一人暮らし向き簡単料理本

　　カナダに住んでいます。５年位前になります。まだ消費税が５％の頃、日本の書店で、日本文芸社の実用BEST BOOKS、石原洋子（ひろこ）さんの≪ちゃんと食べたいひとりごはん≫を買いました。 揃えたい、基本の調味料や、お鍋やフライパン、食品の保存方法ものっています。 しかもその日の気分で、料理を選べるようになっています。 生憎と、こちらで手に入らない食材は、少し変えたり、作るのをあきらめていますが、とても便利な本です。　御参考までに。。。。。

1冊は、料理の基礎が載っている本。 調味料の名前や、野菜の切り方、茹で方、魚のおろし方等が載っている本です。 もう1冊は、自分が食べてみたいと思う料理が載っている本。 嫌いな料理のことが詳しく書かれていても絶対作らないから。笑

ケンタロウさんと グッチ裕三さんが 出してる料理本がオススメです 検索してみて下さい

ごく普通の食材でざっくり簡単、でも美味しい。 特に男性なら間違いなく好きな味です。 初心者さん向きでないものもあるので、本屋さんで手にとって見てみて下さい。