あれ？こんなに美味しかったんだ！

タイトル通りなのですが、そんな食品はありませんか？

私は、海苔と鰹節がそうでした
どちらも嫌いではなかったのですが、自ら好んで食べるほどでもありませんでした
こと鰹節は、実家ではお浸しにぱらぱらかかっていましたが
「出汁取るものじゃないの？」と紙のような(母はパック入りのものを使っていた)食感に疑問を感じていました

が、ネタでプレゼントに鰹節削り器を頂き、鰹節に開眼！こんなに美味しいものだったとは!!と
お浸しだけではなく、あれやこれやと多用しています
また、海苔も駄菓子のような感覚で食べていました(大手メーカーのスーパーで買えるような価格のもの)
食卓に上る時も、彩りくらいに思っていました
ところが、海苔の産地に引越したら近所に海苔屋がいっぱいあり、試しに買ってみたら
磯の香りがしっかりして、海苔自体の味がすごく美味しい
味付けの味なんてなくて充分、海苔と大根(またはレタス)だけでサラダにするくらい大好きになりました

夫は、結婚してバターと醤油と砂糖に開眼したそうです
(バターも醤油もピンきりですものね)



他にもそんな食品があるのでは？と思いトピを立てました
皆様、そんな食べ物はありますか？是非教えてください