HBで作る上新粉を使ったパンのレシピを教えて下さい

初めて投稿させていただきます。 １歳１ヶ月になる子どもを持つ、真田姫と申します。 食物アレルギー(卵と乳製品)を持つ子どもが食べられるパンを、ホームベーカリーで作りたいと考えています。 子どもの為に、義理の両親が作ったお米を製粉してくれたので、是非それを使用したいのですが、可能でしょうか？ どなたかご存知でしたら、レシピを教えていただけるとありがたいです。 また、上新粉の活用法もあれば参考にさせていただきたいです。 よろしくお願い致します。 我が家のホームベーカリーは「siroca パン三米」で、米粉パンが作れるタイプです。