【保育園】仕事休みの平日に、上の子だけ預けるのはアリですか？

30代のワーキングマザーです。
3歳と0歳（10ヶ月）の子供がいて、先日から保育園に通い始めました。
遠距離通勤のため、時短勤務でも延長保育で9時間半の保育です。

下の子の事です。
本音ではもう少し、せめて走れるくらいになるまでは手元で育てたかったのですが、保育園激戦区・復職期限・夫やジジハバの意向もあり、泣く泣く入所しました。

良い保育園（認可）です。
夫婦で見学し、他所と比較もして気に入り、この園に決めました。
周辺環境・保育内容・立地・園庭・見学時の対応…満足しています。
ですが、長時間保育は0歳～乳児の身心に相当な負担だと思います。

私の仕事は、週に1日は平日が休みです。
2歳くらいまでは、毎週この日に下の子だけ保育園を休ませて家で過ごしたいと思っています。

なお、親が仕事休みの日であっても、平日の通常保育時間であれば利用できる決まりです。
なので、上の子については、3歳（＝幼稚園に入ることができる年齢）なので、仕事休みの平日も通わせたいと思っています。

このような保育園の利用のし方は、アリでしょうか？
このような利用をしている・いた方はいらっしゃいますか？

お母様方、保育関係者の方々、ご意見をお願いします。