ラ・フランスがまずい！！

届いたラ・フランスが又腐って、香りもなくザラザラになりそうなんです。皆さんは上手に追熟して召し上がってますか？ 以前洋梨の産地から、上等なラ・フランスを頂きましたが、残念なことにそれについての知識が全くありませんでした。 見た目が良くないので食欲も起こらず、冷蔵庫に長いこと置いておいたら、なんと芳醇な香りが漂ってきて、食べるとねっとりして「こっ、これがラ・フランスというものか」と感動した思い出があります。 それから、毎年、ラ・フランスが送られてきますが、それ以来何度となく失敗してゴミ箱行き。 ネットや果物の本等で調べても、追熟の詳細は出てきません。と、いうことは＜全然難しくない＞ということになりますが、どうしてあれ以来うまくいかないのでしょうか？ 最初の偶然が、ビギナーズラックみたいなものだったのでしょうか？ 追塾に詳しい方教えて下さい。もう一度、甘い香りのラ・フランスを味わいたいのですが。