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発見！古い古いチョコレート…どうすれば？

レス23
（トピ主 1 ）
❤
Sweets
話題
古い古いチョコレートを冷蔵庫の奥に発見しました。
母が言うには、何年も前に頂き物を開け忘れ、そのまま溜め込んでいたようです。
お土産らしい生チョコ2箱、色々な国の板チョコ10枚以上、某海外メーカーの高級チョコも2箱あります。

今の冷蔵庫を買ったのが6年前なので、それより古くはないと確信できますが、1-2年は確実にすぎてるそうです。
ヤッパリ捨てるべき？
でも、もったいない…。
迷った挙句、結局まだ冷蔵庫の片隅に眠ってます。

皆さんなら、どうなさいますか？

トピ内ID：1474027847

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板チョコは食べれますよ。

041
まるち
冷蔵庫の中にあった板チョコなら食べられると思いますよ。 室内に放置で夏を越したものはファットブルーム現象だかが起きてて美味しくない事この上ないですが。 生チョコはちょっと分からないです。生クリーム入ってるから無理っぽいですね。 私は5年前にドイツで買ったチョコレートを冷蔵庫に入れっぱなしで忘れていて最近あけてみました。 どっかのお城のお土産コーナーで買った板チョコです。 問題なく食べられましたよ。

トピ内ID：0698895405

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捨てますよ

041
サヨナラ
よく分からないけど、油が酸化してるんじゃないでしょうか。 身体に毒ではないかと思いますので、残念ですが、迷わず捨てます。

トピ内ID：3232349910

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迷う意味がわからん

041
かなっぺ
捨てるに決まってる。 以上。

トピ内ID：6095614825

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生チョコ以外、食べてみる

041
小染
私なら食べてみるね。ひとかけ。 美味しいかどうかはわかんないけど。

トピ内ID：2121794120

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一つ食べてみて判断

🙂
ほう
私ならそうします。 うん？何か変だな？と思ったらやめる。 自分の感覚に従います。 生チョコというのが気になりますが…。 包装あけたら後は冷凍庫入れれば、長く楽しめそうですね。

トピ内ID：7918245449

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レスします

041
ゆき
　チョコレートも当然賞味期限があります。 半年前のでも味が格段に落ちてまずいのに・・・

トピ内ID：1061475685

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あくまで私なら、ですが

041
４０台男性
食べます。 ずっと冷蔵庫に入っていたのですよね？ 少なくとも６年以内なのですよね？ 別に迷いません。バリバリ食べます。 きっとおいしいですよ！

トピ内ID：0641668562

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たぶん

041
yui
チョコレートは腐ったりしないので、ちょっぴりかじってみてはいかがですか？そうは言っても味は落ちていくので、かじってみておいしければ食べる、おいしくなくなっていれば廃棄でいいと思いますよ。

トピ内ID：1418437118

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捨てる！

🐱
ねこ
まさか食べようとしてるんですか？ 口に入れる以外に使い道ないかな？ 私なら速攻で捨てます。

トピ内ID：6140291812

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捨てるしか無い

041
匿名
何年も前の頂き物だと捨てるしかないかと。 乾燥してパサパサしてそうですし、 菌が繁殖している可能性もあり、開けたくないです。 忘れてた＝今回は無かったものとして捨てる。 今後の教訓にしましょう。 この際ですから他も期限切れをチェックして、 整理されたらいかがでしょうか？ 容量の三分の一程度にすると管理しやすいですよ。 よほど大きな冷蔵庫なのか？そちらの方が興味があります。

トピ内ID：5828653078

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未開封ですね？

041
ちょこ
賞味期限は製造後約一年半程だそうです。パッケージまたはシールに賞味期限が書いてありませんか？ 白っぽく油脂が浮いていなければちょっと食べてみて、風味が変わっていなければ食べられないことはないと思いますが・・・ 私は、いつのか思い出せないくらい前の物は、もったいないけど食べないかも。

トピ内ID：9294286872

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生チョコはちょっと。

041
Boz
生チョコは悪くなってる可能性が高いですが、 普通のチョコは大丈夫なんじゃないですか？

トピ内ID：7338596231

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食べてみれば？

🎶
えび団子
不味くて捨てる気になりますよ。

トピ内ID：6178846364

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チョコレートフォンデュ

☂
ハワイコナ
をやってみたらどうだろう？？

トピ内ID：1376781228

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捨てます。

041
かん
脂肪分は酸化してるでしょうし、身体に悪いと思いますので何年も前なら迷わず捨てます。

トピ内ID：3192872335

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食べてみる

☀
目が点だぁ
自分も　数年前のアーモンドチョコを見つけて　口に入れてみました。 変な味がしたのですぐに吐き出し、全部捨てました。（笑）

トピ内ID：3686771821

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母がもったいないと言ってた理由

❤
Sweets トピ主
その後話していたら、母がもったいないと言って、捨てさせなかった理由がわかりました。 どうやらそのチョコのほとんどは、当時出張の多かった父から、チョコレート大好きの母へのお土産のようでした。 弟が就職で遠距離へ引越し、自分も結婚したので実家に帰ることも少なくなった丁度その頃、父は仕事ですごく出張の多い状況になり、月の半分は家にいなかったようです。 たった一人で家にいる母を想い、母のチョコレート好きもあって、話の種にもなると、父は行った先々の国でチョコを買っていたようです。 母は父の気持ちが嬉しくて、でも、いくら好きでも一人で食べられる量を超えていたので、チョコだからなかなか傷まないとおもい冷蔵庫のチルドにいれて、いつか食べようと思っていたそうです。 やはり、自分には捨てれば？とは言えそうもありません。 「5年もの」が大丈夫だったと書いてくださったツワモノもいらっしゃるようですし、 やはり、ここは自分がギーニーピッグになって、最初の一口を試すべきでしょうか？ チョコレートフォンデュと言うご意見もあり、確かに火を通した方が安心できるような気持ちもします。

トピ内ID：1474027847

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生チョコは捨てる

041
みや
高級チョコも、捨てる。 板チョコは、まぜものあり（ナッツとか）なら、捨てる。 １００％チョコなら、あけてかじってみて判断。 チョコは保存食だし、板チョコなら常温でも大丈夫だけど、やはり何年もたつと風味が落ちて激マズになるので、美味しくなければ捨てます。 （経験から言うと、常温保存だったら美味しくない可能性１００％だと思うけど、冷蔵庫ならひょっとしたらおいしいかも） もちろん、食べれるだけでご馳走の世界ならそんなことはしませんが、ほとんどの日本人は美味しいことが重要な世界に生きていますよね。

トピ内ID：8165821550

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２年前のですが

❤
マーブル
　我が家にも２年前のバレンタインのチョコがありまして。量が多かったのでなかなか開封する勇気がありませんでした。 　某有名ホテルのチョコで、真空パック・常温の涼しい所で保存。試食したところ一応大丈夫でしたので、ガトー・ショコラ数回にして食べましたがまずまずでしたよ。まずは耳かき程度から試食されてはいかがでしょうか。 　また、お父様の愛情のこもったチョコレート、素敵ですね。包装紙から中身を上手に抜いて、ぬいぐるみのように中に何かをつめてチョコレートを再現し、お母様にプレゼントされてはいかがでしょうか。

トピ内ID：7653801028

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カレーに投入！

😝
カライ
カレーやビーフシチューを作った時に隠し味に投入します。 といっても１～４片ぐらいなので全て消費するには相当かかるでしょうね。 うちは古くなったチョコレートはこの方法で処理しています。 古いチョコや安物のチョコでもコクがでますよ。 他に餃子のタレや小分けの調味料や余ったスパイスなんかも全て投入しちゃいます。 お母様の思い出もあってどうしても捨てられないというのならこういう方法もあるということで・・・

トピ内ID：6934838341

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加熱

✨
静の十字星
フォンデュも良いアイデアです。果物に合いますね。 1.チョコチップクッキーにする。 2.チョコレートソースにする。（レンジや湯銭で暖めサラダ油で伸ばす） 3.熱く沸かした牛乳に入れて溶かし、ショコラにする。（市販粉ココアと全然風味が違う）

トピ内ID：7450109075

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脂質酸化はおそろしい

041
ラムダ
私もかんさんと同じで即捨てます。体に悪いですよー

トピ内ID：4604105738

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迷わず一口食べます

041
クッパ
私も迷いません。迷わず一口食べます。 一番正解が分かるのは、自分の口と腹ではないでしょうか。

トピ内ID：5898864692

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