有難いけどイライラします

0歳児の母です。 子供は後追いが激しくママっ子です。 家事が思うように進まず主人が仕事から帰って来る頃に晩御飯が全て完成していることが少ないです。 私だけなら炒め物や丼などすぐに用意できるご飯で済ませられますが、主人はお酒を飲むのでお酒に合うおつまみを用意しようと努力しています。 でも子供は私が台所に立つと必ず泣きます。それにイライラしてしまいます。 おんぶは肩と腰が悲鳴をあげていてできません。 主人はスーパーが好きでスーパーに寄って買物をして帰ってきます。自分で料理し、おつまみやおかずを作ってくれます。 本当にありがたいのですが台所がめちゃめちゃに汚れます。 後片付けはできません。 広い範囲、あちこちを汚され家事を増やされてイライラしてしまいます。 ｢ここだけでも良いから拭いてほしい｣とお願いしても｢汚れていない｣と言われます。 それ以上言うと｢神経質なんだ｣と一喝され終わります。 おつまみを待っていては一生食べられないとも言われました。 私が台所にたっている間泣いている子供をみてくれることはありません。自分は携帯をいじっています。 スーパーへ行って料理してくれているのだから掃除くらいと自分に言い聞かせますが汚れた台所を見てイライラしてしまいます。 やはり台所を掃除するか、子供を泣かせたまま主人が帰るまでに料理を仕上げるか、しかないのでしょうか。 もう主人とは相性があわない、結婚するんじゃなかった、家事と育児を両立できない自分に、子供を産んではいけなかったのか、まで考えてしまいます。 何か解決策があれば助言いただきたいと思います。