料理や掃除がひと手間省けるアイデアを共有しませんか？

レス14

（トピ主 0 ）

まぐ

2013年08月01日 15:13

話題

タイトルの通りなのですが料理で、普通はこうやるけど、こんな風にすると洗い物が減って便利よ。とか掃除で、こんな物を使うとサッと綺麗になるよ、とかのアイデアを教えて頂けませんか？ちなみに、私は・卵サンドイッチを作る時、ゆで卵は丸ごとフォークの背で潰すだけ。以前は黄身と白身に分けて包丁でみじん切りしてたんですが・・・。・お風呂の排水溝は、蓋をしないで使用。（ゴミキャッチのアミがむき出し状態で使ってる）そうするとカビも生えにくいし髪の毛が溜まったらすぐ捨てられる！髪の毛は１００均の使い捨て手袋を使ってそのままつまんでポイ！・・・あまり役に立たないでしょうか・・・。

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クイックルワイパーはペーパーが高いので

🍴

２１本

2013年08月02日 10:09

掃除機をかけた後半タオルでワイパーを使い床拭きそのタオルの汚れを粘着クルクルでキャッチお金のかかる手間が省けます。

トピ内ID：9212597438

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勉強机のえんぴつ汚れには

kok

2013年08月02日 11:01

マジックリンで拭いてみてください。雑巾がまっくろになりますが、机はピッカピカです。

トピ内ID：2427468493

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実践中

🐱

ねこ

2013年08月02日 12:57

小町でも言った事あるんですが、私も排水溝の蓋外しています。髪の毛が溜まるのが嫌でも目に付くので、絶対取り忘れがありません。あとすぐに思いついたのは蛇口周りが濡れたらすぐに拭く事。少し放置しちゃうとヌルヌル赤みができるので。ガスレンジの油汚れと水周りは瞬間勝負、くらいの勢いでないとほんとに後々面倒なのよ… 片付けも面倒だな、しんどいな…と感じたら座ったらダメ！何も考えずとりあえず手を動かすと、たとえ一つでも片付くのです。例えばコップ一つだけ洗ったら、残りはついでだし。片付けないで休んだら、あーやらなきゃ…との思いが深層心理に溜まるので心底休めないんですよね。

トピ内ID：3541191316

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お肉をキッチンバサミで切る

らん

2013年08月02日 16:01

主によく使う豚バラやスライスのお肉を切る時に包丁ではなく、キッチンバサミで切ってます。お肉を切ったまな板ってしっかり洗わないと嫌だけど、これなら、と思いつきました。ちなみに、キッチンバサミはまあまあ良いものをお肉専用にしてます。わたしは家事で手荒れしやすいので、料理、掃除ともに手荒れを避けることが大切でなんです。

トピ内ID：4245129507

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揚げ物の油きりに

あじさい

2013年08月02日 23:30

魚焼きグリルを使います。引き出すだけなので場所をとらず便利です。ちなみに、サンドイッチのゆで卵は卵きり器で縦→横に置いて切ると粗みじんでちょうどいいです。ネットに入れて押し出すというやり方もやってみましたがうまくいきませんでした。

トピ内ID：0828527056

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野菜の調理

野菜

2013年08月03日 11:15

根菜洗いと皮むき。水をかけながら、ピーラーで皮むきすれば、洗うのと皮むきといっぺんで出来る。ほうれん草のおひたし。陶器のお皿の上でざく切り（キッチンバサミを使ってもいい）して皿にのせ、レンジでチン。水を入れて冷やしアク抜き、水を捨てたら、そのまま食卓へ。キャベツのおひたしや、ポテトサラダも同様に、お皿で、作ります。鍋を使わずにすみます。肉野菜いためは、フライパンを使わず、大皿や鉢に生の野菜・肉を重ねて、調味料と油少々を回しかけたり、混ぜ合わせて、レンジで温め(自動調理)、食卓にそのまま出し、小皿に取り分けて食べます。

トピ内ID：2048654133

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ゆで卵

🐱

はな

2013年08月03日 12:56

ゆで卵はザルをひっくり返した上に乗せて手のひらで思いっきり押し込む。１秒で出来ますよ。フォークよりもズット速いので試してみてください。

トピ内ID：7383056420

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ちいさいビニール袋

bono

2013年08月03日 17:13

ひき肉料理は、ボールを使わず、ビニール袋の中でこねてます。ハンバーグも、順番に材料を入れてこねるだけ。手も汚れず便利！

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揚げ物の油切り

🐶

りろっち

2013年08月03日 17:13

私もします！楽ちんですよね！私は魚焼きグリルの網の下の鉄板に新聞紙１枚を鉄板の大きさに折って引きます。落ちた油を吸い取ってくれます。終わったら、新聞紙をポイッ。又、新聞紙を１回、２回と折って１枚目と２枚目の間にいらないビニール袋を挟みます。その方を下にしてその新聞紙に網だけ載せます。それをコンロの横の流し台に置いて使う時もあります。量が多い時や、少し大きなものをあげる時です。ビニール袋を挟むのは、油が浸みて台が汚れない様にする為です。うちの家族は女子が多いからか洗面所の排水溝に髪の毛がすぐ溜まります。割り箸をポキッて折って、折ったトゲトゲした方で排水溝の髪の毛をくるくると割り箸を回してからめ捕ります。洗面台の下にはいらなくなった割り箸がストックされていますのでお風呂の排水溝の髪の毛は箸でつまんで（？）取ります。

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塩入れ

🙂

masa

2013年08月03日 23:35

あんまりアイデアはありませんが、塩入れ… カルディで『南の極み』という塩を買ったら、塩はともかく（失礼、塩もいいです）容器が秀逸！と感じたので、使用後、無理やり蓋を開けて普通の一番安い塩を入れて使っています。正規の使い方では決してないと思いますので自己責任で…。

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玉ねぎ、ゆで卵、パスタ

🍴

おばおばちゃん

2013年08月04日 10:41

3個位、茶色の皮を剥いておく。キッチンペーパーに軽く包んでジッパー付きの袋で野菜室に保存。最初は料理に合せて、薄切りとか煮物用とかに切り分けてから保存してましたが、悪くなるのが速いので。忙しい朝でも玉ねぎの茶色の皮が無いだけで、切るのが苦になりません。人参はそんなに悪くならないので、切って、キッチンペーパーを敷いたタッパに入れてます。ゆでたまごは、電気ケトルで作ります。ケトルの中に入れて、十分かぶる位の水を入れてスイッチポン。沸騰したら自然に止まりますが、そのまま数分放置。時間で半熟だったり固茹でだったり。ちゃんと測ってないので感ですが。これがなぜか鍋で作るより、ツルンと剥けるので嬉しいです。後、パスタはどんなパスタも最初の2分ほどグラグラさせて、後は火を消して蓋をして、規定の湯がく時間分放置。つまり規定時間より2分長く湯に浸かってる事になります。ガス代の節約と、コンロを塞がないって事ですね。これはゆで卵もですが。

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炊飯器フル活用

💍

飯炊き女

2013年08月04日 12:56

炊飯器でお米を炊くときに野菜も茹でます（蒸します）。卵も茹でます。時にはお肉も蒸します！卵ならそのままお米の中にズボッと立たせてスイッチオン♪ ご飯が炊き上がるのと同時に固ゆで卵が出来上がり。そのままお弁当のおかずになります。野菜は深めのお椀にカット野菜（イモ類・かぼちゃ・大根など）をいれてスイッチオン♪ 茹で上がった野菜は潰してサラダにしたりスープにしたりアレンジ自在。お肉も深めのお皿に入れて蒸せば手間なく蒸しあがります。鶏の胸肉などがおすすめ。主食と副菜が同時に出来てラクですよ～！！

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麺類のゆで汁

🐧

あめ玉

2013年08月06日 13:01

もう皆さんご存知の事でしょうが麺類のゆで汁は洗い物に使えます。今の季節素麺や冷麦などゆでる事が多いと思いますがそのゆで汁を捨てないで洗い物に使います。その時だけに限る事ですが素麺の上に乗せる具で揚げ物なんかあったとき、油汚れがでると思います。それを洗うのに洗剤が要りません。それから、ジャガイモを茹でるとお鍋きれいになります。アルミのお鍋でどうしてもアクがこびりついてしまったとき等クレンザーでこすりたいところですがジャガイモを茹でてみてください。最近それに気づいて喜んでいます。

トピ内ID：3505613310

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洗面台は顔を拭いたタオルで拭く

2013年08月07日 11:44

洗面台の掃除ですが、朝とか晩にでも顔を洗ったときに顔を拭いたタオルでそのままざーっと拭きます。汚れが蓄積する前に拭いてしまえば楽ちんです。台所の排水溝は、備え付けの深さのあるフタではなく 100均で浅いフタを買ってきてそれをつけて使っています。深いフタよりも掃除が簡単です。ステンレス製のフタならカビも生えにくいし。そんなところですね。あまり工夫できていないです。

トピ内ID：9305123765

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