ホーチミン一人旅計画。

できれば来月にでもと、ホーチミン一人旅計画をたてています。渡航は年に一度のペースでしたが、ここ二年仕事上、不定休で長休もなかなかとれずなんとか来月４日間まとまった休暇がとれました。ここぞとばかりに張り切っているのですが、何しろ初ホーチミン、初一人旅なのです。そこで行かれた方、おすすめのお店や注意事項なんでも構いませんので情報を教えてください！そして、かつて一人旅をされた方、もしくは計画中の方、ツアーで行かれましたか？航空券購入＋ホテル予約すべて自己手配にされましたか？