サプライズ弁当を作りたいのですが。

２月はバレンタインと、その数日後に夫の誕生日があります。出会って早20年。 イベントは忘れない限り、小さく行ってきましたが、ここ数年は激務で、帰宅は毎晩24時前後。寝に帰るだけの生活です。 休日は趣味で自由に過ごさせてあげたいので、時間を決めてのパーティは避けたいです。 オフィスビルの２０数階に勤めているので、面倒くさがってコンビに弁当を買いに行くこともありません。 なので毎日お弁当です。 クリスマスは２段弁当（通常は上段：おかず、下段：ご飯）なのですが、その日はおにぎりを別付けして（上段：おかず、下段：ラッピングしたネクタイとカード）にしました。すごく喜びすぐその場でメールもくれ、心が和んだのような類の感想も言ってくれました。 バレンタイン＆誕生日も同じくらいのびっくりを用意したいのですが、何かいいアイデアはないものでしょうか？ （以前、子供リクエストの同じキャラ弁を作ったら、「どこから食べていいのかわからなかった。」とやや不評でした。