ベーグルに合う強力粉

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☀

ベーグル

2010年04月23日 11:06

話題

ベーグルが好きで好きでたまりません。

もともとパンが大好きなのですが、
その中でもベーグルが何より好きです。

なかなか近所で売っていないのが悩みです。
手作りを始めようと思うのですが、
ベーグルにはどんな強力粉が合いますか？

特にハードでもちもちむっちりベーグルが好きです。
教えてください。

トピ内ID：0027884139

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私も好きです！

😀

moko

2010年04月23日 18:34

私はここのお店を良く利用しています。粉別の特徴がよく比較されていて，参考になりましたよ！ http://www.cuoca.com/contents/motto/04.html

トピ内ID：3009584062

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