はじめまして。面倒くさがりの32才女性です。タイトル通りなのですが夜ご飯が自分だけ時、おうちでどんなものを作って食べていますか？カップラーメンや冷凍チンではなく、でも洗い物も最低限で、、といった面倒なのに作ったものが食べたいときこれが良いよって、オススメのものがあればぜひ教えてください！ちなみに私は…納豆＋溶き卵＋ツナ缶＋冷凍ご飯です(笑)こんな低レベルですみません！！

駄)手抜きながら満足な１人夜ご飯の案求ム！ | 心や体の悩み

すっ　凄い

🎂

う～む

2019年03月19日 16:50

自分より手抜きだご飯は、炊飯器でも手間はあまりかからないが後処理があるからねチンして食べるのが楽かな納豆、卵、ツナ缶、ご飯後は、野菜を追加すればOKかな野菜も冷凍食品で鉄分豊富なほうれん草なんかいいよ生で購入するのと、ほとんど味変わりませんしすでにアク抜き済みなのでチンするだけよ他の冷凍野菜は、ちょっと味落ちるかなさらに追加するなら果物一品かな

トピ内ID：4132817849

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豪華じゃないですか！

あごだし

2019年03月19日 16:15

家族は複数いますが月に数日は独り夕食です。そんな時は迷わず「人に出すほどではない自分だけが好きなもの」で、アーリオオーリオパスタの赤唐辛子山盛り（辛いのが好き）アボガド一個全部のせ海鮮丼（刺身をのせるだけ）と、ワインかビールに合うものが多いです。山芋をすりおろして薄切り豚肉を敷いたフライパンで焼いて卵を落としてネギ散らしてお好み焼き風。とにかくワンステップです。一人鍋もします。小さい土鍋で魚貝と豆腐を煮て、〆に雑炊。意外に買い食いしませんね・・・。

トピ内ID：6388879113

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う～む！出来る

☂

消えた恋文

2019年03月19日 16:15

か～ちゃんお泊りで留守。私、トピ主さんの豪華夕食の”ツナ缶”なしです。でもその代わりに、バナナ一本か”りんご”一個付きです。えへん時々あっためカレー（巷ではレトルトというらしい）が代打で登場します。稀に食パンにレタス・トマトを敷き、ミニハンバーグを挟んで食いつきます。先日鰺フライを挟んでみましたが、お勧め出来ません。

トピ内ID：3167843680

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適当雑炊

🙂

関西のおばちゃん

2019年03月19日 16:55

関西ではおなじみのどんぶりの素”ちょっとどんぶり”で作ります。粉末の親子丼の素です。これを親子丼のときより多めの水で溶き、冷蔵庫で干からびる前の野菜を適当にちぎって入れ、ぐつぐつ煮込んでご飯投入・卵投入適当雑炊が私の定番です。もちろん、包丁もまな板もボウル菜箸も使いません。お鍋から呑水に移して食べます。ちなみに”ちょっと雑炊”という商品も存在していますが、３袋入りで１５０円くらいとお高め。味もお上品。上記のものは４袋入り特売で９８円です。

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明太子豆腐

🍴

通りすがり

2019年03月19日 17:27

小さめの鍋に豆腐を抵当な大きさに切って入れますそこにヒタヒタになる程度の水を入れて火にかける明太子をほぐして鍋に入れる。豆腐に火が通ったら出来上がり仕上がりに好みでバターをひとかけら入れてもいいですご飯によく合います冷凍うどんはいつも常備好みのうどんスープの素でうどんを煮るうどんに火が通ったらうどんだけどんぶりに移す卵2個をよく溶きほぐして、沸騰したうどんスープの鍋に回しいれる、卵が固まるまでかきまぜないでください火を止めてうどんの上にかける、卵とじうどんです。ねぎやほうれんそう、小松菜、しいたけ、かまぼこなど入れてもいいですね

トピ内ID：6060660123

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サラダ＆ハム＆目玉焼き

😉

ママ３年生

2019年03月19日 19:01

ご飯の上に、スライスしたキュウリｏｒ袋入りのサラダ（レタス・キャベツ・玉ねぎ・大根などのミックス）を乗せて、ハムｏｒベーコンを乗せ、目玉焼きを乗せたらゴマドレッシングをかけて、栄養満タンヘルシーご飯の出来上がり♪

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豆腐

🙂

おおば

2019年03月19日 21:24

豆腐食べとけば解決ですよ。あとはパスタにふりかけ、しょうが焼き、このあたりは楽ですね。

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朝ごはんスタイル

まさ

2019年03月19日 22:02

目玉焼き、ソーセージ、お肉屋さんで買ってきたコロッケ、のり、インスタントみそ汁、冷凍ご飯。完璧だ。

トピ内ID：2284594064

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私の一人飯

🙂

ろぴさま

2019年03月19日 22:49

この間は、マグロの刺身だけでご飯食べました火を使わないでいいですよその前は、やたら肉が食べたくて、アメリカ産の肉のステーキを食べました

トピ内ID：2342061901

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私も納豆は必ず！

専業主婦

2019年03月20日 10:59

子供は独立して夫婦二人暮らし。夫は出張が多いのでひとりご飯は月に十日ほど。私も必ず納豆をメニューに加えます。主菜、副菜、納豆、野菜の味噌汁かスープ、手抜きサラダ、ヨーグルト、ひとりの時はいつもこのパターンです。私もカップ麺やコンビニ弁当は何か物足りなさを感じます。主菜副菜なんてエラそうに書いていますが、特に調理をしなくていいものです。一例ですが、主菜としてよく登場するのはギョーザです。市販のギョーザをお皿に並べてラップをかけてレンジでチンしています。フライパンを洗う必要もないし、ガスまわりの掃除もしなくていいです。副菜というのも、缶詰のさば味噌煮とか、容器に入ったもずく酢とか、ちくわとか。目玉焼きの時もあります。フライパンに、くっつかないアルミホイルを敷いて焼くとフライパンを洗わずにすみます。納豆には、すりゴマとちりめんじゃこを混ぜて食べるのが定番です。野菜の味噌汁というのも、鍋も包丁も使いません。冷凍のほうれん草を汁椀（陶器製）に入れてレンジでチン。カットワカメを加えてお湯を汁椀に注いで、だし入り味噌を溶くという手抜きぶり。サラダもレタスに冷凍ブロッコリーをチンしたものやナッツをのせるなど、まな板いらずです。ご飯は普段から冷凍してあるのでそれを食べます。レトルト赤飯の時もあります。夫がいるときは、割と手間をかけて食事を用意しているので、ひとりの時はすごく楽ちんでうれしいです。

トピ内ID：6030641399

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便利調理器具活用

かめ

2019年03月20日 10:59

・ステンレスピザ皿肉か魚と野菜(彩りよく数種類)を山盛り乗せて、魚焼きグリルで焼く。塩とハーブを入れたオリーブ油につけて食べる・一人用蒸し器昆布をいれた水で、鶏肉と野菜を蒸す。蒸し上がったら下の蒸し湯に味をつけてスープにする。昆布と鶏肉の旨味が合わさって美味！どれも調理はワンアクションで激ウマ、栄養バランスも抜群です。

トピ内ID：6970857758

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手抜きでヘルシー

🙂

Lico

2019年03月20日 12:53

ほんとに手抜きですが・・・・豆腐＋食べるラー油＋豚丼のたれ →こってり味でごはんが進むタンパク質・豆腐ソーメンごまだれ味＋食べるラー油 →上に似てるけど、ちょっぴりタンタンメン風味・キャベツの千切りを密閉容器でレンチン＋塩昆布を混ぜる →なかなか美味しいあっさり温野菜・フリーズドライの味噌汁＋好みの乾燥野菜（大量にストック） →栄養増し増し大根の千切り＋しらす＋醤油、酢、味醂、砂糖、ゴマ、鰹節、アマニ油 →1/2本位はペロッと食べられる大根サラダ、便秘解消に効果大　（大根の千切りはパックで買っても、自分で切っても）パックのレタス＋コンビニのサラダチキンを割いて＋焼肉のたれ →そのままでもこってり満足。ご飯に乗せればヘルシースタミナ丼？どんぶりごはん＋納豆＋しらす＋生の卵黄か温玉＋コンビニのオクラサラダ →お好きなたれをかけてヘルシーネバネバ丼（私はつゆの素か味ぽん）　スーパーのネギトロパック、マグロの赤身など追加しても美味しいです蕎麦やうどんを茹でて、同じ鍋で乾燥野菜もゆでる（お茶用パックかザル使用） →茹でたら同じ鍋でつゆも作り、とろろ昆布追加　私はにしんの甘露煮を大量に買って、カットして冷凍してるので、それも追加こんなのでも手作りでヘルシーだと、翌日の体が楽ですよ。

トピ内ID：3149892122

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トピ主です

🙂

ぽこトピ主

2019年03月20日 11:38

みなさま、ありがとうございます！具体的に教えて下さった皆様、感謝です。明太子、鍋風、のっけ丼的なもの、色々ありますね。１つリクエストなのですが、缶詰めをうまく使ったものなどもしアイデアがあれば頂きたいです。どうしてもどこかで頂いた缶詰を消費できず… 引き続き他の、みなさんのコレ！をお待ちしてます。

トピ内ID：7689379472

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漁師飯？

🐱

ぷ～にゃんパン

2019年03月20日 11:38

用意するのは、納豆、卵、マグロの刺身（ぶつ切りでよい）、わさび納豆を混ぜ、卵を入れ醤油を少々さらに混ぜ合わせて、そこにマグロの刺身を入れて出来上がり。好みでわさびを入れて。納豆の山掛け　これ漁師飯？らしい。ごはんにかけてモリモリ食べるって感じです。

トピ内ID：4190887232

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私もとうふ

😍

ぼん助

2019年03月20日 15:11

豆腐一丁に火が通りやすいよう適当に包丁を入れて（手のひらまな板で）丼に入れめんつゆを適当に注いでチン。熱々のところに生卵を割り入れて、ご飯をポン豆腐の切り方は、薄くスライスが好きです。

トピ内ID：6808830703

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お刺身とアボカド

🙂

ケダラケ

2019年03月20日 15:11

用意するもの　あったかいご飯　マグロのお刺身　熟したアボカド　醤油、わさび、マヨネーズスーパーでお刺身とアボカドを買ってきて、マグロを漬けにしてスライスしたアボカドと丼で食べてもよし。（シソや海苔を添えると更に風味がアップ）洗い物最低限＆手抜きでお刺身そのまま、アボカドも半分に切って、熟してればすぐ皮から果肉がはずれるのでそのまま（まな板不要）、醤油やマヨで食べてもよし。豪華晩ご飯です。

トピ内ID：0005640649

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中華スープ＋キャベツ+豚コマ+乾燥ワカメ+キノコ

都市伝説

2019年03月20日 15:11

春キャベツの時期になってきましたね。自炊面倒…買いに行くのも面倒…でも何か食べたいってときに具だくさんスープを良く作ります。キャベツの葉をむしり、中華スープに豚コマ、乾燥ワカメ、キノコ等と一緒にぶち込んでひと煮立ち。肉に火が通ったら食べられます。気分によって卵を落としたり、チーズを入れたりも。家ではお米をほとんど食べないので、スープだけでお腹いっぱいになるように作ってます。

トピ内ID：2691354879

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明太子orタラコ丼

🙂

ぷるる

2019年03月20日 14:58

大葉としらすをしいて、ひと腹まるまる。う～～ん、美味しそう！

トピ内ID：5417309139

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缶詰活用

おこわ

2019年03月20日 15:11

ツナ缶、鯖缶、いわし缶などを常備しています。ツナ缶は冷凍うどんにのせて、ぶっかけうどんに。鯖缶はにんにく、トマト缶で煮込。ご飯にかけてよし、パスタにかけても美味しいです。イワシ缶はネギと一緒に照り焼きに。最近は焼き鳥の缶詰で親子丼にはまっています。どれもフライパン一つでできるので、洗い物も少なくて楽チンです。一人暮らしなので肉や魚を買っても使い切れず困っていましたが、使い切りサイズで日持ちもする缶詰は重宝しています。

トピ内ID：9249272810

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鍋焼きうどん

🙂

グリーンフラワー

2019年03月20日 14:58

　一人用の土鍋に、水、つゆの素、冷凍うどんを入れてお惣菜のかき揚げとネギと卵を入れて煮るだけです。洗い物も少ないよ。

トピ内ID：2328313587

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今のブームは！

帰ってきたスボラー

2019年03月20日 15:50

豆乳とにがりでレンチンで作る出来たて豆腐にすっかりハマり… ごはんに醤油をまぶし、出来たて豆腐をとろりとかけて、黒ごまとネギを散らしただけもの。飽きませんね。これは洗い物二点。他はレンチンで作った温泉卵にキムチを添えてごはんにオン！これも洗い物二点。またある日は、アボカドをくるっと切ってカップ状にしてそのまま醤油とわさびを入れてグルグル混ぜてごはんにオン！これは洗い物は茶碗のみ！書いてて自分のズボラぶりが嫌になってきたです…はい

トピ内ID：2943733854

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マグロとアボカドのポキ

🙂

じぃじ

2019年03月20日 15:58

をご飯の上にのせて丼にします。ただ切ってごま油（とゴマ）で和えてごはんにのせるだけ。ちょっと豪華に「海苔」をしいたごはんならサイコーよ。手抜きなのにポキという名前までついてるし（笑）

トピ内ID：0350913841

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卵とじ丼

🍴

八宝斎

2019年03月20日 16:32

はい、単身赴任15年以上のオッサンが来ましたよ。トピ主様の定番メニューの変化球ですが、私は卵とじの丼にしてしまいます。我ながらこれが実にウマい！。魚の缶詰めでもいいですが、鶏肉とネギ玉ねぎ水菜春菊などの野菜をめんつゆで一緒に煮込んで最後に溶き卵を投下。チンした冷やご飯にぶっかけておしまい。具材を変えて野菜も入れれば一品だけで毎日ＯＫの単身生活でした。

トピ内ID：7501753329

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みそうどん

🙂

下の上

2019年03月20日 16:55

赤みそ・だし・うどん　です。煮込みません。みそが溶けたらＯＫです。うどんは２玉です。安い麺なら合計５０円で晩御飯。冷蔵庫にあれば卵・鶏肉・ねぎを入れます。お好みでえのき、かまぼこなども。ごはんが残ってたら追い飯です。むかーしみたＣＭでツナ缶、パンの耳（１～２センチにカット）、たまねぎ（適当に切る）を炒めてマヨネーズであえる。というのがあり、やってみたらおいしかったので何度か作りました。（他にも具があったかも）うちは魯肉飯の缶詰がずーっとあります。今朝は明太子ごはんだけ食べました。

トピ内ID：2650075676

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ごはん+オムレツ+キムチ+中華スープ

🙂

くろ

2019年03月20日 17:50

タイトルのまんまです。どんぶりにごはんを入れてオムレツ（スクランブルエッグで可）のせてキムチのせてオムレツ作ったフライパンで中華スープをつくりかける超手抜き、10分で完成！でもおいしい。

トピ内ID：0107908266

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手抜きじゃろ～？そのままでええよ（笑）

🙂

もののふ

2019年03月20日 18:11

缶詰て、サバ缶とかサンマ缶とかでしょー？でしたらあなた、卵かけごはんにそのままトッピングすればよろし。手抜きがテーマならこれ以外なし！（笑）普通に美味しくて大満足でっせ～他の料理にアレンジするとかになったら、それって手抜きじゃないし(笑)

トピ内ID：2352148498

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素敵なトピ！！

🐧

Sara

2019年03月20日 18:47

こういうトピ大好き！私も参戦させてください。缶詰はどんなものがありますか？ピザはいかがですか？ピザの生地(クラスト）はスーパーに売ってます。冷凍して常備しておくといいですね。あと、シュレッドチーズも買っておいて冷凍しておくといいですよ。チーズと生地だけあればとりあえずなんとかなります。その生地に、シュレッドチーズを散らして魚・肉系の缶詰（サバ、イワシ、スパムやコンビーフとか。味付けだとなおよい）をのっけます。缶汁も味付けになるので適当にかけます。あとはグリル、オーブンレンジ、トースターなどでチーズがとけて生地がパリッとするまで、焼くだけです。プレーンな味の缶詰なら、ケチャップやソースなどの味付けをしてもよいでしょう。好みでコショウや乾燥ハーブをかけてもいいし、トマトやピーマンなどの野菜を散らすせば、もはや立派なご馳走です。サンマのかば焼き缶でピザを作ったら、主人が、「激うま！！また作って！」と喜んでいました。手抜きとばれてないようでした。笑

トピ内ID：5062487291

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缶詰はツナ缶とかですか？

☀

桜が咲きました

2019年03月20日 19:00

そぼろを作るのはどうでしょうお酒、みりん、しょうゆ、千切りショウガで煮詰めるいちどに3缶くらいは使えるんじゃないかな？冷蔵庫で何日かは保存がききます

トピ内ID：6060660123

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サバ缶、コンビーフ

🙂

桜前線

2019年03月20日 21:45

青魚がキライでなければ、サバ水煮缶が便利です。私がよくやるのは、白菜をザクザク切ってサバ水煮缶と水少々を一緒に鍋に入れて10分ほど煮るだけ。面倒でなければ生姜を少し入れると風味が増します。サバ缶から良いダシが出るので味付けは塩を少々でOKです。他には市販のトマトソースと合わせて茹でたパスタにかけても美味だし、面倒でなければ大根などの野菜と一緒に味噌汁にしてもグーです。豚汁の鯖バージョン。もちろん、そのまま大根おろしを添えてお醤油かポン酢醤油を少しかけて食べてもすごく美味しいです。私はこれがいちばん好きかな。味噌煮缶はそのままご飯にオンできて、これまた最高に美味しい。コンビーフも便利です。私はフライパンに油をちょっと入れてコンビーフを炒めてお醤油をちょっとだけ垂らし、それを熱々のご飯にのせて食べるのが大好きです。またどんな野菜と炒めても美味しく食べられます。サバ缶と同じくコンビーフがそのまま調味料なんですね。一人だと料理するの面倒なの分かりますが、野菜はちゃんと食べてね。冷凍のほうれん草なんか便利ですよ。せめてトマトジュースだけでも。

トピ内ID：4034051789

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いいですね～

シャチ

2019年03月20日 22:32

このトピ。イワシの生姜煮缶＋葱小口切り＋貝割れ＋ご飯葱は、一本をまとめて小口切りにして、二重ZIPの保存袋に入れ空気を抜いて閉めて、冷蔵庫で保存。玉ねぎのスライスでも。ジャガ芋を丸ごと茹で、皮を剥く。これにあらゆる種類の缶詰めを添える。ジャガ芋にはバターやオリーブオイルを混ぜたり、牛乳やマヨネーズを混ぜたり。私の大好きな組み合わせでした！

トピ内ID：7838699261

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駄)手抜きながら満足な１人夜ご飯の案求ム！

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