街コンでの出会いとその後

友人の誘いを受けて、人生初の街コンに行って来ました。
日々の生活では出会うことのないような業種の方も多数いらっしゃり、新鮮で楽しい時間を過ごすことが出来ました。

街コン終了後、連絡先を交換した方から何人か連絡があり、その後LINEのやり取りを続けています。
ご飯のお誘いから具体的な日程まで話が進んでいる方や、他愛もない話を色々している方、グループで飲みに行く話が挙がっている方など様々です。
個人的にはトントン拍子に会う予定が決まった方の内の1人に興味があります。

皆様の体験で、街コンで出会った方とご飯などに行った後、交際まで発展した方がいましたら、1回目のご飯等での脈アリの判断基準をお聞きしたいです。
やはり、1回目のご飯後に次の約束が決まるかどうかが重要でしょうか？
また、初めて1対1で会う時の注意点等ありましたら教えていただきたいです。