アメリカ留学についての質問です。

今高校3年生で、留学を検討しています。 検討と言ってもかなり高い可能性で、両親も賛成しているのであとは自分次第というところです。 費用的に短大への進学を希望しています。 また、その後4年制大学へ行くコースより、専門的な技術を身につけたいので 職業訓練コースについて調べているところです。 生産造形を学びたいと思っています。両親が伝統工芸の職人をしているので、 それを生かして現代に合った、でも安物ではない製品づくりをしたいなと漠然と思っています。 両親の仕事や作るものが大好きで、ぜひ海外の人に向けて発信していきたいので 流通？などの分野も学んでみたいと思っています。 もちろんのことですが英語が小さいころから好きで、 何度か短期研修や1か月ほどの留学を通してより聞くこと、読むこと、話すことがすきになりました。 頭を動かしている感覚がとてもすきです。 英語を英語として理解する、　というのを前回の短期留学で味わい その感覚を確実なものにしたい、なにより（個人によって違いますが）外国人の方の表情と表現の仕方がすきなので留学をしたいと　思っている所存です。 話が少し脱線してしまい申し訳ありません。 さまざまな資料やサイトを拝見したり、電話相談などもしたのですが 職業訓練のこととなるといまいち詳しいことが載っていません。 なのでもし職業訓練コースを取った方がいらっしゃったら 授業の内容や雰囲気、実践的なことは何をやったかなど教えていただきたいです。 分野は私の希望しているものと違っていても、教えていただけると幸いです。 また、短大且つ職業訓練コースを選ぶことの長所、短所をご自身で何か感じたものがありましたら そちらも教えていただきたいです。 長文失礼しました。よろしくおねがいします。