笹かまぼこはそのままお皿に？それとも切りますか？

レス26

（トピ主 2 ）

デコポン

2014年04月14日 12:56

話題

今まであまり気にしなかったのですが笹かまぼこをお皿に乗せて出す時ってそのまま乗せるものなのか？　それとも一口大にそぎ切り？みたいに切って出すものかどちらなんでしょうか？私はこれまでずっとそのまま盛り付けて、食べる時はかじって食べていたんですが、ある日もしや切って出すもなのかなと思い質問させてもらいました。。。　皆さんどうしてますか？　いずれにせよ、わさび醤油で食べると美味しいですよね。

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わさび醤油で食べるなら切って出す。

😀

にこ

2014年04月14日 20:06

わさび醤油で食べるとか、夕食の一品として食べるなら切ってお皿に盛りますね～ですが！ビールのあてにそのまま齧って食べるときは袋のまま片手に持って食べます。

トピ内ID：0743987985

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とりあえず

🙂

ゆっこりん

2014年04月14日 20:06

私は、実家が宮城なので、帰郷したさいは、おみやげで買ってきますが、ウチでは袋をあけてすぐ食べるか、主人の酒のつまみに半分に切って皿に載せて出すこともあります。もちろんわさび醤油で。　子供たちは、おやつ感覚で食べるので、すぐになくなっちやいます。　　

トピ内ID：5468831800

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そのままでーす

める

2014年04月14日 20:06

しかも食べるときに袋から出して食べるのが最高に旨いと思っています。なので袋から出してお皿に盛り付けはあえてしません。

トピ内ID：5657873210

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切ったら、「笹」じゃなくなる

小染

2014年04月14日 20:06

切りません。笹かまぼこの値打ちがなくなりますから。お箸で食べてもいいと思いますが、手でつまんでかじった方が美味しく感じますよね♪ がんばれ～笹かまぼこ♪♪

トピ内ID：4832600213

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笹かまなので

Will

2014年04月14日 23:34

切らないで一枚のまんまです。切ったら、「笹」かまではない、ただのかまぼこになる気がします。旅館で出てくる笹かまも一枚状態ですよね。レンジで少し温めてから食べてます。冷たいままより味がよくわかる気がするので。

トピ内ID：1761690700

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基本的にはそぎ切りにします。

まり

2014年04月14日 23:34

普段は1枚を3～4枚くらいのそぎ切りにして出します。だけど、自宅で自分一人で食べるときなどは切らないでそのまま食べます(手抜き)。笹かまぼこってとっても美味しくて大好きです。私はわさびが苦手なので何もつけずに食べます。

トピ内ID：8207328549

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一応切ります！

🙂

ねずみ

2014年04月14日 23:34

私が主人の酒のつまみに出す際には、一応切って皿ににのせます。主人が一人で呑んでいるときなど皿にも出さずそのまま箸で食べてます。昨晩も我が家の主人、笹蒲鉾で一杯呑んでました。わさび醤油以外の美味しい食べ方教えて欲しい～！

トピ内ID：6084668478

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切りません

🍴

旅人

2014年04月14日 23:34

せっかくの笹の葉の形が台無しになりませんか？私はマヨネーズやチーズを乗せてトースターで焼いて食べるのが好きです。。笑

トピ内ID：6300542850

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どちっても良くないですか？

たま

2014年04月15日 11:07

どちらでもお好きなように。むしろ食べる場所、出す相手によるのではないでしょうか？笹かまだからこうするといった決まりなんてありませんよ。子供のおやつには袋を開けたら袋のまま手渡してますよ。でも義両親やお友達が夕食を食べにきた時なんてやはり切った方が上品でしょう。

トピ内ID：3886670250

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切ります

うるる

2014年04月15日 11:07

一口大にそぎ切りします。齧った跡が見苦しいので。小腹がすいて自分が食べる時はそのまま齧りついてます・・・。

トピ内ID：7403630439

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そのままOK

仙台生まれ

2014年04月15日 12:02

笹かまぼこには、食べ方はありません。お皿に盛って出せばいいのですよ。

トピ内ID：8185323362

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袋から直に・・・

笹

2014年04月15日 13:01

仙台出身者です。　いつも袋を破り　そのままむしゃむしゃ食べてました。。お皿に出してなら、斜め切りにしてかな。

トピ内ID：5260616997

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我が家ではそぎ切りでした

ぽっけ

2014年04月15日 16:05

仙台出身です。個包装のものをおやつ代わりに食べる時は袋から直に食べていました。おかずとして出てくる時やお弁当には、そぎ切りにしていました（母が）。そぎ切りにしたものに切り込みを入れて筒状にし、明太子をや大葉を挟んでもおいしいですよ。

トピ内ID：6199065937

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せっかくの

pekori

2014年04月15日 17:31

弾力が楽しめなくなっちゃうのでぜひ切らずにそのままいただきたいです。先っぽを噛んで引っ張った時のあの弾力が醍醐味なので。

トピ内ID：1596805712

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切る

こあら

2014年04月15日 17:31

ワサビじょうゆで食べるなら切りますね。斜めにきって、また笹の形に盛り付けます。私はワサビではなく、おろし生姜も好きです。切り方もですが、軽くお湯で温めたり、魚焼きでちょっと焦がしてみたり。焦げと生姜の良く合うこと!! その時はちょっと大きめ目に切りますかね。大根おろしと一緒に和えて、しらすを散らして食べるのも美味しいですよ。薄切りにしてほうれん草のおひたしと和えたり、レタスなどのサラダに乗せたり。おやつとかなら小袋のままだし、場合によっては試食用のみたいに、袋ごと半分に切ってます。あー、唾が出てきた。ゴクリ…。

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我が家では

🙂

かまぼこラブ

2014年04月15日 18:03

嫁が仙台出身です、阿部の蒲鉾と白謙はよくお使い物にします。嫁曰く、笹かまぼこを安物と勘違いされてる方が多くて心外だ、特に上記の2社は美味しいと力説します。話しが横にそれました、我が家では袋からそのまま食べる事が多いです(ビールのツマミやおやつとして)、わさび醤油で食べるのは板かまだけですね、冷蔵庫に暫くや置いてしまった時は、そのまんまフライパンでソテーして醤油をかけます、ご飯のおかずですね。個人的には白謙の「ミニ揚げ」が味のバリエーションも多くて好きです。仙台にお寄りの際、もしくは東京の百貨店でも買えるそうなので是非お試し下さい。

トピ内ID：3432571577

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そのままでも切っても

仙台出身

2014年04月15日 18:03

別に両方良いではないですか。笑細かな事に拘りますねぇ。たくさん買うので間食ではそのまま。そして夕食の一品や酒のつまみには切って出すほうが良いと思いますけど。

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切って貰えたほうがいいかな。

笹かま美味しい

2014年04月15日 18:03

つまみだと切った状態で妻は出しますね。そのほうが山葵醤油に付けて食べやすいね。実家の母は田舎もんだからそのままだけどね。

トピ内ID：3169261218

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コメントありがとうございます。

デコポントピ主

2014年04月15日 19:55

皆さんのご意見を興味深く拝見しました。だいたい切る方と切らない方、今の所半々位でしょうか。あくまでもあの形を尊重させるのか、食べやすさを尊重するのか切ったとしても形通りにもどせばいいかなあとかお客さんに出すときはそのままじゃおかしいのかなあ等...　意外と真剣に考えてたので質問させていただきました。旅館に行く機会や外で和食御膳みたいなものを食べる機会がないのでどうやって出てくるのか分かりませんでした。（正式な食べ方？）私は黒っぽいお皿にシソの葉を一枚ひいてあの白くてひゅ～っとしたお姿をのせるのが好きですｗ　

トピ内ID：2282001982

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そのまま食べてました

匿名

2014年04月15日 19:55

全然、切るっていう発想が無かったです。美味しいですよね。

トピ内ID：9505650544

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私はそのままパクリです

ささかママ

2014年04月15日 22:23

以前、宮城に住んでいました。　スーパーで売っているような普通の笹かまだったら、私は一口大に切って、わさび醤油でいただきます。笹かまをバターで炒めて醤油を少しかけてもおいしいです。細切りにした笹かまとピーマンを炒めて塩コショウしたのも好きです。さめてもおいしいので、よくお弁当のおかずにしていました。でもね、笹かま店で売っているような本当の笹かまぼこなら、何もつけないでそのまま食べたほうが美味しいんです。袋から少し出した笹かまを、そのままパクッと食べるのが私は一番好きです。地元では、店先であぶった熱々の笹かまを食べることも出来ます。宮城にいらした時には、ぜひご賞味下さいね。

トピ内ID：5081559170

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自分は下戸なので

♨

陸奥

2014年04月16日 13:00

牛乳の肴に、かぶりつきで食べます。（笑）特にチーズ入りが大好きです。

トピ内ID：5940896548

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笹かま！

tak

2014年04月16日 22:08

笹かまは日本人の大発明の一つですね。食べ方は基本自由ですよね。お箸で食べる時は一口大に切って手で持って食べる時はそのまま。なんて自由な食材でしょう！！

トピ内ID：8640743024

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二度目です

ささかママ

2014年04月17日 13:01

私が今まで行ったことのある旅館やレストランでは、笹かまは大抵そのままお皿にドーンと乗って出てきましたよ。たぶん見た目も味(食感)も楽しんでもらえるようにあえてそのままの形で出しているんだと思います。中には袋ごと(お土産用の宣伝のため？)お皿の上に乗っていたことも…。家での食事やお客様に出す時は、一口大に切ってから元の形に戻しておけば大丈夫！そのほうがおかずとしては食べやすいですよね。でも間食としてや、気心の知れた友人とかと食べるのだったら、袋ごと渡して、あの食感を楽しんで欲しいなぁ。まあ、笹かまを食べるのに正式な決まりはないので、ご自分が一番おいしく感じる方法で味わって下さいませ！

トピ内ID：2302343501

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笹かま大好き

🙂

ちくこ

2014年04月17日 20:11

そのまま手で持ってプルプルと揺れる感触を楽しみながら丸かじりします！

トピ内ID：9705809741

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トピ主です。

デコポントピ主

2014年04月18日 16:39

皆さんコメントありがとうございます。拝見していると袋を開けてそのままパクリという方もたくさんいらっしゃるんですねえおやつ感覚で食べるという概念がなかったのでこれはいいかも！と思いました。今度おやつにパクついてみます。おつまみ、おかず、おやつ...笹かまって万能ですね！それと、二度書き込んでくださった「ささかママ」さんご丁寧に色々教えてくださってありがとうございました。

トピ内ID：2282001982

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