ふっくら米粉パン

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（トピ主 0 ）

❤

ベーカリー

2009年08月21日 19:21

話題

の作り方を教えて下さい。ホームベーカリーで米粉食パンを作ってみたいのですが分量の割合がわかりません。持っているホームベーカリーの粉用量は２８０グラムです。米粉と強力粉をどの割合で入れるのが一番もちもちふっくらで焼き上がるでしょうか？たくさんの情報宜しくお願いします。

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手持のホームベーカリは？

🎶

2009年08月23日 12:10

サンヨーなら、ガイドについてるので、簡単に作れそうですが。私も以前、米粉食パンにチャレンジした事がありましたよ。ナショナル製で。 ttp://www.edita.jp/hb/one/hbr328.html ↑「h」は取ってあります。もちもちして、きめ細やかな食パンで、美味かったんです。ただ、操作中に、ちょっとした技が必要ですが。

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