２５年程前に食べた、クッキーのような食感のポテト味のお菓子

３８才女性です。
中学生の頃食べたお菓子が忘れられません。
思い出せる情報は…。

・直径５センチぐらいの円形
・厚さは１センチぐらい
・クッキーのような食感
・ポテト味
・見かけは、甘いお菓子のように見える
・色は、フライドポテトぐらいの黄色に少し焼き色
・多分コンビニで買った
・牛乳パック（１Ｌ）より一回り小さいぐらいの箱
・箱にはお菓子の絵と、ブルー系の模様が少し入っていたと思う
・１５枚～２０枚ぐらい入っていたと思う
・売り場で見かけたのは、短期間だった

どなたかご存じの方教えてください。
また、多分もう売っていないと思うので、作り方がわかれば教えてください。
よろしくお願いします。