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スキムミルク　どう使っていますか？

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（トピ主 0 ）
😀
greentea
話題
トピを立てていただき、ありがとうございます。 スキムミルクを二袋いただきました。 ティーバッグで紅茶を淹れ、そこに入れて ミルクティーを作って飲んでいましたが、 さすがに飽きてきました。 手軽に（出来れば職場で）スキムミルクを消費する メニューがありましたが、ぜひ教えてください。 海外小町ですので、日本製のスキムミルクは 珍しく、とても嬉しかったのですが、 毎日ミルクティーではさすがに飽きますね （紅茶の消費量が多い国なので、 ティーバッグは一番安いのでも、十分美味しいです）。

トピ内ID：5854836267

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パン作り

041
ほかほか
自宅でパンを作るときに使用しています。 他はあまり使わないかな。

トピ内ID：1908886607

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便利です

041
yeyemkki
スキムミルク、そのままお湯を入れて飲むのもすっきりおいしくていいのですが、うちではしょっちゅう使っています。 ・ハンバーグに牛乳の代わりに入れる。 ・シチューやポタージュに牛乳の代わりにいれる。すっきりした味になります。 ・ホームベーカリーでパンを焼く時に入れる。 ・インスタントコーンスープにスキムミルクを入れて。

トピ内ID：2943580536

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オートミールに入れて朝食

041
70歳代女性
オートミール（インスタントでない物）を作る時に、水を少し多めに入れて火を止める直前に、スキムミルクを大さじ一杯入れています。出来上がったら、蜂蜜やジャム等で甘みを付けて、季節の果物（ブルーベリーやイチゴ、桃、梨、バナナ、等を食べ易い大きさに切ったもの）を入れて、健康的な朝食にしています。 ミルクを買っておいても、賞味期限を過ぎてしまったり無駄にする事が多いので、私はオートミール用にわざわざ脱脂粉乳を買っています。値段的にも安上がりですし、長持ちします。いろいろな果物を一緒に入れるので、粉乳の日向臭さが気になりません。

トピ内ID：3032453127

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お料理やパンに

041
yuruyuru
わたしは食パンを作るのに常備しておりますが、 シチューを作るときにも牛乳代わりに入れたりしてます。 ホットケーキ作るときも牛乳がないときは代わりにスキムミルクを使います。

トピ内ID：3685982649

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ホットミルク

041
ミルク
熱湯を注いでホットミルク(濃いめがおいしい)暖まるし、夜とかお腹がすいた時にいいですよ。あとはシチューとかホットケーキに混ぜてみるとか牛乳の代用にいかがでしょう。

トピ内ID：4166376858

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甘い物作り＆発酵

041
北国生まれ
家にはスキムミルクを常備しています。 良く使うのは ・クラフティを作る時にフィリングに投入 ・マドレーヌやクッキー等の焼き菓子を作る時に投入 他にほぼ毎週やっているのは、スキムミルクと砂糖を湯で溶かして清潔な容器で40度前後まで冷やしてから、適当な乳酸飲料を投入して40度前後で8～10時間程度で保温して発酵させる。 これで、入れる乳酸飲料によっていろいろな味のドリンクヨーグルトにして飲んでいます。

トピ内ID：7162468229

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職場でないので恐縮ですが

041
ともも
職場利用ではないので恐縮ですが・・・ ・手作りパン ・クラムチャウダー作り に使います。

トピ内ID：6605967512

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イチゴにかける

041
春ベリー
イチゴにかけてイチゴをつぶしてスキムミルクと混ぜながら食べるとおいしいです。 あと、シチューに入れるとか。

トピ内ID：0935334950

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