花無しの茶葉のみで工芸茶みたく開くお茶

トピを開いて頂きありがとうございます。
ジャンルが合っているかどうか分かりませんがタイトルのものを探しております。
花は無いのに茶葉のみが花が開いたように咲く（？）お茶を二度ほど飲んだ事があります。
台湾の故宮博物院のカフェ（たぶん２Ｆ）と横浜に本店がある高級中華料理店だったと思います。
どちらもロータスティーだったと記憶してます。
味はジャスミンティーでも構いません。
台湾では帰りの空港でも買えるだろうとタカを括ってましたら色花が紐で繋がれ浮かぶタイプしか買えませんでした。
中華料理店の方はオンラインショッピングもありましたが店で飲んだ花無しタイプは現在取り扱ってないようです。
地方在住ですので全国展開があるようなお店で取り扱ってる所を御存知の方は御教え願います。