食べる量の増やし方が知りたいです

こんにちは。 一食に食べる量を増やしたいです。 大学生なのですが、授業やバイトの合間に食事をすることを続けてきたせいか、空腹時でも一度に一食分（よくあるファミレスの定食程度）を食べようとすると半分でもう限界がきます。ひどい時は胃がきゅーっとなって貧血のような症状になります。 しかし、もうすぐ記念日で、彼氏がフルコースを予約してくれているようなのです。ありがたいのですがメインに辿りつける自信がないです。 これまで彼と食事するときは自炊が多く、一緒に間食することが多かったため、彼は私が一度にたくさん食べれないことを知りません。 言えばよかったと後悔と焦りで情けないです。 一度にお茶碗一杯分の容量の食事を 7時 10時 12時 16時 19時 23時 に食べる感じです。参考までにBMIは20です。 あと3週間で胃の容量を増やすような方法、食べ方、食べ物などありますか？ 私の食生活の乱れが祟ったのは十分承知してます、どう改善すればいいでしょうか