小学生の頃

味付けがしょうゆ味なのか塩味なのかみそ味だったのか定かではないのですが ありましたよ。 家庭科の調理実習で作った記憶があります。 水溶き片栗粉ですこーしとろみをつけたお汁に溶き卵をいれると ふんわーりとやわらかーく固まるやさしい汁物でした。 水溶き片栗粉を入れたらすぐにかきまぜないとだまになると しつっこく家庭科の先生に言われた料理ですね。 現在私も家庭で作ってますよ。 溶き卵だけでなくわかめやネギ、気が向けばキャベツや白菜千切りが入ったり ワンタンがはいったり、味付けも和風だしでしょうゆや塩のときもあれば 中華だしで塩のときもあり。 とにかく溶き卵が入るだけで特に子供たちは嫌いな野菜が入っていても 食べてくれるので万能汁物として重宝しています。

献立表には村雲スープとありましたが、 同じかなと思います。 溶き卵がふわ～と細く散らばり、 人参が入ったスープで好きでした。 今も自分でマネをして、タマネギも入れ 作っています。 コンソメベースの時もあり、ホンダシベース の時もあります。 清瀬の給食、全般美味しかったなあ、この場をお借りして 給食のおばさん達ありがとうございました。

なんだろうな～？と思って、検索したら、沢山出てきましたよ！ 私は、知らなかったですが、どんなお料理か気になります。