託児所で働いたことのある方に質問

こんにちは

保育士の資格はありませんが、数か月前から託児所でパートで働き始めました。
そして激しく後悔しています。認識が甘かったです。
色々と辞職したい理由はありますが
最大の理由は、私の力量、託児所の方針では子供たちの安全を確保できないと思うからです。
一歳から三歳代の子が数人おり、子供三人を職員一人で見る形です。
この人数の割合はよくある割合なのでしょうか？
私には二人を見るのが精いっぱいです。
また、保育中にもしも子供がけがなどした場合、責任は保育をしていた職員にかかるのでしょうか？託児所の責任者でしょうか？
託児所は保険などに加入していません。
出来るだけ目を離さずに必死に子供たちを見ていますが、思いもよらぬ行動をとったり、散歩中に手を放して走り出したり、止まってくれなかったり、本当に責任を持てません。日々怖いです。辞めたいです。
私にも小学生になる子供がいますが、自分の子も周囲の子供にも、
これほどいうことを聞いてくれず、すぐに手が出る子供達はいませんでした。
他の保育施設の現状をお聞きしたいです。
私の質問で不愉快になられた方がいらっしゃるかもしれません。すみません。