くだらないトピです。
寒くなってきて、お鍋がおいしい季節になってきました。
お鍋が大好きな我が家は、週5くらいのペースで鍋を食べています。
水炊き、チゲ、トマト、味噌、モツ、火鍋・・・どれも大好きなんですが、困っている事があります。
「火鍋」を食べると、翌日、絶対にお腹をこわす事です。
正露丸までは飲みませんが、何度かトイレに駆け込みます・・・(汚い話で申し訳ありません)
原因は恐らく、元々、胃腸が丈夫じゃないのに「火鍋」が辛すぎるんだと思います。
でも、おいしいから食べたいんです。
辛さをマイルドにする方法等、何か、良い調理方法がありましたら、ご教示いただけませんでしょうか。
当方女性ですが、あまり料理が得意でないため、なにかいい案があれば・・・と思いまして。。。
宜しくお願い致します。
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