職人さんにお聞きします

レス12

（トピ主 3 ）

🐶

天山

2013年01月22日 13:00

話題

我が家も築２０年になると、あちこちのメンテナンスを職人さんにお願いしています。そこでいつも思うのですが、１０時と３時のおもてなしのことです。季節に寄っていろいろあるでしょうが、どんなものを出したら喜ばれるでしょうか？忌憚のないご意見を色々な方からお聞きして、これからの参考にしたいと思います。これは嫌だとか、これは良かった、これにはびっくりしたというようなお話をお待ちしています。

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主人に聞いてみました

🐱

三毛猫

2013年01月22日 15:47

フルーツなどの残せない物は困るから、小分けになっているお菓子など持ち帰れるような物だと嬉しいと言っていました。実際お菓子や菓子ぱんを時々持って帰ってきて娘と食べたりしていますよ。

トピ内ID：7121454075

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三毛猫さん有難うございます

🐶

天山トピ主

2013年01月22日 22:00

私も個別包装のものが良いのではないかと思っておりました。果物も良いような気がしますが、変に気を使われそうですね。私が幼い頃、母が職人さんにケーキとコーヒー牛乳を出していましたが「トホホだろうな」って思いました。

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再び

🐱

三毛猫

2013年01月23日 11:32

その場で食べきらなきゃならない物や自分たちが残したら廃棄しなきゃならない物は気を使うなぁ…と言っていました。職人さんの中には何でもよく食べる人も結構いるみたいで(笑)独身でお金のない奴は何でも喜ぶけどね…とも言っていましたよ。まぁ、休憩に何か出してくれるだけで本当は有り難い事だからワガママは言わないよとの事でした。

トピ内ID：7121454075

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知人に職人の妻がいて話を聞いています

❤

ティータイム

2013年01月23日 11:32

個人で注文を受けて現場へ長期出向く職人の妻のが愚痴ってましたが最近はお茶さえ出さない人が多く、喉が渇いたりして、とても困るしはっきり言えば常識がないとのことでした。体力と集中力がいる重労働で、汗もかくし、疲れもとらなくてはいけないので 10時と3時の飲み物と甘いものはとても大事なのだそうです。飲み物とかは自分で持ってくのが普通かと思ってましたが工具の荷物が多く、一日中現場にいるので、暖かい飲み物、水ものは現場で出してくれるのがありがたくお菓子も出すことで、依頼主の好意を表すとのことです。飲み物とかお菓子とか好みがありそうだけどなあと思ってましたが飲み物は気温に応じて冷たいか温かいかの普通のお茶、お菓子はやわらかい系の少しお腹にたまる、カステラとかバウムクーヘンとかの個別包装の甘いもの数種とおかきのような小袋で袋菓子で売ってるもので充分なようです。これなら余っても次回出せます。粉っぽいお菓子、油っぽいものや辛いものはあまり喜ばれないかも。出すときの世間話で、好みを聞けば、次回から紅茶とか甘くないものとか調節できます。

トピ内ID：7751016834

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旦那が職人

うるる

2013年01月23日 12:28

親方をしてます。お茶はだいたい旦那が職人さんに出します。お茶代金として請求もされます。今の親方は、そんな事はしないのかもしれませんが。無ければ無いで良いのです。気になるならば、家を建てる時に、大工の親方がやっていた事ですが。ポットにお茶やコーヒーなどセットにして置いてありました。新築では色々な業者も飲みますからいちいち出すよりも、良い方法かもしれません。また時間が１０時３時に休憩を取る日も有れば、午前中で終わらせる時は(違う現場に行ったり、天候や工程の都合で)休憩取らない等色々な状態がありますから、休憩に入ってから出すと買いに行ってる可能性もあるし、１０時ぴったりに出せば手を止めなきゃいけない。微妙なんですよね。なのでセットにして出すか、お金を渡して好きな物をどうぞが職人にはありがたいかも。甘いものは、食べない方が多いです。家の職人さんは、皆茶菓子は、手をつけないです。ケーキや和菓子などは無理矢理食べて帰って来ます。フルーツはお土産として持たせるなら良いけれども、剥いて出すのはちょっと微妙です。袋に入ってる煎餅くらいが良いのでは？

トピ内ID：6411703611

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トピ主です

🐶

天山トピ主

2013年01月23日 16:07

三毛猫様再度のアドバイス有難うございます。その日見える職人さんの体調もあることですし、チョイス出来るものが良さそうですね。ティータイム様レスありがとございます。＞体力と集中力がいる重労働で、汗もかくし、疲れもとらなくてはいけないので＞10時と3時の飲み物と甘いものはとても大事なのだそうです。休憩時間のおもてなしが大切なことを教えて頂いて有難うございます。＞粉っぽいお菓子、油っぽいものや辛いものはあまり喜ばれないかも。これも仰るとおりかもしれません。気をつけたいと思います。お茶も出さない家もあるとか、良い仕事をして頂きたいと思うとそんな失礼なこと出来ませんね。

トピ内ID：0093146147

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トピ主です

🐶

天山トピ主

2013年01月23日 16:45

旦那が職人様色々教えて頂いて有難うございます。家を建てる時、毎日現場に行けなかったので、棟梁に3万円位渡したことがありました。それで良かったのですね。大勢でいらっしゃる時には、いつでも飲めるようポットで出すのが自由で良いのですね。最近お一人で見える職人さんには最初、色々な缶コーヒ、ペットボトルのお茶に温かいお茶、お菓子も色々と出してみました。後で減ったものを見て、その方の大体の好みが分かりました。最初に好みをお聞きすれば良いのですが、口下手のもので困ります。

トピ内ID：0093146147

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うちも

朱色

2013年01月24日 15:35

夫が職人です。私もそういう時に何を出したら良いのかわからなくて聞いたことあります。最近はお茶やお菓子を出さなくても非常識とは思われないそうですよ。家の建築現場だと出入りされるのも危険もあるし気を使うし必ずしも休憩を取るものでもない。仕事の拘束時間を考えて判断してみたらどうでしょう？工具が多くて…等の書き込みありますが言い訳ですよ。そんなに多くの工具があるなら車で行きますから持っていけないなんてないですよ。家人に差し入れを期待するなんて最悪だと夫は言ってました。夏場は特に自分で飲み物を用意しないなんてあり得ない。差し入れの有無で仕事に影響はありませんよ。影響出るような職人は腕も悪いです。車の駐車スペースの確保もお願いします。路駐してるとご近所迷惑にもなるし。私が差し入れするものは、ポットに飲み物は入れません。ペットボトル飲料ですね。食べ物はパンやおにぎり(コンビニ等の) 残ったら持ち帰れますからね～でもいつも出す訳じゃありませんよ。夏場と冬場は出すものを変えた方がいいでしょうね。そう頻繁に差し入れをしなくていいと思います。

トピ内ID：5740208902

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ポットですが。

うるる

2013年01月24日 17:21

書き方が悪かったようで勘違いされた方が居るので再度レスします。ポットの中身はお湯です。インスタントコーヒーや紅茶や急須やら紙コップをいっしょに置いて、何が良いですか？って出すついでに聞いてみれば好みがわかるかもしれません。出かける時は置いて出かけたり。だいたい手が汚いので、紙コップが良いとも思います。なので一番良いのは買ってきた物。でもホットは今の時期すぐ冷めて難しいですよね。だから、人数分のお金を渡して好きな物をどうぞが気楽です。好みを聞いて出すのが一番良いとおもうのですが。職人さんは、お客さんに対して要らないですよって言うだけだと思いますので。ただあくまでも気持ちの問題です。何も出さなくても親方が出すので、基本的には要りませんよ。夏ならポカリで済みますが、冬は難しいんですね。

トピ内ID：6411703611

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何度もすみません

うるる

2013年01月25日 10:46

実際に戸建てに入るときはどうしてるか、旦那に聞いみましたが、旦那は休憩前に買いに行ってしまうようです。理由は好きな物を飲みたいのと、お客様に気を使わせ無いようにとの事。ただ職人さんの中には他のレスにあるようにお茶も出さないで常識も知らないと言う職人さんも居るらしいですよ。休憩時間もまちまちになるときもあるから、一番お茶は難しいと言ってます。始めにお金をお茶代金を渡してしまう方法がお互い気を使わず楽な方法だと言ってました。茶菓子は要らないけれども出されたら持って帰るか残すかどちらかだと。あくまでも家は要らない事をアピールするために休憩時間前に買ってしまうようです。休憩前に用意していれば、出さない方が良いとも言ってました。参考迄に。

トピ内ID：6411703611

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親父の経験ですが

imagine

2013年01月28日 11:32

親父が職人をやっていました。今はもう隠居していますが、現役のころの思い出話など聞いていた中ではお茶出しをされて困ったことが印象に残っています。いわく、施主さんが気遣ってお茶出しをしてくれる心遣いはうれしいのだが、現場や工期の状況によって作業の進行具合が日々変わり、１０時や３時で休憩に入れないことも多い。しかしお茶を入れてもらうと戴かないわけにもいかず、本当は仕事優先でいたいといった話でした。他にも・お茶やコーラなどごく一般的な飲み物も苦手な人がいる。・その日初顔合わせの職人と同じ現場に入ることもあり、そういった場合は一緒にお茶を振る舞われても話が弾むはずもなく、苦手だった。・甘い物や果物類を好む女性は多いが、男だと苦手な人も多い。自分で水筒持参したり買ってくる人も多いし、休憩時間に近くの自販機やコンビニに行けるなら好きな物を買うのが気楽で良いらしいです。あるいは「こまめにお茶出しできないので申し訳ないがこれで・・・」と寸志をいただきあとはご自由に、というスタイルの方がうれしいと言っていました。

トピ内ID：5422093671

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ちょっと特殊かもしれないけれど冷蔵庫

れいこ

2013年01月28日 14:23

実家を建て直すとき、うるるさんが書かれているように、お湯を入れたポット+インスタントコーヒー、紅茶+紙コップを置いていました。さらに、1ドア式の小さな冷蔵庫を置いて、その中にジュースや缶コーヒーなども入れていました。個包装のお菓子を入れたお皿も置いていたと思います。田舎の農家のため、もともと、野良仕事時に泥つきの足のままで、冷たいドリンクを飲むために、外に小さな冷蔵庫が置いてあったのです。（しかももともと粗大ゴミに出されていたものから拾ってきたような…）実際のところは、職人さんは夏場は自分で買ってきたドリンクやお弁当を入れていたようですが。これは、外に電源を確保できる必要がありますから、一般的ではないと思いますが、夏場だとあると便利だと思います。

トピ内ID：8418479825

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