱
三毛の母
もちろん一緒に食べるのが一番。どちらかと言われたら、もっちりとした黄身です。 今朝もベーコンエッグ食べました。とろりとした黄身がたまりません。 あと卵かけご飯!!炊きたてご飯に新鮮な卵♪うー食べたい。

トピ内ID：0152821536

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しいて言うなら、黄身です

🎂
ゆずみ
でもそれは、完熟ゆで卵に限ってです。 温泉卵なら間違いなく白身です。 つまり、完熟のぷりぷりしすぎた白身が苦手です。 ですから黄身派というよりは、完熟ゆで卵では「非白身派」が正しいです。

トピ内ID：2786553848

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固ゆでの卵のこと？

041
半世紀
完熟って言うんですか？ 知りませんでした。 半熟卵って言いますから、その対語なのかな？ さて、その条件なら、白身です。 固ゆででは、パサパサ感が苦手でドレッシングやマヨネーズがないと食べられません。 半熟なら圧倒的に黄身の方が好きです。（聞かれていませんでしたね。）

トピ内ID：1369988230

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白身です

041
おばさん
家族そろって全員白身が好きです きみは粉っぽくて、息が詰まりそうになるからです 自分から分けて食べることは余りありませんが 子供が白身のみをほしがってしまうとどうしても黄身の消費は母親に回ってしまいますね・・・。

トピ内ID：8264048488

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私は～

🙂
匿名です。
白身が好きですね～ 黄身はモソモソして苦手かな～ 夫は黄身だそうです。 黄身あっての白身だし、白身あっての黄身だし、選ぶのは迷うけどメインは黄身かなって言ってましたよ～

トピ内ID：5401346857

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白身です

🐱
ユミ
考えたことなかったですけど、白身のない黄身だけのゆで卵なんて、ぼそぼそしていてそれだけでは食べられません 黄身だけなら、ご飯に載せて醤油でもかけて食べます 目玉焼きの場合、カリっと油で焼いた白身が大好きなんです 白身を残す家族がいたら貰ってしまうくらい だからやっぱりゆで卵でも白身が好きです

トピ内ID：8940749444

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ちゅるんちゅるんが好き

041
さつき
断然白身でしょ！と５０年近く思っていたので 黄身派の方が多いことに軽くショックです。 ちゅるんちゅるんしたあの食感が大好きです。 子供たちも白身好き（小さいころは黄身を残すほどでした）なので 皆あのチュルリンが好きかと思っていました。

トピ内ID：0450558828

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横　unoさんへ

041
chacha
カラズじゃなくてカラザ。 漢字で書くと殻座。 卵の殻と黄身をつないで黄身を固定する機能を持った部分です。

トピ内ID：5062383232

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白身

🐱
はっしゅまっぷ
あっさり塩味で美味しいです。 高たんぱく、低カロリーなのも魅力です。 黄身はモフモフしていて喉につまる感じがちょっと苦手です。 なので固ゆでよりも半熟のほうが好きです。 ゆで卵だけでなく、目玉焼きも白身のほうが好きですよ。

トピ内ID：5304512356

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白身嫌い

041
燃えるな～
断トツ黄身です。というより白身嫌いです… 小さいころはゆでたまごも目玉焼きも黄身だけ食べてこっそり白身捨ててました。 お店で卵サンド買うときもさりげなく白身少ないものを選んでます

トピ内ID：9921548120

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夫婦ともに白身の方が好きです

041
あづさ
半熟卵の場合なら、どちらとも好きなのですが… 固茹での黄身って、ポソポソした食感がどうしても気になって（唾液を奪う食べ物系は他の物も苦手です）。 味は好きなんですが。 白身のつるんとした食感を塩（できれば藻塩）とともに味わいたいです。 ちなみに、レスされている中にあったカラザは黄身を中心に保つための紐みたいなものなので、気にした事はありません。

トピ内ID：9078930912

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黄身しかないです

041
simon
　卵って黄身が主役で白身は脇役みたいなもんでは？刺身で言えばメインの刺身と飾りの大根くらいの格の差があるんだから比較対照にもならない。 ＞条件は完熟ゆで卵です。 　 完熟ゆで卵とは？ようするに黄身まで完全に固まった状態ということ？これは黄身を最も不味く食べる方法だと思うので黄身への冒涜です。半熟がベストでしょう。

トピ内ID：5300228066

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どっちも好き

💡
エコエコアザラク
どちらかだけを食べたいとは思いません、やっぱり両方あってのゆでたまごかなぁ。

トピ内ID：8222650309

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二者択一が絶対条件なら横レスです

🍴
瑠璃子
ハードボイルした玉子でも、 温泉玉子でも、 半熟玉子をエッグスタンドに乗せて上の殻を小スプーンで壊して塩して食べても、、 黄身も白身も「同時」に食べられるから美味しいと思ってる女性です！ 半熟の黄身で白身もしっかり半熟な サニーサイドアップも大好き。 そもそもオムレットは黄身だけ白身だけで作れますか…？ 　さて、さて、さて 鶏飯（けいはん）と呼ばれているお料理をご存知でしょうか、 言語のカタツムリ、かぎゅう現象と同じで飛んでもなく離れた場所の 方言や訛りが似ていると、言語学者が言っている現象のこと。 鶏飯（けいはん）は、鶏をつぶして鶏肉とゆで玉子の白身と黄身を別々に裏ごしして 鶏骨の出しを作り、薄目のお醤油と和風出しを足して。。。 丼ぶりご飯にささ身などとゆで玉子を３等分に乗せた「お茶ずけ」風なもの。 ご酒を召上った後の、〆としてラーメンより優れているのでは・・・。 美味しくて、美味しくて　食べてる時は玉子の白とか黄色とか忘れてますよ。

トピ内ID：4844675892

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ホッ…

041
百々
とする トピありがとうございます。 断然黄身です。白身は誰かにあげて 黄身だけ食べることも ただ 黄身だけで作った卵焼き えらくマズかったです

トピ内ID：8580373608

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５０代女性です

041
りか
完熟ゆで卵って、固ゆで卵のことですか？ それなら、白身の方がいいです。固ゆでの黄身のパサパサした感じが苦手なのでマヨネーズをかけないとちょっと、なのです。（ゆで卵自体が少し苦手なので） 半熟ゆで卵なら黄身が好きです。外側は固まって、中がオレンジ色の黄身が好きです。で、サラダでドレッシングとかかけて食べるのが好きです。（全部どろどろはまたちょっとなんです。笑） でも、目玉焼きの黄身のどろどろはＯＫです。（やはり黄身が完全に固まっているのはちょっと、です）

トピ内ID：5324684652

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白身

041
たまこ
生の卵なら断然、黄身ですけど、ゆで卵に限って言うと白身です。 ゆで卵の黄身ってもさもさしてて、少し苦手～。 ぷりぷりの白身がすきです。

トピ内ID：1565621221

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白身

🙂
たんぱく質
ゆで玉子なら、断然白身ですよ～！！ 但し…温泉玉子と目玉焼きは黄身なんですがね～

トピ内ID：6249179083

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白身かなぁ

041
なるちゃん
ゆでたてのあつあつ白身に塩をふって食べるのが何とも♪

トピ内ID：8773765025

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黄身かな。

041
わんた
茹でても焼いても半熟の黄身が好きです。 幾つでも食べたいです。 完熟ゆで卵は苦手ですが、どちらかというと黄身かな。 でも、ホロホロするので白身かな。 やっぱ苦手です。

トピ内ID：3585517415

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白身！

041
クロヨ
固ゆで卵の白身が大好きです。 スライスした時に出る、はじっこのオール白身部分は、私のものです(笑) トピ主さんのようなご家族なら、旦那様とトピ主さん達で卵を分けて食べ合えるからいいですね♪ でも卵焼きで考えると、黄身の方が好きかもしれません。 卵って深いですね。

トピ内ID：3020555820

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白身です

041
最近食べてないなぁ
ツルンとした感じが好きです。 黄身はボソボソして、歯や喉にくっつく感じが苦手です。

トピ内ID：5752990973

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