家事に対する恐怖心

私(29)は精神疾患の療養のために 先月いっぱいで仕事を辞め実家に帰ってきました。 母と義父と母方の祖母との4人暮らしが始まったのです。 居候という立場にあるため、家事等をやるのは当たり前！ 実は家事は上手ではなかったのですが苦手な早起きをし朝ごはんを作りました。 しかし朝ごはんのメニューに母から大クレーム。 こんなおかず作っても誰も食べない。 うちの目玉焼きは完熟と決まっている。などなど… たしかにリサーチ不足だ… 私の学生時代とテーブル事情が変わっているのは当然だ。 確認すべきだった…と反省。 最終的に「出来ないならやるな」とゲキを飛ばされました。 くじけず台所仕事をしている母のサポートという形で勉強していこうと 食器洗いや調理の手伝いをし、実家おかずの定番を学んでいたのですが ある日… 調理の下準備のことで母にいつもどうされているのかお伺いを立てたのですが 明らかなる無視をされました。返事がないので自分で判断するしかありません。 その自己判断の結果、失敗をし、責められました。 無視したことに対して理由を聞くと「愚問だったから」と仰せ 「あなたは横で洗い物するだけ？いままでいろいろ見てきてそれしかできないの？」 「1～10まで言わないとできないもの？」と散々言われました。 それからというもの困ったことに、家事に対する恐怖心が生まれてしまい ビクビクして毎日を過ごしています。 恥ずかしながら正直、思いやりをもって家族に貢献出来ていません。 私がもっと努力しなければならないと思うのですが 恐怖心でしんどいです。 どうしたら、恐怖心なく家事ができるようになるのでしょうか？ 若輩者の至らない長文をここまでお読みくださり、ありがとうございます。 ご面倒とは存じますが、ご助言を賜われたら幸いにございます。