北欧で大豆栽培は可能でしょうか？

レス7

（トピ主 1 ）

🐧

サマフール

2013年02月22日 10:40

話題

北欧在住です。こちらの夏は日本と違いとても涼しく、暑いと言っても２５度をちょっと超える程度です。日陰に入るとちょっと肌寒かったりします。軽井沢のような感じでしょうか。天気は年によって雨が多かったり少なかったりします。このような気候で大豆の栽培は可能でしょうか？ご意見お待ちしております。

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それ以前に

ダメでしょうね

2013年02月22日 15:37

大部分のヨーロッパには土の中に根粒菌がいないので大豆の耕作は不可能です。だからビールに最適の枝豆を現地で作ることができないのです。

トピ内ID：6639501727

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カナダも大きな産地ですね

🐧

たりらり

2013年02月22日 16:35

カナダで大規模に栽培できるなら、北欧でもできるかもしれませんね。

トピ内ID：4956183864

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うまくいかなかった

ノース

2013年02月22日 18:15

私も北欧在住です。枝豆が食べたいため大豆栽培は何度か試みましたが，成功したといえる状態になったことがありません。温度と日照時間が長すぎることが問題だと思うのですが，ふくらむ前の薄い粒の状態で終わってしまいます。年によって夏の気温や天気も違いますがかなり高温の（こちらとしてはですが）夏でもその程度です。ほうれん草，とうもろこしなどもうまくいきませんね～。

トピ内ID：2893485588

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3年ほど継続しました

男親

2013年02月22日 19:02

北欧各国のすぐ南に位置する場所で数年間居住しました。現地の土質は欧州の酸性土なので不適と考え　地植えではなく大きめのプランター栽培。　用土は半分以上をホームセンターで購入しました。残りは地元のサトウダイコン畑から失敬。安手の枝豆程度には収穫できました。味が身に染みました。播種時期を間違えなければ　素人栽培レベルなら可能だと思います。お試しを。

トピ内ID：8302587803

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興味深いお話で…

🙂

えみこ

2013年02月22日 21:36

横でスミマセン。根粒菌なる言葉、初めて知りました。大変勉強になりました。さて、私も興味を持ちまして、調べてみました。一般的に北緯50度付近が大豆栽培の北限のようです。日本周辺でいうと樺太、ヨーロッパだとオランダ辺りですかね。。。北欧で栽培可能か…？？寒冷地に適した品種を選び、土壌・育成条件を整えれば、もしや、と思います。これらの条件はネットですぐに調べられます。また、大豆に最適な根粒菌もネットより購入可能です。しかし、海外から持ち込む場合は、検疫上問題がないか確認が必要です。

トピ内ID：5345994780

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此処で聞くよりも

🐱

neko

2013年02月23日 14:41

ここで聞くより、其の国の専門家に聞いたらいかがでしょうか？土地の性質、温度、水分とか資料があると思いますよ。聞く場所は、大学の農学部のサイト内を捜すと良いと思います。現地語で、捜せば英語もあるかもしれません。私は、アメリカキッコーマン工場がある州の隣の州に住んでますが、ここの大農業地帯の大豆は全部家畜用です。ので、育てる場合は、オーガニックの大豆の種を勧めます。

トピ内ID：9266832792

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レスが遅くなって本当にすみませんでした

🐧

サマフールトピ主

2013年03月18日 15:44

トピ主です。トピを作ってからいろいろと忙しくなり、開ける事無く時間が過ぎてしまいました。レスをしてくださった方、大変失礼致しました。気温だけではなく、土の質も向いていないのですね。実は一度だけ庭に植えてみたのですが、その年はたまたま雨が多く、気温も低かったのでダメになったのではと思っていたのです。ビニールハウスで土を選べば可能？でも大した量にはならなさそうですね。みなさん、ありがとうございました。

トピ内ID：3456539699

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