とっぱちからくさやんつきラーメンの謎－博多の人教えて下さい

　豚骨系のカップラーメンで、「とっぱちからくさやんつきラーメン」ってありましたよね。（割と最近もゲリラ的に売られているのを買ったことあり）
　この名前について、私（小倉出身）は「トッパチ＋（や）から＋くさ（博多弁のクサ）＋やみつき」（標準語訳：トッパチなので病みつき）ラーメンとずっと思っていたのですが、博多とは方言が違うので「とっぱち」の意味がわからず悶々としています。
　この解釈が正しいかどうかもわかりませんが、どなたかこの謎を解決して下さい。宜しくお願いします。