私のまいう～ＢＥＳＴ５

　多分豚の耳のほそぎりと玉ねぎをポン酢とゆず胡椒であえたの。 　わたしの作るナンプラーで味付けした焼き飯。 　私が作るシーフードカレー。 私が作るオイスターソースで味付けした、野菜炒め。５越えてスミマセン。

１　岡山のマスカットオブアレキサンドリア。種があって面倒と言う人もいますが、果物の女王だと思います。見た目もきれいだし。値段が高いのが唯一の欠点。 ２　母親の手作りの巻き寿司。 ３　実家の隣村にあった和菓子屋の酒蒸し饅頭。これよりおいしいまんじゅうは京都にも東京にもなかった。幻の味。 ４　トレドで食べたカラマリ。シチリアやイギリス、イスタンブールでも食べたが、何故かトレドのカラマリよりはるかに下だった。坂道の途中にある小さな食堂で、その他の品は普通だったのにこれだけが絶品。 ５　ボストンのブレッドアンドサーカスで売っていたローストビーフ。イギリスや日本の他の店も、自分で良い材料で作っても、ここの味を越えられません。今はホールフード？になってしまったとか。あの味はもう無いのかな？ 　 蛇足　果物の女王がマスカットなら、キングは？　 西瓜です。それも親戚の伯父が作る物に限ります。これも幻の味になりました。 北京の王府井にあるホテルで食べた北京ダックも入れたい。