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夏場のお料理

レス4
(トピ主 1
🐧
ラピスラズリ
話題
夕食作りに汗だくになっています。今の時期、なるべく火を使いたくないですね。でも、全く使わないわけにも行かず、悩みの種です。皆さんのお知恵を拝借したいのですが・・。

トピ内ID:3079157973

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ガッテン・レンジ

🎶
えび団子
去年の夏、節電特集でやっていた「時短ミラクル料理革命」。 ようするに、無水調理なんですけどね。 調理時間短縮、手抜きでありながらおいしい。 ゆで卵なんか感激モノです。 電子レンジも活躍ですね。私は「クック膳」を愛用してます。 簡単メニュー。鉄板の冷や奴は10バージョンくらいできます。 サラダも毎日登場します。

トピ内ID:3428675683

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最近は

🙂
ササ
もっぱら電子レンジでやっちゃいます。 立って見てなくていいし、味付けと時間さえ慣れてくれば勝手にいい感じにしてくれるので。 唯一、暑いのは盛る時だけですので問題なし。

トピ内ID:3504782311

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電気調理器をいろいろ

041
おばさん
お肉や魚はトースターオーブンで焼く 揚げ物は電気フライヤー 煮物はスロークッカー 全部外に出して調理してます

トピ内ID:2594518835

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レンジ活用ですね!

🐧
ラピスラズリ トピ主
専ら暖めや下ごしらえばっかりで、手抜きのイメージのレンジ。 なるほど賢く活用ですね。有難う御座います。

トピ内ID:3079157973

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