常備している、ごはんのお供は？

レス48

（トピ主 0 ）

よよよ

2015年01月13日 14:12

話題

忙しい昼や間食に、わざわざ凝ったものはメンドウですし、ごはんと何か一品で軽く食べたいときってありますよね。

私はごはんに、鰹節とバターを乗っけて醤油をかけて食べるのが大好きです。
友人はお茶漬けが好きで、お茶漬けの素とたくあんを常備しているそうです。

みなさんは何をごはんのお供にしていますか？冷蔵庫に常備しているものはありますか？

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海苔

典子

2015年01月15日 11:01

海苔です。親戚が海苔の養殖をやっていてキズ海苔を分けてくれるので、いつも家にあります。５枚ずつくらい焼いて８等分して密閉容器に入れておきます。そのままでもいいし、おかかや刻み葱や鮭フレークや塩辛や何でも海苔と食べると美味しくなります。うちは海苔を焼くためコンロをIHにできません。

トピ内ID：9414326780

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普通でごめんなさい。

2015年01月15日 12:04

納豆です。

トピ内ID：5614498299

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朝は各自適当に、なので常備品は結構あります。

ちえ

2015年01月15日 11:01

しそ昆布、納豆、海苔、しじみの佃煮、梅干し、鮭フレーク、スライスチーズ、ハム、ジャム…。今はこんな感じです。

トピ内ID：4456854006

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冷蔵庫って言うことは、

かりかり梅子

2015年01月15日 12:04

家で食べるってコトですよね。私も色々ありますが、一位、納豆二位、明太子（たらこ含め）三位、シャケフレークですね。それ以外だと、鰹節と梅キムチ生卵（たまごごはん）辺りですか。

トピ内ID：1274552039

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味付け海苔

おまけ

2015年01月15日 12:04

味付け海苔です。あと、タラコを時々買って来ます。生卵で卵かけごはんも、やります。冷蔵庫に卵は常備してます。

トピ内ID：4743006256

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エノキ味噌です！

😀

白飯大好き

2015年01月15日 12:04

細かく刻んだエノキを胡麻油で炒め酒・黒糖か蜂蜜・たっぷりの味噌で調味。生姜やニンニクを入れたり、豆板醤、唐辛子など気分で加えます。好きなもの入れればいいんですけどね。油は無しでも美味しいです。たまたま冷蔵庫にあった食材で作ってみたら、あたりでした。簡単だし。エノキは安いし刻むのが楽なので定番になりましたが、他のキノコでも。キノコ以外だと、長ネギでネギ味噌も作ります。ご飯の他、野菜スティックに添えたり冷奴に乗せたり、使えます。塩分と糖分が多いですけどもね～。控えめにちびちび食べてます。

トピ内ID：3413236205

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気になる

🐧

きょんた

2015年01月15日 12:04

みなさんがどんなものを『ごはんのお供』にしているのか、楽しみです。私は、朝、おにぎりを食べるので、混ぜ込みできる具を常備しています。鮭フレークの瓶詰めしっとりタイプの茎わかめのふりかけ自分で煮た、新生姜の佃煮（たくさん作って冷凍保存）が、ずっと飽きない三大お供です。

トピ内ID：4054071327

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レスします

もも

2015年01月15日 12:04

・納豆・お茶漬けのもと（のり・うめ）・鮭フレーク・なめたけ・塩昆布・ふりかけ

トピ内ID：2774742228

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すぐ食べられるもの

😀

わわ

2015年01月15日 13:00

疲れて帰って来て、調理する気力もないときのために「すぐ食べられるもの」を常備しています。冷凍したご飯、ふりかけ、海苔、ツナ缶、コンビーフ缶、おかか、６Ｐチーズなどです。これらと醤油、マヨネーズ、タバスコソースがあれば、あれこれバリエーションもつけられます。

トピ内ID：4160546058

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熱々ご飯のお供

みかん

2015年01月15日 15:32

海苔の佃煮は切らしたことがありません熱々ご飯にのっけて食べると幸せですしかも卵焼きに混ぜたりお餅にトッピングしたり食パンに塗ってもも合うんですから万能選手ですパン生地に仕込んで焼くと和風パンにもなります手離せません

トピ内ID：1598442483

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私は

やや

2015年01月15日 15:32

卵と豆板醤です。ご飯のお供と呼べるのかどうか疑問ですが、卵かけご飯に少し豆板醤を入れて食べるのが好きです。あとは海苔と塩でおにぎりですね。長男は同じく卵と納豆、ふりかけ。次男はやはり卵とマヨネーズのようです（笑）（スリムですが）

トピ内ID：2340921734

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梅干しです

sinmama

2015年01月15日 15:32

絶対に切らせないご飯のともは　梅干しです！以前はおばあちゃんの漬けてくれた梅干しですが　１０年前亡くなってしまってからは実家の母の漬けた梅干しです。３年も漬けると結晶化した塩が　白く浮き塩っぱい田舎の梅干し最高です！梅と赤シソと塩のみで漬けた本物の梅干しが大好きです。白いご飯　おかゆ　お茶漬け　煮物何でも合いますが、お椀に　梅干し１個　おかか適量　ねぎ小口切り適量　醤油数滴　にお湯を注ぐと簡単美味しいお吸い物ができます。とろろ昆布を入れるともっとおいしいですよ～！　

トピ内ID：7195902096

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卵＋納豆

りな

2015年01月15日 15:32

この組み合わせは絶対です！忙しいときパパッと食べられるのに、満足感もあり…我が家にかかせない存在です。

トピ内ID：8769165398

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私は

あさか

2015年01月15日 15:32

納豆、卵、梅干しを常備しています。気分によって、卵かけご飯や、卵納豆ごはん、梅干し茶漬けで食べてます。

トピ内ID：6171777693

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鮭フレーク

💋

お腹すいた

2015年01月15日 15:32

ビンに入ってるやつちょっとお高いのはすごくおいしいつい食べ過ぎてしまうのが悩み

トピ内ID：5214920478

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鮭フレークです！

たまえ

2015年01月15日 15:32

これさえあれば、おかずがなくてもご飯がすすみます！おにぎりにしても美味しいです！

トピ内ID：9959112233

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うちは～

🐤

はなこ

2015年01月15日 15:32

常備も順繰りですが、 ☆おぼろ昆布といかとごまが混ざってるふりかけ ☆鮭の瓶詰 ☆梅干し ☆鳥そぼろの4点は何となくいつも冷蔵庫に入ってます。子どもは昆布の佃煮が好きなのでそれもありますが、ごはんのお供としては上記のものが常備品ですが、私のお昼のごはんのおかずは、実家の母手製の切干大根を使っての煮物やひじきの煮物などの、常備菜として3日分くらいの量をいつも入れ替わり作ってあるものや、あとは納豆（シラスとおかかと刻み葱に辛子たっぷり）と焼き海苔で済ますこともあります。納豆と焼き海苔で済ますこともあります。よくよく考えると漬物はあまりありません。。。

トピ内ID：6282588836

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私もお茶漬け

まか

2015年01月15日 16:34

それとご飯にめちゃいける和風コンビーフです。

トピ内ID：7252555637

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桃屋のごはんですよ

座敷犬

2015年01月15日 16:34

丸美屋のちりめん山椒仟の紅たかなふくやの　明太子韓国海苔

トピ内ID：5391938395

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我が家は

面倒な日だってある

2015年01月15日 16:34

鮭フレークとツナ缶です。日持ちしますし、中途半端な時間に小腹がすいたと言われればおにぎりの具にもできるので常備しています！

トピ内ID：0818892815

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保存もきくし最高

🍴

リコピン

2015年01月15日 16:34

なめたけの瓶詰めです。最後ビンの中にご飯をいれて振ります。ええ、お行儀悪いです。

トピ内ID：4436786000

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食べるラー油

🐱

みーにゃ

2015年01月15日 16:34

もうブームは過ぎましたよね(汗) 私はまだハマってます。

トピ内ID：1189074920

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濃すぎると

身体気になりませんか

2015年01月15日 16:34

私はシンプルに１花かつお２焼のり（有明か兵庫県産のどちらか）３おぼろこぶ（北海道産）上記いずれかを一つ選んで、袋の中が無くなるまでエンドレストピ主さんの鰹節と醤油はいいんだけどバターって後にくる感じがして私はむりですな

トピ内ID：6918838697

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常備ではないけれど

💤

ICHICO

2015年01月15日 17:32

秋口には実家の母が漬ける高菜漬けが定番。リタイア後に関東近県に移り住み、畑を耕している父が作った田かなを母が漬けています。沢山出来るので、食べきれない高菜漬けは冷凍。それでも１月の今頃には食べ切ってしまいます。それ以降は玉子だったり市販のつけものだったりですかね。トピ主様の「鰹節＋バター＋醤油」もやります。あとは、毎年正月には手製の五目寿司をつくるのですが具があまりますので冷凍しています。これを電子レンジでちんして残りご飯にまぜると五目御飯のできあがり。＞冷蔵庫に常備しているものはありますか？その時々でちがいますけど定番化はしています。ああ、そのうちの一つに「ツナ」がありました（笑）ツナにマヨネーズを加えてブラックペパーを少々これをご飯にドーーンとのせて食べることも有ります。ああ・・・・いろいろやってるなぁ。

トピ内ID：2562656267

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あげたま

🐱

炭水化物は敵だ・・・

2015年01月15日 17:32

『あげたま』です。天かすとも言うのかな？スーパーでうどんの横に置かれて売っているものです。これがあれば、ご飯にのせて、天つゆをかけて、レンジでチン『なぁ～んちゃって天丼』の出来上がりです。お茶づけもいいですね。どんなインスタントに必ず、梅干しと海苔を追加でトッピングしてます。味はめちゃくちゃです（笑）問題はサラッと食べられるものだと１膳で済まなくなること・・・ヤバい。小腹が空いて来た！

トピ内ID：1696297947

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バターいい

😍

ばたこ

2015年01月15日 17:32

あつあつごはんにバターを乗せて溶かし、おかかのふりかけをかけます。おなじく、バターを乗せてとかしたごはんと、納豆、おいしいです。人に話すと「えー！？」といわれますが、おいしいです！

トピ内ID：3203205139

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塩昆布と鰹節、4倍濃縮の麺つゆ

蛍光燈

2015年01月15日 17:32

そのままごはんにのせるもよし、お湯を注いでお茶漬けにするもよしですわ。お茶漬けにする場合、麺つゆの代わりに梅こぶ茶を使うのもおススメですわね。

トピ内ID：8621432235

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質問ーバターの量は？

🙂

おでこ

2015年01月15日 17:32

トピ主さんまず質問です。そのご飯とっても美味しそうです。ですが、カロリーもありそうでしょうか？お茶碗いっぱいに、バターの量はどのぐらいですか？それから、バターはそのまま載せるのですか？あっためたりせずに？ご飯の温かさで溶けるのかな？（そうすると、あまり大きなバターでない方が良いですよね？）私はその程度ではごはんが足りない大食漢ですが。おばあちゃんになり、食が細くなり、何も作りたくないわっていう時は、ご飯におつけものにしたいなーと思っています。でも海外在住で、自分で作るのは面倒くさがりなので、ぬか漬けは無理。自宅でもできる浅漬けぐらいで我慢しなくっちゃ、、でしょうか！朝ごはんみたいなメニューも大好きです。納豆や明太子で食べる白ご飯！！そのようなぜいたくは普段は許されませんが。皆さんからの返答に、海外でも応用できそうなごはんのお供があったら、ぜひ参考にしたいと思っています。トピありがとうございます！

トピ内ID：5920042515

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まーご味噌

ひなた

2015年01月15日 17:32

たまごが省略して　まーご味噌です。味噌に味醂と料理酒・お出汁を入れて、溶きながらフライパンで炒り卵を投入します。あとはひたすら混ぜるだけ。水分がなくなりフツフツしてきたら火を消します。炒り卵味噌の出来上がりです。あつあつご飯にのせて食べてもよし、お湯を入れて味噌汁代わりでもよし。年中切らしたことがありません！

トピ内ID：4843273632

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納豆

母は強し

2015年01月15日 17:32

息子が大好きでオヤツ代わりに食べたりするので沢山常備しています。

トピ内ID：4374462479

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