イタリア旅行　レストランの服装

初冬のイタリアへ、新婚旅行で行くことになりました。

ツアー行程表のなかに、夫婦2人でのディナーが組み込まれていて、
現地まで自分たちで行き、食事をしてくるというものでした。
（予約は日本から事前にできるそうです）

申し込んだときは、日本にあるイタリア料理屋程度のものだろうと
考えていたのですが、良く読んでみたら、ドレスコードのある
お店で、かなりしゃっちょこばった雰囲気なお店ばかりでした。

そこで、お聞きしたいのですが、ドレスコードはどの程度の格好で
行けばいいのでしょうか。選べるお店を見ると、サバティーニ等、
老舗レストラン云々の名前が並んでいて、カジュアルな服装はお避け下さい、
とありました。


今のところ、考えているのは、

彼：コーデュロイのジャケット　
　　シャツにネクタイ　
　　革靴
　　ウールのズボン

私：冬用の七分袖・膝丈ワンピースに、カットソー
　　濃いグレーのタイツ
　　黒のショートブーツ（ヒール低め）
　　キレイめなピアスと、ネックレス　
　　髪型は、口元にかからないよう、軽くまとめておく


お店に行くまでは、これらの上に防寒着（コート等）を羽織ろうかと思っています。

あと、イタリア旅行自体の格好はどういったものがおすすめでしょうか。
周遊タイプで、色々と歩き回るので、スニーカーにデニムをメインに考えて
いたんですけど、ラフな格好だと、ぞんざいな扱いを受ける、とも聞いたので、
どうしたものか、考えています。

革靴・革のブーツ、ウールのズボン、膝丈のスカート、ジャケット、
アクセサリーはあまりしない・結婚指輪も持っていかない方が無難？
（スリ対策）等々

二人共、初海外でどうにも勝手がわかりません。
すみません、お知恵を貸してください。