美味しいベーグル屋さん

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（トピ主 2 ）

白米よりベーグル

2015年05月20日 16:40

話題

アメリカのベーグルが食べたい。

壁ぎわに丸太のように積み上げられたベーグル。

オーブンでこんがり焼け目がついたら
ショーケースにずらりとならんだクリームチーズを
アイスクリームディッシャーでごっそり。

アルミホイルにくるんで提供してくれます。

包みをひらくと小麦のよい香りがふんわり。

焦げる直前まで絶妙に焼かれた表面はカリカリ。
中はもちもちふんわりずっしり。

日本人には腹持ちが良すぎて
朝食べたら昼不要ないくらいの重量感です。

※もちろんお店によって味や提供方法は異なります。

あのベーグルを日本でも食べたい。

日本のパンは美味しいと世界でも高く評価されていますが
個人的にはもっと素朴な味が好きなので、
どのパン屋さんのベーグルも「違う」と思ってしまいます。

私は大阪在住です。

残念ながらエッサベーグルは撤退してしまったし
おススメのベーグル屋さんを教えてください。

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私も大好き

もちもち

2015年05月21日 17:16

ベーグルおいしいですよね♪ 私もアメリカで食べるベーグルが大好き、クリームチーズたっぷりで、外はカリッとしてて中はもちっとしてて・・・大きくて食べきれるかな～と思うけど、1個ペロリといけちゃいますよね。日本のパン屋でいろいろ買ってはみたものの、なかなかアメリカに近づけない。今は成城石井のベーグル＋カルディのサーモンのクリームチーズ（なかなか売っていないです）これが一番好きです。伊丹空港にもベーグル屋さんがあります、旅行の時は必ず立ち寄ります。私も美味しいベーグル情報知りたいです。エッサベーグル、おいしかったのになぁ～

トピ内ID：7291783455

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元つくばベーグル

🙂

ベーグル好き

2015年05月21日 17:16

今は、松の木ファームベーカリーに店名変更して、ベーグルは作っていないみたい。場所は筑波だし、役に立たなくてごめんなさい。ご主人が国産小麦粉にこだわっていて、噛むと小麦粉の美味しい味が広がる。あのもっちり感は絶妙で、ずっと口の中で噛んでいたい。国産小麦粉は高いから採算とれないんだろうなぁ…。家から近ければ、もう少し高くても買いに行けたんだけど、残念です。お子さんが大きくなって、奥さんもお店に出られれば、又、作ってくれるかしら。ささやかに期待。ホント、美味しいベーグルでした。

トピ内ID：5107189324

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コストコのベーグル

🐱

横浜人

2015年05月21日 17:16

トピ主さんがコストコのベーグルを購入したことがないなら、コストコ会員に同行させていただきましょう。近畿地区に４店舗あります。（尼崎、京都、神戸、和泉）アメリカ的に大量に並んだベーグルを見ると、もうビックリで興奮します。数種類の中から（1袋6個入り）2袋を選んで、バーコードの付いた袋に自分で入れて買います。価格は６８０円です。ベーグルが１２個もあるのに６８０円。美味しいんです。種類はプレーン、チーズ、オニオン、シナモンレーズン、ブルーベリー、チョコレートチップ、パンパーニッケルなどです。これに季節限定のベーグルが加わります。私はシナモンレーズンとチーズが好きです。是非、コストコ店頭のベーグルをごらんください。　　（１２個食べるのは大変なので、１袋６個で買えたら嬉しい。６個６８０円でよいです）通販はショッピングサイトで買えます。（値段は会員価格でないので割高です）

トピ内ID：9853328813

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残念でしたね

🐱

東京ですが

2015年05月21日 17:16

エッサベーグルが撤退したとのこと、残念でしたね。東京でも東京駅の大丸地下？にエッサベーグルが開店したのですが、いつの間にか撤退しました。アメリカ式のベーグルなら東京都港区白金のマルイチベーグルしかありません。マルイチの店主はＮＹのベーグルを理想にして、エッサベーグルの味を再現すべく研究を重ねてその味を守っています。厳密にはエッサのとは違うかもしれませんが、是非お試しください。私はアメリカへ出張して泊まったマンハッタンのホテルで、朝食にベーグルを食べてからＮＹベーグルの味にはまり、今に至ります。日本でも同じ味がないものか、東京周辺のベーグル屋さんを巡りましたが、１０軒行ってもましなのは３軒位で、しかもマルイチに勝るベーグルはありません。マルイチのベーグルはプレーンで一個180ｇくらいあり、ほとんど食パン一斤です。私はまとめ買いして４分の一に切り、冷凍しておいてトースターで熱して食べます。ベーグル探検に上京して、マルイチをご賞味あれ。ウェブで検索してね。

トピ内ID：2182680936

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自分で作れば？

💋

手作り派

2015年05月21日 20:37

私は、海外ですが、こちらで手に入らないものは、手作りしますよ。ベーグルは、パンをゆでて作るので、失敗しないと思います。ネットでは、レシピがいっぱいあるし、パン作り教室行ってもいいし。

トピ内ID：7357821097

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ハッピーキャンパーベーグル

🙂

わっか丸

2015年05月21日 23:29

大阪の天神橋筋商店街にあるベーグル専門店だそうです。実際に買って食べたことはないのですが、口コミの評価がよかったので、お耳に入れておこうと思って。

トピ内ID：3313883165

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天神橋筋商店街

🐱

びよ

2015年05月22日 17:30

名前は忘れましたが、天神橋筋商店街にベーグル専門店がありました。アメリカのものと比べるとサイズは少し小さかったですが、モチモチの食感は割と本場に近かったと思います。おいしいと思ったのを覚えています。商店街を南から北に向かって左側の小さなお店でした。エッサベーグルは、たまーに京都伊勢丹の地下1階で見かけます。臨時店舗を出しているようです。

トピ内ID：4409552390

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美味しいですよね

てへぺろ

2015年05月22日 18:18

私もベーグル好きです♪ おすすめは「麦輪小樽」店舗は北海道だから遠いですけどね～。一度、旅行した時に本店へ行き、出来たてを食べたらめっちゃ美味しかったです！トピ主さんが、アメリカで食べたベーグル。食べてみたいなぁ。

トピ内ID：2495242657

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トピ主です。ありがとうございます。

白米よりベーグルトピ主

2015年05月22日 22:00

ありがとうございます。毎日ベーグルでも飽きないので、すべて試してみたいと思ったのですがなかでもマルイチベーグルに激しく心ゆさぶられました。近々イベントや出張で東京へ行くので必ず立ち寄ります！！！！そして、もちもちさんのレスで思い出したのですが・・・クリームチーズについて疑問があります。アメリカの（店舗で塗られる）クリームチーズは溶けないですよね？でもスーパーで購入するチーズは熱で溶けます。量？成分？なぜなのだろう…。 NYではどこでもベーグル屋さんがありますよね。個人的にはグランドセントラル近くのBagle Expressが好きでした。味もさりながら、焼き具合が良かったのかな。カリカリに焼いてくれたので。ベーグルに興味がないという友人も「美味しい」と言って滞在中の毎朝、私につきあってくれました/笑家のそば、会社のそばに、ベーグル屋さんが欲しい・・・。

トピ内ID：5663084190

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ない物ねだり

😑

在米のデメル

2015年05月23日 17:30

米国東海岸在住のデメルです。トピ主さん、アメリカのベーグルがお気に入りの由、在米人としてはとても嬉しく思います。確かに日曜日のブランチにわざわざ焼き立ての美味しいベーグルを買いに、遠くまで車を走らせて、列に並んで、ほかほかをゲットした時には幸せ感いっぱいになります。ついでにジューイッシュ・デリに立ち寄って美味しいスモークサーモンを買えば完璧です。隣の町に美味しいベーグル屋さんがあるんです。いつも込んでいます。トピ主さんに届けて上げたい・・・。因みに私共にとっては、デパ地下の美味しい物、何でもあるコンビ二、お弁当屋さん、お肉屋さんのさくさくコロッケやメンチ、総菜屋さんの煮物、等々、良いなあーと憧れます。ない物ねだりで思い描いているのが、幸せなのかも知れませんね・・・。

トピ内ID：1912380398

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ようやく、

🙂

白米よりベーグルトピ主

2015年10月09日 15:57

トピを立てて4か月、やっとマルイチベーグルに行きました！日本ではなかなか買えない味とボリュームでした。嬉しかったのがクリームチーズで、レギュラーをオーダーしたにも関わらずどっさり。プレーンをたくさん購入したので、半切りにして冷凍保存しています。知人（NY在住経験がある）におすそ分けしたのですが、「日本のベーグルは小さい」と言っていた彼女が「ずっしり！」と。お腹もいっぱいになったみたいです。情報ありがとうございました。

トピ内ID：5663084190

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懐かしいアメリカの味！

🐶

やっぱり犬が好き

2015年10月09日 17:28

わかります！私も学生時代、留学中の友人が住むボストンで滞在していたころに食べたベーグルのおいしかったこと…。普通に冷凍ベーグルにクリームチーズ(サーモンが混ざっていた)を塗布しておいしいと思っていたのですが街中でベーグル屋さんを発見して、オーダーしたときのあのずっしり感、クリームチーズの重み！私は、友人宅にあるベーグルに塗るチーズを薄らバターを塗るようにしていたので、あのボリュームには衝撃を受けました。てっきり、お兄さんが聞き間違えて、2つ入っているかと思ったくらい重かったです。友人に報告すると爆笑されましたが、今も忘れられません。日本のベーグルではジュノエスクベーグルが好きです。名前は忘れてしまったけれど、京都のベーグル屋さんもおいしいところがありました。でも、アメリカのあの味は、アメリカでしか味わえないのだろうなと思います。

トピ内ID：2849983212

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結局は亜米利加の話？

🙂

ポメラ二ア

2015年10月10日 15:58

ベーグル　ってアメリカのものではありませんよ、何言っちゃってんの？　嗚呼、恥ずかしい！そもそも、「ベーグル」って聞いただけでも英語では無い事は察知出来ます。本場は現在の独逸の東側一帯。　ポーランドとかオーストリアとかの地方でしょうに、、、。新大陸であれを流行らせたのも欧州のアノ地方の人々。　だからこそ、北米で本物の「ベーグル」と言えばポーランドの名前が出てくるんでしょうに、、、。　　まあ、難しい話はさておいて、米国のベーグル。　私も好きです。　やはり、欧州の出生地に習って生チーズだの塩味の効いた乾し肉だのを乗っけて食すのがよさそうです。　飲み物はどうしても紅茶が私にとってはあってます。　近くのポーランドの食料品店に良く行くのですが、どういう訳かベーグル置いてないんですよね、、、。　　他のパン類とか菓子類は処狭しと並んでいるのに、、、。　カロリーが高いのが珠に傷。　

トピ内ID：5916791570

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