岡崎市の美味しい【かつ丼】の思い出

もう40年近く前のことですが、旅の途中で出会った
【かつ丼】が忘れられません。
愛知県岡崎市のお蕎麦屋さんのかつ丼です。
普通のかつ丼は、カツを玉子でとじていますが、
ここのは、カツの上にふわふわのスクランブルエッグ状の玉子がかかっていたのです。
場所は銭湯の隣のお蕎麦屋さんとしか覚えていません。
この銭湯は、お寺の中にあったユースホステルに紹介されて行った銭湯です。
いまでもこのかつ丼はあるのでしょうか。
少ない情報ですが、ご存知の方がいらっしゃったら、教えてください。