パリのチョコレート屋さん

6区いいですよ、いっぱいありますから～ チョコレートならクリスチャンコンスタン、ジャンポールエヴァン、コートデュフランス、メゾンデュショコラ、カカオエショコラ、ドゥボーブエガレなど 他にもサダハルアオキとかピエールエルメ、甘いものとは違うけどポワラーヌなど ポワラーヌのサブレ、日本では笑っちゃうほど高いけど、店員さん、近所のわんちゃんにも試食をおやつとして渡してました あるパンの焼き上がりを待っていたら「待ってる間、作業場を見ていかない？」と声をかけられ、釜や作業場を見せてもらいました

日本では買えないパリのショコラティエ。 あのマロングラッセ発祥のお店で、ヴィクトルユーゴー通りの１３５だったか番地が3桁で、外れの方にあります。凱旋門からだと少し歩くのですが、ここのショコラ本当に美味で、日本からのお客も多いらしく（料理王国などの雑誌に取り上げられたので）日本人の店員さんも常駐しているのでお買い物しやすいですよ。 薄いチュイール状のガレットショコラは、淡いピンクのバラの味などバレンタインの時期には特別なものも出てきます。バレンタインに日本の百貨店が特別空輸していましたが、５，６000円していました。びっくり。

さらりえさん、みきさん、ありがとうございます。 お礼が遅くなりまして、申し訳ございませんでした。 何度がチェックしたのですが、自分のスレッドが見つからず…。 教えて頂いたお店はどこも美味しいそうで、気になりますね♪ できることならすべてをまわって食べてみたいですが、なにぶんフリータイムが短いので、効率よくまわれるように計画を建てたいと思います。

オペラから近いところで、とおっしゃるので、トリニテ教会向かいの｢ボンボニエール・ド・ラ・トリニテ｣をお勧めいたします。 ブラックチョコカカオ60パーセント、８０パーセントの板チョコは、カカオの産地によって違った味わい、砂糖はうんと控えめで、チョコの風味が満喫できます。そのほか、ドライフルーツ入り、プラリネ、トリュフなども上品な甘みが｢オトナの味｣って感じ。私は通勤の道すがらちょっとずつ味見してますが、おいしいです。 あと一軒、郊外にメチャクチャおいしくて、地元の人々で行列のできる店があるんですが、ちょっと遠いのでまたの機会に。