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３分には確固たる根拠があったんですね

レス14
（トピ主 1 ）
🙂
テキトー男
話題
仕事柄、忙しい時はお昼をカップ麺で済ませるときがあります。
今まで「お湯を注いで３分」という説明書を　３分位　や　約３分　と解釈していました。
よってその結果、味も「まあこんなものだ」と思っておりました。
最近、遅ればせながらスマホを持つようになり、「お湯を注いで３分」を
ストップウォッチできっちり計るようになりました。
そうすると・・・味が（特に麺の食感）全然違うではありませんか！
何というもったいないことをしていたのか！
私は毎回まずく作っていたわけですね。
製造メーカーさん、今更気づきました、すみませんでした。
また某TVで３分のところを２分で麺を皿に上げ、ラップをせず１分電子レンジに
かけると「麺がよりもっちりする」というのをやっていました。
試したところ、これは私にはよりおいしいとは思えませんでした。

トピ内ID：6627671831

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そうなんですね！

🐱
とと
はじめてしりました　といいつつ適当に作っちゃうと思います

トピ内ID：5058821521

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フフッ…やっと分かったかね？

♨
閑話暇人
カップ麺に、普通のラーメン屋さんで注文を付けるような「麺硬めで」は邪道なのだよ。 とくに私の大好きな「ペヤングソース焼そば」を作る時は、一時も…否一秒も目を話してはならぬ!ですぞ！。

トピ内ID：2180598922

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好みの問題では？

🐧
ぴよ
私は堅い目が好きで、年々待つ時間が短くなってます。 3分と書いていたら、1分～1分半で食べます。 それでもたまにもっと短くしても良いかなぁ～と思う事もあります。 反して夫は時間通り置いてから食べてます。 私はそんなに待てませんし、伸びたみたいな気がして好きじゃないです。 ですが、人それぞれなので、あなたがその食べ方がベストだ！と思われたのなら、今回それが発見出来て良かったですね♪

トピ内ID：4203877353

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関係ないですが

💤
jamiro
トピ主さんの ＞製造メーカーさん、今更気づきました、すみませんでした。 を読んで、お笑い芸人が通常5分の「どん兵衛」をあえて１０分待ってから食べるという裏技を テレビで披露したのち、製造メーカーさんが、 【日清食品は１０分どん兵衛のことを知りませんでした】 というおわび文をHPに出したのを思い出しました。 この茶目っ気、遊びごころ。 思わずどん兵衛を買ってしまいました。もちろん10分待ちました。 私はイマイチだったなあ。

トピ内ID：2241401554

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最初の一口だけでは？

🐧
なごみ
３分待った後に美味しいと感じるのは、食べ始めだけではないですか？ 私もきっちり３分計った事はなく、少し早い段階で食べ始めますが、 最初はちょっと硬いかな？と思いますが、食べている間にちょうどいい感じになってきて、最後の方は伸びた感じになっています。 ３分待ってから食べ始めると、さらに伸びてしまう気もするのですが・・・。

トピ内ID：9952555741

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より美味しく♪

🙂
あやな
たかがカップ麺、されどカップ麺です(笑) スーパーで100円しないサンマも、焼き加減次第です(笑) 安価なものとて、それを如何に美味しくいただくかがひそかな贅沢(笑)です。 うちの主人が料理を作る時、調味料を混ぜ合わせた簡易的なドレッシングを作りますが、その分量にもやたら慎重です(目分量…汗) 安価な物がいくつも食卓に並ぶ我が家ですが、美味しいです。 今後も「三分」に拘りましょう!!(笑)

トピ内ID：9929157361

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一分一秒無駄にしない（駄）

🙂
冬でも真夏
麺は時間が経つとのびるので、お湯を入れる前からタイマーを準備し、後入れの調味料があれば確認しておく。 メーカー推奨は３分でも、食べてる間にものびていくから、私は２分半には食べ始める。 後入れの袋が複数あれば、それを入れる時間も考慮する。 のびた柔らか麺が嫌いなので。 カップ麺に限らず、麺を食べる時は時間との勝負だと思っています！！！

トピ内ID：5153960097

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カレー

🙂
とめ
主婦歴25年。 カレーは数えきれない回数作りました。 色々な隠し味を足したりブイヨンに凝ったり。 数年前、ひどく疲れていた日に、もういいや～と なーんにも考えず、ルーのパッケージの分量、指示どおりにキッチリ作りました。… 美味しい！ 美味しいんですよ。 考えてみれば、当たり前ですよね。 メーカーの方たちは、何千回も試作してるんですから。 作り方、ちゃんと読んで、美味しく作ります！

トピ内ID：3398507325

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そうかな

041
こう
出来上がってから食べ終わるまで、数分かかりますよね？最後まで変わらず食べられる工夫をしていると、某メーカーさんの説明にありましたよ。 私もちょっと固めが好みなので、ちょっぴり早めにしたり、暑い時期は氷いれます…

トピ内ID：0081700819

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最近では

🐶
紅蓮
10分どん◯えなるものが流行っているそうで、 5分のところ10分待つとよりおいしいとのことですが、 全然おいしくなかったですよ。 メーカーは3分なら3分、5分なら5分で一番おいしくなるように 開発されているので、作り方にある通りが一番おいしいと思います。 よくカレーなどでも、市販のルーを使いつつ自己流の作り方や隠し味を入れる人がいますが 作り方どおりに作るのが一番おいしいと言われますね。

トピ内ID：4471318829

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そうね

041
まか
それぞれですね。私は復活した関東圏の有名カップヤキソバ、時間通りより30秒ほど早めの湯切りが旨いと思います。あ、ついにＵＦＯ(ターボ湯切り)軍門に降っちゃいましたね…

トピ内ID：0315672313

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私は焼きそばで・・・

♨
私もやりました
私もその番組を見ました。1分早く麺をあげて、レンジで1分チン。 カップ焼きそばでやってみましたが、味の違いがわかりませんでした。 インスタントラーメンなら、3分より2分半くらいでアルデンテな方が好きですが。

トピ内ID：7417605828

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そうなのね

041
めんめん
硬めの麺が好きなので早めにフタを開けて食べてました・・・。 ショックです・・。 今度からきっちりタイマーで３分！してみます。。。

トピ内ID：1703203806

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遅ればせながら

🙂
テキトー男 トピ主
レスくださった皆さま、ありがとうございました。 余談ですが。焼きそばは３分経ったらお湯をすてる、 とありますが、あれもったいないですよね。 「マルちゃんやきそば弁当」には粉末スープがついていますので 活用できますが、同じように乾燥スープを用意しておけば、 そのままの熱湯注ぐよりおいしいです。

トピ内ID：6627671831

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