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水酸化ナトリウムと塩酸の中和
10％塩酸5ｃｃは塩酸0.5ｇ 塩酸分子量は36.5 0.5/36.5＝0.0137モル
塩酸と水酸化ナトリウムは1：1で中和するので
水酸化ナトリウム0.0137モルで中和する。
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手作りマヨネーズのススメ
私は、全卵とサラダ油を合わせて200ccにして、塩こしょうと、マスタードで一度攪拌する方法で作っています。そこまでの材料が全部乳化したら、酢を加えて味を調整します。この量なら使い切るまで質も落ちないし、私ももうずーっとマヨネーズは買っていません。
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1日で5000カロリー取らなければならないなら（駄）
あれ、100gあたり5000カロリー未満であれば0と表示できます。
ですから、あれを500mlくらい飲めば行くんじゃないかな?
5000kcalなら大きいけど、5000calですからね。
5000kcalであったとしても、通常の食事の3倍程度でしょ?
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家呑みのお酒について困りました！
グレープフルーツ酒も自分で作られたならどのくらい砂糖を入れたかはお判りでしょうが、焼酎1.8リットルに対して200から500g位の氷砂糖を入れるのでしょうか。砂糖は100gあたり387Kcalですので、これで果実や焼酎のカロリーは別としても700から2000Kcalになります。
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アメリカクッキーのチャンキーさはどうやって？
ちなみにアメリカの１カップは200ccです。
日本語の某人気レシピサイトでは「しっとりチョコチップクッキー」として掲載されていたのが良さげです。
私が作る時は、まだ少し柔いうちに取り出してラックに並べて余熱で仕上げています。
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皆さん秘伝の炊き込みご飯の作り方教えてください！！
和風 ツナの炊き込み
材料
うるち米３合、もち米１合、ツナの缶詰大１個、人参１本、椎茸１パック
醤油４０ｍｌ、料理酒４０ｍｌ
作り方
1、米をとぎ１時間吸水させる
2、人参はマッチ棒より少し太い大きさに切る。
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そうめんつゆ 極めた方！
◎昆布とかつおのめんつゆ（濃縮タイプ）
材料（4人分）
昆布…20g
鰹節…40g
水…500ｍｌ
みりん…小さじ4（大匙1と1/3）
濃口醤油…160cc
砂糖…大さじ1
作り方
1 鍋に分量の水と昆布を入れ一晩おきます。
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体重が軽すぎると便秘は治らないですか？
（1日750CC）
ビフィズス菌を増やしたりオリゴ糖をとってみたり、味噌汁・糠漬けなどの発酵食品も頂いてます。もちろん納豆も。ヨーグルトにチーズも。（そんなに大量には頂きませんが）最近では小さじ一杯の上質のオリーブ油も飲んでます。
病院で処方された便秘薬も3.4種類服用してます。
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お料理上手な方にお聞きしたいです
いつも使う調理用具に水を入れて、これぐらいで何ｍｌ、これぐらいで何ｇ、というのを試しておくのはいかがでしょうか。
それと、自分がおいしい味付けを記憶することですよ。
そうでなかったら、しばらく料理を作るたびにメモをしておくことです。
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完ミで育てた方教えてください
なので、乳首はお子さんの哺乳力にもよりますが、2ヶ月前後くらいなら、10～15分くらいで140～160CCを飲みきるくらいのものにしてみてくださいね。
一回量が多くなると、満腹感が大きいので、授乳間隔もとれるようになると思います。
ちなみに我が子は、体重重め、背丈は標準より少し大きめです。
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