餃子のタレ

レス8

（トピ主 0 ）

キャベツ派

2012年12月03日 10:20

話題

家族みんな餃子が大好きでよく作るのですが、餃子のタレのバリエーションが少なく少々マンネリ化してきました。辛いものが苦手なので、定番の酢醤油、ポン酢から大根おろし、ネギ、ゴマだれ、味噌だれ、白だしタレ、塩コショウごま油タレなどをローテーションしています。美味しいタレ、意外な変わりタレなどタレレシピをご伝授下さい！

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そんなにタレいりますか？

そうなの？

2012年12月03日 16:20

皆さん、そんなに変わりダレ付けてらっしゃるの？餃子ってそこそこちゃんと味付けすると、そのまま食べても美味しいくらいじゃないですか？餃子の中身に凝る方がまだ理解し易いんですが・・・？？？タレは、私はとりあえず酢醤油中心です。

トピ内ID：2904403042

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シンプル　イズ　ベスト

😍

jun

2012年12月03日 16:20

お酢＋コショウ（お好みでレモン汁を入れても◎）飽きずにたくさん食べられます！

トピ内ID：4696293740

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中国の火鍋のタレ

ごんた

2012年12月03日 22:23

香菜、ネギ、ニンニクのみじん切りを混ぜ、そこに黒酢（できれば中国製）と醤油を入れて白ごまのペーストをかける、というのがおすすめです。

トピ内ID：6346588233

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確かにシンプル・イズ・ベスト

餃子大好き

2012年12月04日 14:48

やっぱり酢醤油が一番かと…但しミリンをお好みの量、プラスしてみて下さい (私は多目が好み) まろやか～になりますよ

トピ内ID：8354799929

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念のため補足…

😍

jun

2012年12月04日 18:52

昨日、お酢＋コショウとレスしたjunです。念のため補足ですが、お醤油とか無しでお酢とコショウ（白コショウ）だけです。どうぞお試しあれ～！

トピ内ID：4696293740

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冷やし中華のタレ

🐤

点心

2012年12月05日 09:54

ミツカン「冷やし中華のつゆ」（水色のラベルの瓶）我が家では、ずっとコレなので、お酢や醤油を混ぜると知らずに生きてきました。オススメです！

トピ内ID：6057757008

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豆板醤

🍴

Pammy Lee

2012年12月05日 15:09

豆板醤、１、醤油、１、ごま油、１、酢、４、にみじん切りのネギをたくさん。おいしいですよ。

トピ内ID：7584820948

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ありがとうございます！

キャベツ派

2012年12月07日 11:41

junさん、補足を含めレスをありがとうございました！酢、白コショウ、レモン汁タレとっても美味しそうですね！次回トライしてみます。ごんたさん、本格的なタレレシピをありがとうございました！餃子もですがご飯もさらに進んでしまいそうですね～餃子大好きさん、レスありがとうございました！今までは砂糖を少々入れてましたが、みりんだとまろやかになるんですね！作ってみます。点心さん、冷やし中華のつゆですか！考えもつきませんでした。買ってみます！ Pammy Leeさん、レスありがとうございました！いつものネギダレに豆板醤を適量投入してみたいと思います。食が進みそうですね。次回の餃子が楽しみになってきました！

トピ内ID：6899012917

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