おすすめの料理・パン教室

子供が生まれて食の大切さを痛感している主婦です。 離乳食から始まり一日何時間台所に立っていることか。どうせなら本格的に真剣に料理を学んで、健康志向が高まる海外で日本の家庭料理を教えられたらと考えています。事情があって短期間で集中的に学べる 料理教室、天然酵母を使ってのパン教室を探しています。東京近辺での教室希望です。アドバイスお願いいたします。