圧力鍋を使用している方、教えて下さい

私も長～～～い間、理研の圧力鍋を愛用していましたが やはり交換部品が入手できなくなり、去年新調しました。 その際、かなりいろいろ調べた結果、 ワンダーシェフのマクサスにしました。 私はアナログ人間なので、蒸気が出ようが シュンシュンと錘が回って、中の料理の匂いがかげる「おもり式」です。 目を離してても、シュンシュン音がなれば圧がかかったのが分かりますし。 最近は静かなスプリング式も多いようですが、 どうも調べると、おもり式の方が手入れも楽なような感じでした。 うちのは、使い終わったらおもりを外して、蓋裏のパッキンを外して洗うだけです。 パッキンもパコッと入れるだけなので楽ちんです。 どーしても汚れが気になる時だけ、蓋の取っ手も外して洗えます。 あとは、圧力が日本最高クラスだということも決めてです。 肉じゃがなど、加圧30秒でOKです。 黒豆も、加圧1分→圧が下がるまで放置→加圧1分→冷めるまで放置で完璧です。 容量は５リットルなので、ご希望にちょっと足りないかもしれませんが 我が家は4人家族で、今のところ問題ありません。

長年圧力なべを使っておりましたが、私も蓋がうまく閉まらない時があり友達の薦めで「シャトルシェフ」を購入しました。 圧力なべとは別物です。時間ももう少しかかりますが、高い保温力で煮込む為、カレーの大きなお肉、じゃが芋もとても柔らかくなっています。 今はもう手放せません。ぜひお勧めします。

アサヒ軽金属のゼロ活力なべはいかがでしょう？ 30年保証がついています。 サイズはLは5.5リットル、Lスリム4.0リットル、M3.0リットル、S2.5リットルです。 5.5リットルなら、一石二鳥クッカーを買えば、2段調理できます。 私は一つ前の型（活力なべ：加圧1分タイプ。ゼロ活力なべは加圧0分）ですが、シリコンパーツが随分と変色したので、交換しました（これは金額が発生します）。 型番が擦り切れて読めなかったけれど、無事合うものを送ってくれました。 またローストパン（四角いフライパン兼鍋）のネジがいつの間にか1本取れていたので電話をすると、こちらはただで送ってくれました。

かれこれ20年フィスラー愛用しています ガスコンロからIHになった時にIH用に買い換えましたが もしコンロが変わらなければすっと最初のを愛用していたと思います 洗いやすいし、消耗品はネットで注文すればすぐ届きます。 母は古い生協のを使っていますが（おもりがぐらぐら揺れるタイプです）洗いにくそうです。

はじめまして。 圧力鍋便利ですよね～。 私はフィスラーのビタクイックを使ってます。洗いやすいし使い勝手がよいのでおすすめです。

先日、３０年以上前に買った６リットルの圧力釜の蓋を落として壊してしまいましたが、修理していただきテスト済みで返ってきました。 取ってなどの部品も、まだ販売してました。 こういう時はデパートで買って良かったと思います。

夫々、何時買ったかはサダカではありません。　可なり古いです。　ひょっとすると先代からのものかも、、、。 ＃１　Ｐｒｅｓｔｏ　　４Ｑ．　上に重しが乗ります。　 ＃２　Ｆａｇｏｒ　Ｒａｐｉｄ　６Ｑ．　上・中・下の圧力操作が可能です。　 ＃３　Ｍｉｒｒｏ　１２Ｑ．　準業務用。　重し使用。　　 １Ｑ　とは　英語圏仕様の単位でほぼ１リットルに相当。 他に別宅にも２，３古いのが置いてあります。 どれも良く使用します。　上記＃３は主に自家農園で栽培した野菜だの野苺だの果物の瓶詰めを造るのに使用します。　一年分を造ります。　ジャム類も然り。 肉食は極力避けておりますので、料理と言えるほどではありませんが、乾燥豆類を良く手がけます。　一回の作業で凡そ４－６食分を作り、冷凍保存。　 コツとしては、火力を落とす段階で必ず　defuser なる物を下に引きます。　穴の沢山開いた二枚底の道具で、先ず焦がす事は無くなります。　 此の　defuser、他の調理にも良く顔を出す無くてはならない必需品です。　　ヨーグルトを作る時とか。